新❤台傭日記

週末阿姨表妹開車來載柚子，我們很盡責的摘了一百多顆給他們XD

本來還想分送給其他朋友，但是沒機會上台北碰頭呀！

結果阿姨ＭＳＮ說要請我們吃老爺或wasabi

訂位時發現那天是大好日，老爺所有廳都被拿去當宴客場所了＞＜

開車到市區吃wasabi又很塞～加上我家附近幾乎佈滿地雷店，

於是我很緊張的推薦這家客家餐廳：傳家生活小館

我想竹科人都不陌生吧，還沒搬來前我也跟著大爺部門來吃過

餐廳雖然在大馬路上，但是招牌不明顯，門面也不大，很容易忽略錯過

店內有兩層樓，我們被安排在門口，省了上樓的麻煩







裡頭擺設很古色古香，是標準的客家餐廳







還有一個像回家一樣的拱門







噗哈～～紅暝床～我婆家也有！這骨董床耶～







裡面的菜色很多，雖然都沒有價錢，但是價格相當實惠

因為網路上七菜一湯的合菜也才３０００元

小姐會推薦菜色，但是像阿姨海派個性想卯起來點他也會阻止XDD

一直說吃不完啦吃不完，果然是客家精神！







點完菜會先上兩碟小菜，還有一盤客家麻糬，

簡單ＱＱ的口感搭配上花生粉的香，當作開胃小點真是特別XD

就像客家人結婚都會準備麻糬贈送親友一樣，代表客家人的熱情招待







這裡的茶水不是茶米，而是暖呼呼的烏梅汁，喝起來很解膩

白飯則是地瓜飯，無限讓你吃（雖然地瓜老是被挖個精光）

大爺就啃了三碗







芋頭墩

芋頭軟綿綿的搭配肉末和其他配料，吃起來很順口

阿姨說味道不錯，但是跟他做的方式不同，

因為店家偷懶加三色蔬菜丁XDDD而且裡頭還加了蛋花

我也覺得加了蛋花雖然整體變得滑潤，但是不加好像更好







薑絲大腸

吃客家料理怎麼可以沒有這道！酸溜溜的真開胃～

大腸處理的也很仔細，沒有臭臭的味道，ＱＱ有嚼勁好好吃

而且我也是看阿基師煮才知道薑絲大腸要放醋精

難怪我在家裡加再多白醋還是覺得不夠酸







客家土雞

老實說我覺得沒有很好吃，雖然肉很結實但是有點老，吃起來好韌

不過沾了鹹鹹酸酸的客家桔醬後，著實可以增添一點風味







炒水蓮

發現服務生很愛推薦這道，不過用點麻油、肉絲一起炒，真的挺好吃的







花生豬腳

因為阿姨一直覺得我的肚子太小，所以點了豬腳要幫我補一補

還好真的只是豬腳呀，肉的比例不多，４、５塊豬蹄花啃一啃就沒了

味道一般般







福菜竹筍湯

最後就來個清淡一點的湯畫上結局吧！







餐後店家還會附上一盤水果

五菜一湯，外加開胃菜和水果，４個人來說每道菜的分量不算少，

真的如店家所說綽綽有餘，

不過最後全部掃盤也是相當有爆發力的啦XDDD







飯後昏迷樣來一張合照，怎麼我跟我阿姨還比較像咧，花哈哈哈

來用餐前我還擔心：＂如果這家都不好吃，其他店更難吃一百倍！囧＂

誰叫台北餐飲業競爭激烈，哪會像我們這邊有讓奇怪店家生存的機會

雖然跟台北的餐廳比，這邊的菜色不是特別驚豔

但是有種純樸的家常風味，而且相當經濟實惠，還好他們覺得還不錯

阿姨買單時還一直說很便宜，１２００左右

（對～主人竟然不要臉的讓客人請）

以後有親友團一率帶來這邊就對了！吃飽飽還可以慢慢散步回家哩





傳家生活小館：http://www.chuan-jia.tw

電話：03-5795987

地址：新竹市光復路一段318號（老爺大酒店斜對面）