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全職媽帶小孩也是練鐵人三項:鐵腿,鐵胃,看鐵打損傷科!
那,就努力當個女強人媽媽吧!
當媽ing,更要努力吃喝玩樂!
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目前分類:.新手料理. (66)

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冬天最火紅的食物就是火鍋!

我們家的人都很愛吃火鍋,常常會去外面吃鍋,但最近常覺得吃完小空虛

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這陣子黑心油的事件鬧得沸沸揚楊,每個人都提心吊膽的

因為不僅加工食品,主原料油品就出問題啦!

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記得之前的開箱文嗎:《體驗》德國Woll 30cm 單柄中華鍋~鑽石級的開箱文!

這個月我幾乎都用它來作料理XDDD

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現代人真得很幸福,市售有很多營養美味的即食產品

擔心常外食有風險,想餐餐自己煮又嫌費事

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在廚房,我偏愛中式熱炒的料理,所以即便現在市面上鍋具種類百百款,

中華炒鍋還是我最上手喜歡的工具!

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我不是一個會上市場挑海鮮買魚的媽媽,因為我本身不愛吃魚><"

也不敢去超市買魚,總覺得不新鮮。

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我從小不吃牛,討厭吃魚,不愛豬肉,所以雞肉應該算是我最愛的肉品!

而且雞肉又有低脂肪,高蛋白的優點~

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好久沒po做點心的文了

其實這期間做了很多,但要邊做邊拍照還要指揮小孩幫忙實在很麻煩><

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今天要做的菜頭粿,也就是蘿蔔糕啦!

說實話這個看似簡單的料理,少說不同比例也有N種作法可參考

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這單元很久沒出現了

話說當上人妻後,類似的篇幅應該三天兩頭就上映一次才對XD

管他的,今天要做的是韓式泡菜

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沒想到搬來新竹(又不是鹿港,也不是宜蘭)

竟讓我重拾起過去對牛舌餅厚實口感的印象!

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爸爸是山東人,特愛麵食!媽媽是本省人,廚藝一流

僅存的記憶裡,爸媽總愛攜手一起揉麵團,拌餡料,包包子

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以前,我就對〝做餅乾〞這件事,籠罩一股陰影

每次都自以為的拿起家裡現成麵粉亂搞一通,

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自從上回
diy中式麵點,最近簡直陷入瘋狂~

偶而還不禁讚嘆:麵粉真是樣神奇的東西!

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從以前我就很佩服能征服麵粉的人(范爸就是~

因為像我這隨性料理的人,

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       這不負責任的單元好久沒出現了~"~



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這禮拜阿胖來抱怨說:他變胖了!

變胖。。。不是沒有原因的~


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