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雖然今年中秋要等到10月

不過月餅廠商已經開始蠢蠢欲動推禮盒、辦促銷(前公司也是)

所以中秋還沒到,月餅已經準備進肚啦!

今天拿到的是伊莎貝爾的皇樓港式月餅:奉天之月

之前訂婚時有到伊莎貝爾洽談,感覺他們的產品比較與眾不同

我個人很愛嘗試新商品,所以看見月餅的口味簡直是期待呀






貨送來的時候,廠商不忘將禮盒提袋附贈在內

不像有的試吃商品,僅提供內容物而已

看著一套完整的禮盒!奇檬子更是好







月餅禮盒上蓋是銘黃色,底是黑色

上頭有簡單線條繪出的玉兔跟杜牧的秋夕當底

整個禮盒大方又精緻,很高雅的感覺!







現在提倡環保,禮盒不能過度包裝

但是就我個人來說,適度的包裝還是要有低

(不然設計人靠啥混飯吃)

不是啦,畢竟好的東西,如果搭配適當的包裝

就可以提供更高的經濟效益,讓消費者更滿意







禮盒後方依舊註記著熱量

勸大家想開心享用月餅還是自動忽略這邊~

不用算也知道一定肥的呀XDDD







每個月餅裡又有紙盒包裝,上頭標示口味貼紙

最近喜歡這種花紋圖騰,很高雅也很古典

(想起以前美術史大家還很唾棄老師教這個~)







裡面依序是作三角記號這四種口味

除了鳳梨椰果,其他三種都是海味呀

第一次吃到這種口味的月餅!

有個上面竟然沒有,是干貝蟹黃







打開紙盒裡頭還有塑膠袋密封

餅上面還有印上口味標示啦^^

這樣算不算過度包裝呢?其實我也不知道

但是這樣的包裝方式至少比盒蓋掀開就整盒餅暴露好

至少不吃就可以先不開,確保新鮮度







我對蛋黃最最沒克制力(所以我最愛膽固醇剋星:蛋黃酥><")

所以先吃干貝蟹黃







餅不算大,蟹黃很多,吃起來味道很濃,鹹甜鹹甜的

還咀嚼得到不少完整的小干貝粒

干貝有嚼勁,很鮮的一款月餅






有沒有看到干貝特寫,裡面用料相當大方

因為蟹黃味道獨特,所以我個人覺得這個算裡頭口味偏重的一品

如果可以建議最後食用比較好







。極品干貝蟹黃港式大月:

以進口水瑤柱干貝、鮮蝦等海底珍味細緻加工,

配上紅椒粉、海鮮醬等調味料,

使用小火慢炒至金黃色與香味釋出,

再與白鳳豆豆沙拌合煮製而成,

口味甜鹹適中,

具有XO醬濃濃的香辣味及咬感十足,

絕對有顛覆傳統漢餅味覺的絕妙新感受。







再來是京宴錦翅

我沒看錯吧~是魚翅耶!魚翅也能做成月餅的口味唷







這款裏頭也有干貝,不過是干貝絲

看,真的有魚翅~

這款算是三種海味裡味道偏淡的,

可能是因為魚翅跟干貝絲本身味道就不如蟹黃這麼醒目

所以顯得豆沙味比較重,略為偏甜,也比較清爽







。京宴錦翅港式大月:

以進口排翅、水翅、水瑤柱干貝等海底珍味細碎,

配合鎮江紅醋、海鮮醬、香菜等調味料,

並佐以米酒及高級雞汁使用明火精燉6-8小時

完全入味質地鮮嫩的魚翅干貝餡,

將此餡再加入綿密的豆沙拌合煮製達2小時後,

再以手工包餡送入烤箱烘烤,成為最高級的港式月餅!







再來是XO鮑魚

有沒有這麼高成本呀~鮑魚也出現了!

這幾種材料不是喜宴或過年才吃得到的食材嗎

這麼簡單在月餅就可以嚐到了







這塊就是鮑魚~

因為有XO醬的加持,整體吃起來很香,還帶點辣

不過因為加了豆沙,中和了辣味

鮑魚很軟,餡料很軟,整個就是綿密

吃的時候我都差點忘記是在吃月餅了







。XO鮑魚港式大月:

南非進口水瑤柱干貝、鮮蝦等海底珍味細緻加工,

配上紅椒粉、海鮮醬等調味料,使用小火慢炒至金黃色與香味釋出,

再與白鳳豆豆沙拌合煮製而成XO醬豆沙,

內餡中包入珍貴墨西哥鮑魚,口味甜鹹適中,

具有XO醬濃濃的香辣味及咬感十足,

喜愛重口味的饕客,一定要來品嚐!







吃完三款特別的口味,最後是我老公最愛的鳳梨椰果

(因為他比較接受傳統的口味XD而且他不吃鹹月餅耶!?)







