新❤台傭日記

懷第一胎跟生產後我們有買滴雞精來喝，前陣子也喝過鱸魚精

覺得現在的營養品也太好喝了吧！

不像以前要忍受難聞的味道勉強吞嚥，也不用像吃藥一樣，

就像慢火熬煮後濃郁清爽無油的雞湯或魚湯，幾乎全家大小都可以接受

有時拿來熬粥或直接喝，大肉也相當喜歡呀～～～

所以只要覺得身體疲累，或是早餐吃不下的時候，空腹來一碗胃暖暖的好舒服呀！

這次收到田記的滴雞精，好好喝唷！

採用天然養殖的老母雞，沒有施打生長激素，也是全台唯一與大學輔導合作的產品，

讓消費者可以吃得健康吃得安心







【田記滴雞精】來自雲林農家，從事畜牧業已有３０年

對於雞隻的養畜及挑選相當有經驗







堅持用檢驗合格的健康活雞，屠宰後３０分鐘內立即高壓中溫精燉８小時，

全程製作不超過９小時，確保產品新鮮健康。

本來只是想製作品質好的滴雞精與親友分享

最後將這份用心製作的美味，獻給所有需要的人

其實市售滴雞精品牌很多，我也喝過很多家～好不好喝新不新鮮真的一口就知道！







收到這份禮真的有受寵若驚的感覺

外盒的包裝簡單樸實，又不失大器，送禮自用都很體面







像書卷般的開展方式，禮盒裡有兩小盒的滴雞精，每一盒是５入







這樣小禮盒的包裝也很精緻！

若是未曾飲用過滴雞精的朋友想嘗鮮，如此的設計也方便三五好友一起分享







看大肉哥收到有多開心～XDDDD







其實從以前的罐裝雞精到現在的滴雞精，就不難知道雞是人體補充蛋白質的最佳選擇

當然也可以直接喝雞湯吃雞肉來達到目的

但就像補充維他命的概念一樣，我們不可能一口氣吃下這麼多的食物

尤其對一些長輩來說，如此除了攝取需要的營養，還多了很多不需要的

所以滴雞精的萃取方式，就是把雞隻的蛋白質化成更小分子的胺基酸，

去除了油脂，零膽固醇、零脂肪，讓我們人體吸收容易更少了負擔







一包約６０ｃｃ，採用安全耐熱鋁箔包材，加厚設計

一次一份，方便保存也乾淨衛生







滴雞精直接冷凍保存，保存期限約一年

沒有多餘的油脂，熱量不到１５卡！







基本上，因為是天然食補

所以除了高血壓、痛風、18個月以下的嬰兒或慢性疾病者，建議要詢問過醫師後酌量使用

一般人都是可以飲用的

像肉湯屬高普林食物，痛風或某些特殊疾病是限制飲用的

但田記滴雞精的低普林是可以給老人家食用的好選擇

孕婦或是上班族容易疲累，也很適合來一碗







被媽媽訓練得相當會拍照呀XDD







滴雞精的食用方式也很方便～可以不拆封放碗裡直接電鍋蒸或隔水加熱







或是直接打開倒進碗裡再加熱

可以看到因為豐富的膠原蛋白，所以裡面是整塊像肉凍那樣的膠質，不退冰也很容易整塊取出







熱好的滴雞精好香好濃，黃澄澄的顏色沒有絲毫雜質，也不會殘留肉的腥臭味

熱呼呼的來一碗好舒服！







因為富含膠質，喝完嘴巴帶點黏黏的

滴雞精裡不加一滴水，口腔散發出的味道就像喝下一鍋很濃郁香醇的雞湯！

但沒有油，所以即使空腹喝胃也相當清爽！

有時我會很奢侈的拿來熬粥，營養又好吃！

最近大肉都會說有沒有那個雞的粥XDDDD







不管熬粥或是直接喝，大肉都很愛呀～～～









像現在準備懷第二胎，我又不愛吃肉

偶而也會喝滴雞精來補充體力跟營養







有些人會在家自己滴雞精，但其實還挺耗時耗力的

滴完還必須濾油去雜質，剩下的雞肉也不好吃

而且滴雞精是雞的精華

除非是自己婆家養的雞我才敢

不然如果市面上販售的雞來源不是很明確，或是施打生打激素、冷凍不新鮮等，

滴出來的雞精我也不敢隨便喝呀







像以前范爸住院時，最常收到雞精或是人蔘等開罐飲品，

老人家對於這類的補品普遍接受度都不高

平常吞的藥已經夠多了，更別說額外再吃維他命，而且維他命都超大顆的

身體虛弱，食慾不好，要吃要喝更是困難

加上他又有痛風，魚湯雞湯通通不能喝

如果當時有滴雞精，我一定二話不說買給他喝！

一包的容量不算多，喝起來就像一般雞湯一樣好喝，很難有不喜歡的

所以現在有朋友手術住院或是懷孕

我們也會捨棄傳統的補品選擇品質可靠滴雞精作補給

還沒試過的朋友，真的值得一試！




【田記滴雞精】：http://www.liu-tian.com.tw/ 

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