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我們家很愛吃小魚乾,沒食欲的時候配上一匙,辣辣香香好開胃!

市面上的小魚乾很多,但要吃到合味的不多呀~

不是太鹹、有腥味,就是嚼起來不香沒味道

這次收到【hiway.澎湖海味】的澎湖海鮮干貝醬,口味不重,

滿滿的小魚乾配上奢侈的小干貝,無論拌飯拌麵炒菜或直接吃,都很涮嘴XD

每天即使有煮菜,還是忍不住舀一匙出來當配菜

有了海鮮干貝醬,又不知不覺多吃了好幾口飯啦





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【澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬

澎湖的海鮮很豐富,各式海味製品更是有口皆碑

吃過這麼多小魚乾,我覺得認明澎湖產地的多半品質不錯!

這次的海鮮干貝醬更是沒讓我們失望





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多角形的玻璃瓶身,比起圓形玻璃瓶好轉好開啟

率性的字體LOGO,很有海上男兒的豪氣感

單一微辣的大眾化風味,每個人都可以接受





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從補撈、拌炒到封罐,皆由澎湖生產直送,

瓶蓋上印上有效期限,開封後需於冷藏保存

保存期限為一年,但一罐沒幾天我們就吃光光了啦XDDD





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瓶身有成分跟營養標示

以前只顧吃沒研究,原來干貝醬裡除了丁香魚乾跟干貝,還有蝦米跟蘿蔔乾

難怪滋味這麼豐富~!

我以前也試著自己炒過小魚乾辣椒,就天真的只放小魚乾跟辣椒,

除了辣,一點味道都沒有啦!





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滿滿一罐280g,份量十足

有這罐簡直是廚房裡的小幫手,拌飯拌麵都好方便,入菜料理更是適合





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迫不及待趕快來吃啦!

轉開瓶蓋,「啵」的一聲,滿滿的料

十足海味的香氣撲鼻,口水都要留下來了





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隨手一挖都是滿滿的干貝跟小魚乾,不像有的市售罐頭打開辣椒比魚乾還多~噗

採用澎湖新鮮干貝及天然調味料,依循傳統古法製作,不添加任何防腐劑

滿滿的丁香魚乾,富含豐富的鈣質和蛋白質

不要看辣椒很多,吃起來真的不會很辣!我家大爺不怎麼能吃辣的都可以吃唷!





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海鮮干貝醬直接配白飯最讚了啦!

口味不會很鹹,沒有腥味,反而微微的辣帶甜,相當夠味

小魚乾跟干貝很有嚼勁,蘿蔔乾不是脆口那種,跟蝦米辣椒細膩的口感成了畫龍點睛的配角

全部的配料拌著香香的辣油,光這樣配就好下飯~

最可怕的莫過於此,有種上癮的感覺

只要吃飯時間到立刻從冰箱拿出這罐!甚麼都想加一點XDDD





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吃蚵仔麵線也不想放過~





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有這罐海鮮干貝醬,一點都不想加老闆附的辣椒油啦





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哈!我覺得雖然只有微微的辣度,但對小小孩來說直接吃還是有點辣

大哥吃了覺得辣辣還是很想吃呢~~~





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所以海鮮干貝醬最讚的地方是炒菜也很方便唷!

但跟青菜或肉類一起拌炒,辣度就能減低,小朋友也可以一起享用

今天選的是適合悶煮的白菜





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以前習慣用蝦米蒜頭爆香,現在加一匙海鮮干貝醬

鹹甜香,通通有了啦!還能帶出蔬菜的鮮甜~

悶煮的軟爛的白菜搭配海鮮干貝醬,真是絕配阿!





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沒幾天,我們家的海鮮干貝醬已經見底啦XDDD

辣油也不要丟掉唷~香噴噴的精華呀





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簡單煮個麵拌一下,風味十足!

一整罐吃到最後完全不浪費呀~~~~





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現在的人辛苦工作,很難好好坐下來吃頓飯

或是有時半夜肚子餓,光啃吐司白饅頭也太辛酸

利用這樣的方式,保存食物也方便隨時當配菜來吃

甚麼都可以加一點,百搭阿~~~

像我討厭吃魚,但小魚乾就好愛好愛!

而且丁香魚乾很營養,一口氣就吃了好多尾魚

即使是在異鄉的游子也能輕鬆享受家鄉的滋味~

簡單的一匙,大大的滿足!





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想嘗鮮的朋友,【hiway.澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬目前在 friDay購物網 有進行特價優惠活動唷!

單瓶裝79折、3瓶裝74折、8瓶裝更是下殺68折買到賺到,誰想跟我一起團啦XDDDD

(行動版請下載 friDay購物APP 後搜尋澎湖海味,網頁版可參考以下連結:http://goo.gl/CX2LBn

有問題可以隨時洽詢澎湖海味訂購專線:(02) 2880-5422

跟我們一樣喜歡小魚乾滋味的朋友,千萬不要錯過這個海鮮干貝醬!

有時候偷懶沒太多菜的時候,拿出這罐,就能拯救忙碌的主婦呀XDDD

而且這罐真的算我們吃過風味不錯的,香味口感都十足,料多實在,大推大推


 

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加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Suger25
  • 推推推~
    看了好想吃喔!
    整個很下飯耶!
  • 來啊(招手

    加一 於 2015/06/03 08:37 回覆