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好久沒副食品時間了~因為根本不知道要怎接著記錄呀。。。

自從發現他不再因為食物而過敏起疹子後,就開始有的沒的亂偷吃XDDD

但話雖如此,正餐我還是有認真的準備唷!!!

說實話,我平日幾乎沒下廚也不買菜,所以準備起副食品真是妖修麻煩

也只好一次備齊一周的分量

每個假日就得煩惱要買些啥好?!擔心一樣的菜吃膩了,擔心挑了不愛吃的東西

不過幸虧這小子食量還算不錯(排泄量也是~噗)

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隨著年紀越大,準備的量也越來越吃緊

登愣!!!冷凍庫都被副食品給塞滿了~




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最大宗的還是主食,因為粥越吃越多,冰塊盒根本不夠看了

特地買了貝親這個儲存盒(這段好像9M時說過???)

除了50ML還加買了100ML的

雖然薄薄的感覺很兩光,但意外的便宜又好用!比起冰塊盒好推多了XDDD

雖然這號稱可以直接微波,但為了延長盒子的壽命,還有對塑膠材質的疑慮

還是倒出來加熱比較妥當

現在一餐約吃100g濃稠度1:4的粥,每次煮一次都要三杯米的分量,很可怕呀





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補鐵最棒的波菜,也很適合小孩吃~

記得小時候我超討厭吃波菜,但現在改良後的波菜少了那股味,吃起來也順口得多




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蔬菜部分,一樣取葉子部分燙過弄碎

莖的部分可以一併燙軟,吃飯時丟幾根給嬰兒拿著磨牙

九個月開始就不磨成泥了,原因之一也是因為量多太懶XDD




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嬰兒覺得一絲一絲的口感很微妙吧




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然後每周的功臣就是他~~Cuisinart攪拌棒!





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又要再說一遍,C牌攪拌棒這個磨碎的工具比攪拌棒好用一萬倍!!!!

這是之前跟社團媽媽一起團購的,2000左右

只要把馬達安裝在這上面,一樣的使用方式

與其只買陽春的一支攪拌棒,不如敗整個套組呀!!

以後拿來打絞肉或餃子餡也超方便




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也有打蛋器,可以做點心蛋糕!





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跟攪拌棒一樣有很銳利的刀片,只是刀子比較大,打出來比較粗

但我覺得這樣碎碎的小丁小段,恰恰符合現在的食用年紀!!!

使用要小心,尤其是清洗時

我就被割了不知幾次(大爺:廢話!哪有人直接摸刀片洗的)對咩~阿我就傻呀!

其實市面上也有很多攪拌棒,都可以考慮

但和果汁機一樣,要選馬達夠力的,轉速夠快的,刀片夠鋒利

才能把食物打得又綿又細!

然後如果預算無上限,vitamix直接帶回家啦!!!無敵呀!!!




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泥砍砍,是不是很細緻呀!!!!

打蔬菜泥時可以加點香蕉或白粥,除了增加滑順度,也比較好打!




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甚麼都可以打得很細緻

用這個就不用發揮復興時鍛鍊切割0.3公分的功力了XDDD




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除了吻仔魚,還試了旗魚

其實我真的不愛吃魚,所以跟魚不熟呀~~~

所以就只買了三根手指頭粗細的旗魚片吧噗。。。

幸虧蒸起來不油,但口感偏粗硬,有點像雞肉就是了

也沒打成泥,就用叉子弄散著和入粥裡一起吃,接受度普普




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第一次試了豆子,但應該也是最後一次

妖修~~~~~~~~~搞剛的!!!!




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洗好豆莢,撥完絲,再把豆子取出~




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噗,就這麼一丁點?????

crazy認真的媽媽還會把豆子的外膜脫掉。。。。我當然沒有




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煮軟的豆子再磨成泥

廚房研磨組其實對分量少的東西還挺好用的




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搗成糊狀的豆泥還挺香的

但真的好少~~~~我一口就可以吃完了吧




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因為出乎意料的少,大概就一個冰磚大小吧!!!!累死我了

只好用成迷你球狀,一餐嚐一丁點試試吧

前幾天還給肉哥喝了幾口豆漿,看來豆類似乎不會過敏,safe!

不過要注意豆類容易有脹氣問題就是了




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還特地弄了無油的番茄炒蛋黃,切!一點都不賞臉




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煮粥時,把紅蘿蔔或地瓜、南瓜一起放在上面煮

這樣粥會有香香的味道(但對提升食慾好像沒啥路用~噗)

煮熟後可以選擇拌在一起,或是額外搗泥、直接放涼





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這些軟軟甜甜香香的根莖類就很適合嬰兒自己拿著啃食

順便開始練習自己吃飯(會吃才有鬼)




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麵包也撕成小片狀

但最後麵包都吃光光,只留下地瓜= =

不過婆家的地瓜明明就超甜超好吃!!!但嬰兒不怎麼愛就是了><

可能吃起來太黏太乾?




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最愛的當然還是香蕉莫屬

量再多,吃再飽,嬰兒都塞得完呀~~~~





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是是是!!!

不過因為自己練習吃飯的關卡實在太高,每吃一次阿母都要冷靜閉關一陣子才有勇氣再破

所以偶而會在飯後或飯前給嬰兒邊吃邊玩

湯匙就自己握著,偶而煞有其事的兔一下盤子,

幾乎都會吃光(怎麼吃的就不追究了~)但最後也都會把食物倒出來就是了

偶而也會直接拿一小片麵包或饅頭給他自己拿著吃

吃的狀況比之前進步很多,至少跟在後面撿食物擦地板的動作變得輕鬆不少

難怪社區中庭有這麼多小孩會在那邊吃飯!!!

(掃地阿姨:住戶們,可以不要這樣嗎?!)




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最近都會笑到眼睛瞇成一條線,好詼諧呀!!!

『倒底何時可以不用做副食品?』『多大才可以跟我們一起吃?』

這是每周大爺都會問我的一句話。。。。

每次到周末我就頭大,熬高湯、煮粥、洗菜洗魚、燙食物、搗泥、分裝。。。

可怕的副食品大戰又要開始~~~~喝阿!!




附註:

每次打完文章都深深內疚著,

感覺如果不是很愛小孩的,看了我的網誌都不想生小孩了吧~噗XDDD


 

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