《活動》LOCKLOCK~樂扣樂扣體驗團 @ 新❤台傭日記

《我與林美慧老師合照，穿著ＳＩＳＴＥＲ的雪紡紗上衣》

某次在網站上看到樂扣樂扣的體驗活動

因為我家是樂扣樂扣愛好者，１０多年前就有在用＠＠

所以對這活動太感興趣啦！

時段又恰好是要回台北那週，報名後沒想到入選了

禮拜六下午，火速驅車前往內湖參加！

地點在住宅區內的地下室，相當偏僻

不過幸虧地址寫的很仔細，聯絡人又親切到不行

所以不難找！

一進去，每人發一個紙袋

裡頭有樂扣樂扣的簡介跟新品介紹

還有一張圖文精美的食譜！

這就是等等林美惠老師要教大家料理的４種佳餚

活動場地不大，裡面陳列了各式各樣的樂扣商品

很多都是市面上沒看過的，或是剛推出的新品

樂扣還有出保溫水壺耶～

活動時間是在兩點，裡面有一些小點心供會員使用

吼，早知道我們就不要吃中飯啦XDDD

還有咖啡跟紅茶

就算吃飽看到茶點還是忍不注～

我很貪心的拿了小餅乾、叉燒酥、蔬菜捲

吃飽喝足，活動也準備要開始啦！

下午場大約有２０位左右的會員

一開始先由經理向大家介紹樂扣樂扣這波推出的新產品

第一個：可加層的微波盒

就是我手上拿的這款

桌面上都有擺放新品供會員參考唷～

有手把，不論加幾層都可以方便提取！

和以往樂扣開閉方向不同

每加一層都是利用四邊反扣往上的方式密封固定

裡頭有隔層，可以方便區分內容物

第二個：世界首創瓷器微波餐盒

就像家裡用的瓷器鍋盤，超精緻的

這款設計相當好！家庭主婦看完整個大生火！

因為一般家庭吃完飯還要特地將剩菜倒至保鮮盒儲存

這樣又多了洗的餐具

或是蓋上保鮮膜，但除了盤子，這種磁碗很難封耶

每次保鮮膜都覆蓋不牢

有了這款設計，吃不完就可以直接密封

上菜又美觀，重點是可以直接在電鍋、微波爐跟烤箱使用

第三個：耐熱玻璃保鮮盒，可以耐熱４００度喔！

這款是我和阿胖最新的愛用商品！

跟瓷器樂扣一樣，可以在電鍋、微波爐跟烤箱使用

說到這，以前在使用塑膠耐熱材質的樂扣時

我根本沒思考耐熱度這一點，以為可以微波一定也可以蒸

結果活生生蒸融一個樂扣= =a

多虧這次廠商介紹我才恍然大悟～（有夠傻的）

↑↑↑↑↑ 還有一點，像我們多半會利用樂扣樂扣來裝便當

塑膠的材質用久容易洗不乾淨

或是殘留油膩的菜餚味道

一但放過醃漬食品或是油膩的餐食，那個味道就除不掉

這個問題我們也請教了經理

他說可以用稀釋過的漂白水浸泡去除味道～

不過我家老公已經盤算以後裝菜餚都要用玻璃樂扣啦！

用了玻璃樂扣，不僅好洗又不會有異味殘留

唯一缺點是略嫌重了些，不過省去很多清洗的工夫

簡單的介紹完畢樂扣本季的新品，

就準備開始請美慧老師示範今天的樂扣樂扣食譜！

第一道：紅麴米糕

紅麴是現在很夯的養生食材

我對紅麴印象就是市面上那樣一罐罐處裡好的醬

沒想到紅麴有米耶＠＠

紅麴米糕裡有加糯米，

一般長糯米比較Ｑ，圓糯米比較軟，可以混合著使用

糯米洗乾淨後加上紅麴米、米酒淨泡一夜，放入電鍋裡蒸

老師說不要買料理米酒，那個酒味不夠

最好還是用米酒比較香喔

蒸好的飯，拌上二砂糖和滿滿的桂圓肉

將材料充分拌勻，在放入電鍋蒸一下子

不用蒸太久，主要是讓糖融化而已

蒸好的紅麴米糕，香氣撲鼻！

整間教室都充滿酒香～紅通通的顏色更是討喜阿

等待的同時，立刻進行第二道：百香椰果凍

這個超簡單的！夏天做更適合～

利用樂扣樂扣的緊密度來混合液體材料

搖阿搖阿搖，一點兒也不擔心會外露！

調好的果汁跟果凍粉，就可以倒入鍋中加熱

等待的同時要注意不要燒焦啦！

同時一面將椰果分裝到小的玻璃樂扣容器裡

裝好的果凍就可以放涼，然後放入冰箱冷藏

一杯一杯的很美觀哩！

親手做的搭配樂扣容器更可以送人，經濟又實惠

還能表現送禮者的誠意唷！

之後每位參與活動的會員都可以領一杯走，真是太貼心啦！

方形的玻璃容器，一個約３００ｍｌ

比一般家用碗（２６０ｍｌ）略大一點

