我不是一個會上市場挑海鮮買魚的媽媽,因為我本身不愛吃魚><"

也不敢去超市買魚,總覺得不新鮮。

但大肉哥很喜歡吃魚,也愛吃蛤仔

所以這一年來應該是我這半輩子吃魚的量吧XDDD

最近發現一個很方便買海鮮魚產的網站,

價格公開透明化,不擔心被漫天喊價,甚至還有APP可以下載

想像得到想像不到,甚至沒聽過的海產,這裡都有耶~

超適合我這種不知道怎麼去傳統市場買魚的阿木







以前要買魚,大包小包跑市場

現在要買魚,首先拿出手機,下載好魚網的APP!果然時代不同了呀~

好魚網APP下載網址:

iOS:http://x.co/4HTP7 

Android:http://x.co/4HTPK

沒有智慧型手機的,電腦打開上網買一樣簡單方便!

好魚網網站:http://www.fish123.com.tw/?sid=o_74&from=o_74







第一次購買先瀏覽一下!

看下方選單,海鮮的種類很多,一定可以挑到想要的產品!

還可以LINE加入好有,隨時掌握最新訊息







看~這次就是加入LINE好友,

不僅知道最新優惠,還多了100元的折價券唷!真開心!!!!







因為小朋友要吃,所以這次選了比較少刺的切片系列

像鮭魚、鱈魚、土魠魚等都是我們家常挑的,

這裡光一種魚都有好多種可以選







最大心的是有這種雙魚組合可以買!!!!超適合我們家呀~~~

鮭魚尬鱈魚,決定就是你了







最讚的除了可以同時選鮭魚跟鱈魚,還可以任選數量

像鮭魚想多一點、鱈魚少一點之類的,這一點我相當喜歡!

因為很多時候上網買東西都是固定配好的,不可能這樣自由搭配

換算後好魚網的價格折扣挺大的唷!

不過一次要買比較多的數量,可以找周圍的親朋好友一起分享

或是希望店家將來能考慮混搭更多款海產的組合優惠,會更吸引小家庭選購啦

購買前網站或LINE找一找,常常都有折價券可以領

APP遇到強檔上架時還會發出優惠通知,方便速搶好康

手邊有折價券的記得輸入,立馬省100,很阿莎力







選好了直接結帳,可以選擇適合自己的付款方式

我是都用信用卡,卡號都滾瓜爛熟了溜(遮臉)







第一次購買不需先註冊會員,直接按「我要買」下單,完成訂購即成會員

這一點也很方便!

有時想買東西,選了一堆到購物車,沒想到忘記加入會員

等註冊完登入,商品又要重新加入,差點沒昏倒@_@好魚網的購買流程相當簡便,不熟網路購物的人也可以很快上手







買海鮮最在意的除了價格,就是新鮮度了!

在好魚網下單沒多久,訂購的魚就在最新鮮時急凍處理,用保麗龍盒裝好,黑貓低溫宅配直送到府!

每片魚也都獨立用塑膠袋裝好,才不會每片黏在一起不方便解凍料理







本來要挑12片的,但怕吃不完,

最後換了這個:高檔鱈魚/鮭魚任選6組$774

再折扣100,等於一片110左右

我跟魚價真的不太熟悉~但這個價位我覺得頗合理







擺在保麗龍盒上好像菜市場賣魚的小販XD

順便教大肉哥這些魚的種類

最近他還指名說要吃鮭魚~真內行!







阿拉斯加野生厚切鮭魚/170g±10%

產地:阿拉斯加







冰島頂級鱈魚定片/250g±10%

產地:冰島







一般魚片也有分

在這買到的都是無肚洞品質







看這橘紅色澤~鮭魚富含高蛋白質等多種營養,而且刺很少,小朋友吃最適合!







鮭魚料理很方便,可以清蒸也可以煮湯,但我還是最愛用煎或烤的

不用退冰也不用加油,直接丟鍋裡乾煎







因為鮭魚富含油脂,所以煎一煎就會逼很多油出來

如果再加油就會變炸魚啦!

只有煎魚才知道鍋子很重要~~~不然沒油就會黏鍋底><







煎得表面酥脆乾乾的,一點也不油,看起來就很美味!

煎好的魚,鍋裡不是有逼出的鮭魚油嗎?

千萬別浪費!拿來炒菜營養又健康~

只要挑得魚新鮮,魚油拿來炒菜也不擔心有魚腥味唷!







魚片的厚度約2~3公分

簡單抹上薄薄的鹽或灑上胡椒,就能品嘗出魚的鮮甜滋味

肉質很扎實又不乾柴,外脆內嫩,連我不太愛吃魚的都覺得好好吃

大爺則最愛外層有嚼進的魚皮







小時候大人最愛說:『多吃魚好聰明!』

小朋友直接配飯,很營養唷!







吃剩的鮭魚還可以把魚肉挑好弄散

隔天加點菜跟蛋,方便好吃的鮭魚蛋炒飯就完成了

不想動火的,也可以作成壽司散飯,簡單營養又是一餐!







再來是鱈魚

比起鮭魚,這次應該是大肉哥第一次吃鱈魚耶(媽媽遮臉)

鱈魚也可以沾點蛋跟麵粉煎,但最讚的還是清蒸!

先用醬油跟米酒醃一下,然後擺上薑片蔥段,就可以丟電鍋蒸了

如果沒薑片,灑點洋蔥絲也很美味唷!

雖然我不愛吃魚,但以前阿拔阿木很愛吃,所以我也看得幾眼好魚料理XDDDD





ˊ

登登~~~電鍋跳起來魚就蒸好了!夠簡單吧!!!!







齁~不要再說我厲害(嗯?是誰??)我做的料理都是很簡單上手的

從剛剛到現在有動刀動槍花甚麼力氣嗎XDDDD

只是魚丟進電鍋而已呀~~~(撥髮)

搞剛一點的還可以買豆酥,豆酥鱈魚超美味的啦







比起鮭魚,鱈魚的特點就是肉質綿密細緻

牙口不好的老人和小孩也好入口







第一次體驗上APP買魚,真是新鮮又有趣XD

老一輩的人應該會覺得很神奇!你怎麼買菜買魚都對著電腦手機,不用出門齁~~~

本來會擔心上網買的海鮮不知道品質如何

但後來想想,以往上傳統市場挑魚的經驗也是霧煞煞,老闆說甚麼就點頭的模式

買回家也不見得新鮮到哪去,也是有踩地雷的時候

與其如此,不如上網買,有問題的時候至少還有客服可以幫忙

而且這次在好魚網的購物經驗很不錯,魚的價格跟品質也OK,出貨速度也快

也在網站上瀏覽到好多到菜市場不見得買得到的海產魚貨

像是海膽、魚肝、魚衣等,有的我還沒聽過哩

重點是方便簡單的購物流程,超適合沒時間上傳統市場買魚的朋友

辦公室的夥伴們也可以一起團購分享(被老闆毆~)

不妨來嘗鮮試試看囉!




好魚網:http://www.fish123.com.tw/?sid=o_74&from=o_74                                                       

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