鳳梨椰果,聽起來好像很普通

但是皇樓的吃起來略為不同

他的鳳梨餡是很黏很濃的那種

加上椰果,整個很有口感,不像一般鬆軟的鳳梨餡







看~鳳梨椰果黏稠到可以站立!

餡料不會太甜,吃起來頗為清爽







。鳳梨椰果港式大月:


軟滑甘香、清新爽口的鳳梨餡,

加上Q勁十足的高纖維低熱量椰果顆粒,為美味與健康的完美組合!







這次感謝伊莎貝爾~皇樓月餅大方提供試吃

讓我們嚐到不一樣的月餅滋味,提前享受中秋呀!

不過說起中秋節,大家最愛的月餅是哪些口味呢?

除了雪餅,應該沒人抗拒

我喜歡的很簡單,只要有包蛋黃的來者不拒哈

再來就是李鵠的咖哩酥!每次都是阿姨排隊買給我吃的呀(泣)

那個咖哩~那個魯肉~香呀!!!!!!

我老母喜歡蛋黃酥,范爸就比我們養生,喜歡棗泥的

我家大爺呢,喜歡鳳梨酥

看看一家子大家喜歡的口味都不一樣,

如果真的一起過中秋,要滿足每張嘴可傷腦筋了







如果你跟我一樣,是喜歡大膽嘗試新口味的捧油,

那不妨來試試皇樓港式月餅

絕對顛覆你對傳統月餅的印象!

9/28前預購還享75折優惠唷!!

有興趣可以來看看:http://isabelle2009.pixnet.net/blog

或是到伊莎貝爾門市洽詢囉~




 伊莎貝爾月餅預購75折

Posted by 加一 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(9) 人氣()


留言列表 (9)

Post Comment
  • 爆
  • 快過中秋了耶~月餅~我還是喜歡甜的
    口味上還是傳統一點哈
  • 你果然還是傳統掛喔~ㄎㄎ

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 傑西
  • 我訂婚喜餅就是皇樓的阿~
    連彌月蛋糕也是
    皇樓的餅真的很不錯吃呢!!
    他們的鳳梨椰果是招牌...+了椰果整個很對味又不膩

    那時候因為老一輩吃素..所以也訂素的喜餅

    唷!!也很好吃耶...

    所以我對皇樓印象整個就是很好啊!!!XD
  • 妳是他們家大戶呀!!!!!!
    頒個榮譽市民獎章給你!!!!!!!!

    話說我也想定彌月蛋糕~啥時才可以訂阿
    嗚嗚嗚嗚嗚嗚

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 丫丫
  • 加一:中秋月餅鹹的不對味,甜滋滋的又怕膩,只剩下蛋黃酥還能吸引我!
  • 萬歲!!!蛋黃酥超讚的~!!!
    又找到同好了呢!!!

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 創皂
  • 我配合你的時間。幫我避開週三週六即可
    確定在告知我。。。
  • 加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 創皂
  • 胖先生會愛死你
    常常有好康的優惠可以免費體驗

    時間地點決定好在通知我
    麻煩請錯開三。六
    要不然我上課會來不及
  • 啥米時間???
    哈哈
    是來新竹玩的時間嗎?????
    當主人的只能配合客人呀!!!!!我平日都乖乖坐在這!!!

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 。葉子。
  • 唔~~~普渡剛過
    又開始要吃月餅啦?!
    時間過好快哦!!1


    我跟妳一樣是蛋黃控啊!!!
    整個看到蛋黃酥,就是失控的狀態~~~

    中秋節,真是一個爆血管的好日子啊!
  • 我都沒吃到普渡~>

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 摩艾
  • 阿哈哈~最後乾隆的眼神好好笑喔!

    有KUSO到,我喜歡!!

    話說這4個月餅都好大手筆唷~滿滿都是好料耶~
  • 乾隆好辛酸~只能看吃不到XDD

    海味十足唷!!!
    讓我想起南部的海鮮冰~
    不過味道不會很奇特~還挺搭的

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • 狐狸
  • 我還沒寫 = =
    看來要趕快了

    ^^

    我也很愛鳳梨的
  • 哈哈~後來發現我喜歡鹹月餅!!!!
    所以才愛蛋黃的鹹壓過月餅的甜

    加一 replied in 2010/11/17 00:37

  • Boo
  • 哈!我跟妳一樣最愛的就是蛋黃酥!
    (而且特別愛烏豆沙口味:Q)
    雖然膽固醇高...但一年一次的中秋節都會不顧一切衝了!
    *李鵠的咖哩酥我也喜歡,但羅先生就覺得那很怪>
  • 男生都喜歡正規口味的耶~
    我家先生也不愛蛋黃
    奇怪了~蛋黃超好吃的呀!!!!!!
    有多層次的口感~真是不懂!!!

    鹹甜口味交替吃中秋可以吃更多
    哈哈!!!!

    加一 replied in 2010/11/17 00:37