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全職媽帶小孩也是練鐵人三項:鐵腿,鐵胃,看鐵打損傷科!
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對全職主婦來說,挑選好的刀具很重要,能達到事半功倍的效果

一直以來都沒挑到順手的刀具,有時切起東西拖泥帶水,覺得很困擾阿!

這次收到來自義大利CUOCO的黑晶鑽不鏽鋼刀具豪華5件組

三種不同大小類型的刀具,不鏽鋼的材質,搭配專屬的砧板跟刀架座

不論收納使用都很上手方便,也很好清洗

不同的食材運用不同的刀,一組包辦,是廚房內不可或缺的小幫手!

重點是價格超親民的呀~~~





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【Cuoco】義大利 黑晶鑽不鏽鋼刀具豪華5件組

目前在momo、東森、森森等知名線上平台都能買到





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裡面有很清楚的產品資訊跟注意事項





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拆封前的刀具都有分別包裝好





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刀刃前方還有專屬的保護套,保護刀具也保護消費者,相當細心





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裡面有三款不同款式的刀

分別是:凍肉刀、波浪鋸齒刀、萬用刀等





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使用420醫療級不鏽鋼材,碳元素鍍膜高硬度,表面平滑,看得出刀面好亮!





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每把刀上都有固鋼的字樣,質感好好





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買刀還送砧板!好貼心~右下還刻有Cuoco的字樣

天然環保木質砧板,約A4大小,小家庭來說很夠用,聞起來有木頭的香氣

即使切過肉魚等腥味油膩的食物,清洗後還是有淡淡的清香~不會臭臭的





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上頭有塑膠環的洞口,方便收納及吊掛陰乾水分

這一點很方便,因為市面上的砧板很少有這種設計,我都不知道砧板要怎麼放呀XDDD





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搭配天然環保木質砧板

新手廚娘或是煩惱該選哪種刀具的朋友,入手這組綽綽有餘,相當實用





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以上四樣我就覺得很讚了,沒想到還有專屬刀架座!





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刀架座很有設計感呀~黑白配色簡單大方

邊邊都有溝槽,放射狀的設計方便擺放刀具

簍空的邊緣也能保持通風





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透明的壓克力面,可以看到裡面的刀子





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因為是專屬打造,所以很好收納跟拿取

這一點真的很棒





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切完菜或使用完,刀子清洗擦乾後,就能回到自己的家

安全好看,不煩惱收納尺寸不符的問題,也能延長刀具的壽命





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see~精簡的造型,一點都不占空間

刀具刀架一系列的色系,不用的時候就像裝飾品一樣美觀大方!





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波浪鋸齒刀

適合切堅硬的食物,像冷凍的魚或肉也沒問題





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像我還蠻常用貢丸餃類入菜的XDDD

但這種東西只需要一點點,每次緊急要用都忘記解凍

有了波浪鋸齒刀就別怕啦!

你們看,貢丸上還有冰塊溜!圓滾滾又冰凍的貢丸照切不誤~





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刀子很利,冷凍狀態下要切成小塊或是薄片一點也不難!







滷好的牛腱也好好切

可以切得薄薄的!





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鋸齒的部份我也很愛拿來切吐司

像我們家一星期大概會出爐三次吐司,但每次都只能一整顆手撕來吃

我正為覓得一把好用的鋸齒刀煩惱咧





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本來抱持著實驗的態度試切看看,

沒想到出乎我意料之外的好好切,這麼柔軟的麵包也沒問題

以前我用過的鋸齒刀相當難切,土司切完也壓扁了

固鋼的刀夠鋒利,輕壓住吐司,刀子前後前後的往下切

一片片漂亮的吐司就切好了!





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凍肉刀

這把應該算是我常用的一把,不論切肉切蔬菜或會沾黏的食物,通通沒問題





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刀上的洞洞設計就是防沾黏用的,所以我都叫他洞洞刀阿XD

像我們有時切東西,因為食物本身的水分或是黏性,會黏在刀面上

這樣切的時候就不能一氣呵成,要不時的黏在刀上的食物撥下才能繼續切

以前我也不覺得這樣的設計很重要

是實際用過才發現這樣真的能讓切東西變得更順手





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所以我幾乎都拿這把來切菜用





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因為刀很利,洋蔥也可以切得很細,而且完全不沾





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像黏呼呼的起士也可以輕鬆切過,毫不費力

有時切下的食物黏在刀面上還拿不下來,反而傷到手

用洞洞刀就不用怕了!





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橢圓柱的把手很好握取,平行的刀背設計符合人體工學,

加上刀具本身也很輕,所以切起來毫不費力





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很硬的紫色高麗菜切起來也很輕鬆~





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切好絲的高麗菜,加點鹽、糖跟醋,放進密封保鮮盒裡上下左右搖晃

放入冰箱隔天入味後就可以吃囉!

吃起來酸甜又冰涼,夏天吃超開胃~





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最後一把是萬用刀

適用於切削各類蔬果





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有的人很會用刀削皮,就可以用這把

握起來輕巧靈活,一定很好削

但我是個只會用削皮工具去皮的人,就拿來切水果吧!

不論切丁去籽或簡單對切,都很方便





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除了水果,像這種小食材我也會用萬用刀~

好可愛的拉拉熊魚板,切完也不怕臉變形XDD





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有了好的刀具,下廚更快啦!

一整顆白菜也可以快速切絲處理完畢~滷白菜上桌!





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不同的食材運用不同的刀,省時省力,下廚一點都不難





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清洗也很容易,水沖一下就清潔乾淨!

比較要注意的是刀刃真的很鋒利,切比較滑或是油膩的食物,使用上都要小心唷!





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以前不常下廚,對刀具的挑選也就馬馬虎虎

但現在天天都要煮個一兩餐,又是三人份

如果再屈就不順手的刀,真的很辛苦!

而且這組黑晶鑽不鏽鋼刀利用人工開光打磨,鋒利持久,耐腐蝕又不用特別保護

很適合我這種懶主婦呀XDDD

如果你也跟我一樣不懂一把一把挑刀,可以試試看固鋼這一組配好的刀具

這組刀讓我最喜歡的地方就是握起來輕巧,刀刃又夠利,相當好切

加上三把適合處理不同生鮮蔬果的刀具,搭配砧板跟刀架

足以搞定廚房裡的大小食材啦!

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固鋼官網:http://www.080999.com/

購買網址:http://goo.gl/kgY0m4

 

 

Posted by 加一 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(12) 人氣()


留言列表 (12)

Post Comment
  • 嗯飽♥
  • 專屬刀架太有質感了!!! 好喜歡♥
  • 而且不占空間呢!

    加一 replied in 2015/04/28 13:02

  • 。望彤。
  • 質感超棒的耶!!!!!
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • ♥小粉兒♥
  • 我超不會用刀的,但我知道好的刀具很重要XD
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • 菲姐
  • 母親節到了,適合送媽媽~
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • 茉莉
  • 很實用 媽咪會喜歡
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • 塔妮雅
  • 好好用的感覺!
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • Disni
  • 這整組看起來好高級喔!!!!!!
    超吸引人的~~~~非常漂亮!
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • whenwas
  • 工欲善其事!必先利其器!有把好刀是料理的好開始!
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • mocha
  • 好漂亮的刀
    很有質感呢
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • suchen119
  • 好利害的感覺!!
    害我也想買了>_<
  • 好用好用!家庭真的很適合

    加一 replied in 2015/05/19 10:33

  • dannisamy
  • 雖然我不會煮菜,但看了都想買了
  • 切水果也方便^_^

    加一 replied in 2015/05/19 10:37