明早的班機,我卻在深夜趕這篇試吃文,一切都是貪吃惹得禍T_T

不過網站註明3/22號開始寄出

卻在26號才收到商品,31號前要發表文章,

著實也太火燒屁股了點呀~~~

好吧,廢話少說,這就是繼上回→乾坤農場~埔里愛蘭黑森林蛋糕

又一記埔里酒製作的商品:乾坤農場酒香系列晶凍






乾坤農場酒香系列晶凍一共有8種口味

我拿到的是清境水蜜桃酒凍

一盒10入/200元







台灣才有的~埔里酒香限定唷!!!







因為之前有果凍噎死的案例,

所以現在這類的商品都會有貼心警語標示

果凍熱量不高,一個50卡又有嚼勁!算是低熱量解饞小點心







每個果凍用特殊紙袋裝好,環保也省空間

一袋一個方便取用







一個約手掌大小,50g左右







其實直接以口就袋來吃是不太方便的,

但是一般塑膠容器擠入口的方式又容易造成噎到

所以還是倒在小碟子裡比較好食用也安全







黃澄澄又晶瑩剔透的水蜜桃酒凍

有淡淡的水蜜桃香,採用天然蒟蒻+鹿角菜膠,口感比較Q,

所以叉子可以輕易插起







吃起來很像蒟蒻凍,相當相當Q,

酒精含量相當低,幾乎吃不出有酒味,保留的就是濃濃的水蜜桃香

加上甜甜的,切成小塊也很好叉起,

所以小朋友或長輩都可以放心的吃!只是真的要小心咀嚼再慢慢吞嚥







從以前我就很愛吃果凍,不過製作果凍的原料不同,口感也不一樣

蒟蒻的口感比較Q,又不會過硬或過水

真的很好吃,大人小孩都可以接受的口味唷







最近台灣的農產品越作越有創意,

原來晶凍搭配埔里酒的口感可以這麼搭

吃完水蜜桃酒口味的晶凍,

我又對其他特殊口味的酒凍有很高的興趣啦!

好想吃看看有包梅子的紅酒晶凍和有草莓顆粒的草莓酒凍

紹興桂圓凍也好特別~啥都想試試看哩

以後到埔里酒廠或清境,又有新的伴手禮可以帶回家囉!




乾坤農場

http://www.skyson-farm.com.tw/





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