我本來就想買一個樂扣玻璃容器拿去公司當碗！

因為阿姨們三不五時都會煮湯煮菜給大家吃

叫我直接拿個碗丟在公司桌上怕有小強入侵＠＠

這樣用完就密封住放在桌上也不用擔心！太讚啦

做好的果凍就放入冰箱吧！

哇！打開冰箱大家不自覺讚嘆

裡頭收納的整齊又乾淨，全是樂扣的功勞

因為冰箱夾層有限，有時候東西無法往上重壓

有了蓋子後，一盒一盒都可以直接往上疊放，不怕壓壞

自然增加不少收納空間呢！

凝固後的果凍就像這樣～

酸酸甜甜，一下子就吃光光了！

老師說用蒟蒻粉做的比較Ｑ有嚼勁

下次我也來試試看吧！

緊接著要來做醬菜囉！第三道：醬瓜

夏天就是要有有這個才下飯

我不知道原來醬瓜這麼容易做啊！！？

學會後，市面上罐頭製品還是少吃為妙

醬油、黑醋、二砂糖

美惠老師已經在家裡準備好調味料的比例

放入小型樂扣中直接帶來就可以使用，

節省不少當場計量的時間

老師先教我們如何選黃瓜

要選瘦瘦的，裡頭的籽比較少

還有，大家知道哪邊是頭哪邊是尾嗎？

圓的地方是頭喔，吃起來會苦，所以可以切大段一點掉

我以前還真不知道，每次去頭去尾去一大截XDD

洗好後，用波浪刀將小黃瓜切成塊狀

不大不小，大約０。５－０。７的長度

此時，可以將醬汁到入鍋中煮沸

然後放入切好的小黃瓜，中火煮約１０分鐘

我們一致懷疑，這樣煮不會爛嗎？？

煮好的黃瓜趕緊撈出放涼，醬汁也是

等兩邊都涼透後才又混合在一起

混合後的黃瓜就可以送入冰箱冷藏，

要放置一夜，等花瓜醃漬入味就可以囉

這是美惠老師前一晚醃的

放在玻璃的樂扣樂扣才方便清洗！不會有醬汁味道殘留的問題

哇～跟外面賣的根本就一模一樣阿！

真期待等等試吃的滋味會是如何

最後一道囉！夏天必備的養生蔬菜和風沙拉

這個最簡單，材料、醬汁隨便你配

只要喜歡全部可以加進來啦！

老師這次還特地準備了日本山藥

我跟阿胖都好期待

因為蔬菜份量多，所以利用大圓形的樂扣容器

先在裡頭鋪上美生菜、放上燙好的秋葵，

再依序加上玉米、甜椒、蕃茄

最後還放上花枝圈跟蜜黑豆，淋上醬汁

蓋上密封蓋，上下左右搖晃一下，

不用像以前用筷子攪拌半天，還擔心菜攪拌時會東掉西掉的

輕輕鬆鬆就讓所有食材均勻裹上醬汁

看看！五種顏色的蔬果食材都有了～吃下這碗真的營養滿點

這次淋的是日式柴魚醬油

也可以自己調配

例如加點芝麻醬、檸檬，或是淋點橄欖油

雖然清洗蔬菜需要費一點功

不過每次想到自己準備這樣少份量都覺得麻煩，

外頭賣的更不可能幫你處理得乾淨啦！

夏天吃這種生食，還是自己做比較乾淨衛生

終於！輕輕鬆鬆約一個小時，四道夏日佳餚就完成了！

看得大家口水直流

本來還乖乖坐在椅子上的

都開始上前拍照囉

不囉唆，先來試吃

果凍冰冰涼涼的，放在樂扣的透明玻璃容器裡更顯清涼

酸甜好滋味！

如果一下子吃不完，蓋子一蓋又可以放冰箱保存了

再來是酒氣撲鼻的紅麴米糕

紅麴跟糯米飯ＱＱ黏黏，搭配桂圓肉，

吃起來真的又香又好吃！

老師說紅麴米可以補血，女生朋友每個月可以吃一點這樣的米糕

做月子的媽咪更適合！

看我們那桌４個人把整碗公都嗑光就知道有多美味了

再來，這道沙拉豐富又新鮮

也是三兩下就解決

只有好的容器，料理就是這麼方便又簡單

最後大夥兒來合照一張！

這就是今天樂扣樂扣的活動，很溫馨！很圓滿的成功

大家還問了不少有關料理方面的問題

工作人員跟美慧師都超親切呢

讓我們倆夫妻都覺得參加這活動很值得！

參與本次活動的會員都可以用８折的超低價購買樂扣商品

隔天一早回新竹前，我們趕緊衝往東孝東路的樂扣樂扣旗艦店

因為阿胖早就想買一個水壺和方型玻璃容器當便當盒

一進去簡直是眼花撩亂

產品種類多到我每個都好想要喔！

建議大家一定要到門市看看

很多意想不到的設計

例如放雞蛋的、放調味品的、放米的，也有零食罐

大小尺寸應有盡有

有的內部還有網盤，水分往下滴，可以保鮮青菜水果不萎縮！