話說讓我
爆發哭鬧,大爺自願跑去值班的那個假日前

我們到新埔吃板條看曬柿乾(還是擔心孕婦情緒不穩臨時被激出來的)

大家一定會說:不是有出去玩嘛!?

問題是,從我家到新埔花不到半小時車程這麼近呀!

所以我們用了比逛costco還短的時間就來回到家,

行前打扮都比去還久!一點都沒有出去玩的感覺







話說我們對新竹的食物有點陰影,新埔也是!

因為某次夜裡我們來這邊吃板條,大馬路上一家老闆忙到手軟的店

我們竟然吃到已經變色的骨肉湯!!!噁

當場再度證實跟著排這件事在新竹一點都不適用= =

所以本來打算去新埔吃有名的日勝板條

但是在中正路看到的那家鐵門半拉,分店也沒查在哪

看見轉彎處這家新埔粄條之家也是人聲鼎沸,

雖然很緊張,但是有電視台來訪問過,

觀光客也特地來吃,應該比較安全吧!

是說新埔有啥米好玩的?為啥人這麼多~嚇死我







乾板條40元

來板條店如果點乾麵就太不給面子了

所以大爺也難得的叫了板條,一湯一乾

新埔的板條屬於薄的那種,簡單的韭菜、肉絲和豆芽菜

味道還不錯,就是油了點







湯板條50元

湯頭很清淡,但是一樣偏油,肉絲給得很大方

我比較喜歡乾的







特別的是旁邊的辣椒,是小魚辣椒來著(雖然小魚幾乎挖個精光XD)

配上湯板條或是乾板條都提味許多!







因為桌桌都點薑絲大腸,所以我也嘴癢的點了一盤

這盤150元,跟上次去傳家吃的相比,這裡的大腸很多,酸度也夠

不過大腸就遜色相當多呀~~~~

吃起來偏軟爛,沒有薑絲大腸QQ的嚼勁口感,還是
傳家的好吃!







炒青菜50元,油斃了XDD







也是桌桌必點的油豆腐30元

豆腐很嫩,熱呼呼軟綿綿的,皮也不會過老過硬







人家隔壁一家四口才吃兩百多

我們兩人就吃了三百多,可見
很豪華的一餐,我都滿到喉嚨了XDD

搬來新竹後才發現板條在這裡的大眾化,幾乎每家麵攤都有

也是我搬來新竹唯一欣慰的事~雖然不是每家都好吃

本來還覬覦隔壁桌的粉泵(ㄑㄧㄤˊ),這也是我來新竹唯二愛的小吃

不過新埔的板條真的可以來試試看

板條皮特別薄嫩,但在湯裡煮過又不易軟爛,還是很有彈性







吃完後,我們就去參觀每年9月中才開始的曬柿乾囉!

雖然大家都說這裡很小,而且我也沒有很愛吃柿乾

但每次看到部落客的照片,一大片黃澄澄的柿子景致還是令人好心動

重點是免費的唷!建議大家秋天來新竹時可以順道來參觀一下

很多人扛著專業攝影器材專程來取景咧,下篇待續!



延伸閱讀:《新竹》新埔味衛佳曬柿餅~


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