新❤台傭日記

說起巧克力，應該很少有人抵擋得了它的魅力

從拿起外表到入口的瞬間，都充滿著甜甜的幸福

能吃到賞心悅目又美味的巧克力，真的有種活著真好的甜蜜滋味！

這次收到來自清境NINA妮娜巧克力工坊的手工巧克力禮盒

繽紛華麗的外盒設計，搭配典雅多變的巧克力

除了自用送禮，也很適合當聖誕節禮盒唷







NINA巧克力工坊在清境農場

年均溫約18度C的純淨山原氣候環境與歐洲巧克力重鎮--比利時相近，是一個渾然天成的製作環境

官網上貼著店家的照片，小木屋的造型和設計，就像故事裡森林中會出現的繽紛糖果屋！

而Niña是西班牙文＂小女孩＂的意思，工坊裡的師傅們發揮童心創意，將巧克力與各種食材結合

希望喚起大家對巧克力的感動







附上的ＤＭ和小卡片也好有氣氛，就是店家變身為糖果屋的插畫造型

有機會一定要親自造訪，太可愛了







巧克力的禮盒包裝設計也很精美，上頭仔細打上同色系的雪花緞帶

讓收到禮物的人都捨不得打開呢！







NINA巧克力工坊的產品很多

這次收到的有：70%厄瓜多爾生巧克力、精選9入手工單品巧克力禮盒和65%夏威夷巴芮脆片







70%厄瓜多爾生巧克力

選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆







裡面貼心附上好可愛的星星叉子～

女孩兒們又不免尖叫一下XDDD







覆蓋著巧克力的烘焙紙也印著Nina的圖案，小細節相當用心







小心翼翼打開，裡面有切成塊狀的巧克力







一口大小塊狀的生巧克力，表面沾著細緻的可可粉







利用附著的小叉子插著吃，相當方便







我本來擔心這偏大人的口味小孩比較不愛，沒想到大肉超愛這個的！

而且一口一個也很好入口，不擔心用手會吃得到處都是







吃到最後他每天起床上學前都要吃一顆，

剩最後一顆時還依依不捨咬一半，說剩下半個明天再吃

然後說：『媽媽可以再買這個巧克力給我吃嗎？』

以前也買過類似的巧克力，他都沒這般依戀呀！！！！







這種生巧克力的外表純樸，但滋味可是迴盪在口中難以散去！

巧克力的口感相當滑順，入口即化

甜中帶點微苦又香氣濃郁的滋味讓人無法忘懷

要很純的巧克力才可以這樣呀！







精選9入手工單品巧克力禮盒

這個禮盒也很讓人驚艷～每顆口味造型都不同，光看外表就融化了呀！







因為造型跟口味都很獨特，所以製作起來比較費工

店家還有好多特殊的口味，當然也可以自選喜歡的單品搭配成禮盒







像這幾款，外表裹著鮮豔的脆糖衣

第一次看到巧克力可以作成這麼細緻的漸層色系







草莓開心果

內餡有草莓果泥，搭配檸檬和開心果，外表裹著白巧克力

雙層的餡料，吃起來風味十足







抹茶栗子

抹茶味相當濃郁，內層有栗子泥，

整體帶點微微的苦，配上黑巧克力，我很喜歡







愛心造型的巧克力好經典，一定要選的呀！

華麗的外表下內餡很樸實

吃起來帶點酒香，還有細小的果粒，層次很豐富







黑醋栗秘魯

因為加了黑醋栗果泥，口感偏酸一些

還加了覆盆子酒，搭配黑巧克力，整體是很沉穩的大人風味







然後是三顆球，超可愛的XDDDD







宇宙

這個口味真的超有趣的！！！！

我光用刀切一半時裡面的跳跳糖就像炸彈一樣＂ｂｏｍｂ＂，

想像得出一口咬下在口腔內散發出的驚喜

口感是偏甜的白巧克力，搭配跳跳糖跟草莓球

吃再口裡包準尖叫連連～～大人小孩都抵擋不了的一款

我想外面也很難吃到這麼神奇的口味呀







香蕉交響曲

一樣很ＳＷＥＥＴ的口味，散發淡淡香蕉的清香







星空

這款外表的噴砂好細緻呀～～～～

裡面加了師傅手工自釀的萊姆酒，酒味濃郁，不能喝酒的孕婦吃一顆好幸福XDDDD







最後是印著Nina字樣的巧克力

看似簡單的文字也是裝飾的一部分呢！







粉紅色的是很濃郁的巧克力，沒有脆硬的外殼，簡單的滋味







黃色的滋味比較強烈一些

帶點微微的辣，還吃得到一絲絲纖維，有點像加了薑

口味很特別！







65%夏威夷巴芮脆片

除了純巧克力、創意包餡巧克力

也有這樣裹著脆片增添口感的巧克力

看似簡單的巧克力也可以變化出好多好多豐富的口味







一樣一口大小，精緻又方便食用

剛好嚐完會意猶未盡那樣的感覺XD







選用65%的黑巧克力，搭配法國進口巧克力巴芮脆片，再加入新鮮夏威夷豆脆粒







我還蠻喜歡搭配堅果或脆片的口味

一口咬下，甜蜜的巧克力交織成香酥口感，好好吃呀！







除了這三款的手工巧克力

Nina巧克力工坊還有好多其他搭配巧克力製作的甜點跟季節限定商品

像馬卡龍跟爆漿櫻桃看起來就好精緻美味呀！

也有適合送人的罐裝禮盒，吃完鐵盒還可以收藏～很棒！







Nina的巧克力或食材都嚴格挑選，所以滋味很濃郁厚實

小小口的品嚐，利用嘴裡的溫度慢慢將巧克力溶化，感受不同層次帶來的美妙滋味

配上茶或咖啡就是看似簡單又心裡暖暖滿足的點心







今年聖誕節想到要挑甚麼禮物給心愛的人了嗎？

挑一盒精美誘人的巧克力吧！絕對是大人小孩都喜歡的選擇！

讓人一直從嘴甜到心坎裡





NINA妮娜巧克力工坊：http://www.nina-choc.com/index.php

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話：049-2802988

門市營業時間：週一～週日 9:00 ~ 19:00

ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/Nina.chocolate