《宅配美食》擺擺桌～媽媽救星！讓全家人輕鬆享用家的幸福好味道 @ 新❤台傭日記

前陣子一連好幾天的大雨快把人悶發霉了，冰箱都空了沒辦法帶妹妹去補貨，

園區壅塞的交通，爸爸開車接大哥放學也不方便買飯回來～

這時就覺得網購宅配服務有多重要XDD

幸虧平常家裡有準備，有擺擺桌的即食料理，輕輕鬆鬆就有熱騰騰美食上桌啦！

媽媽過世的早，但我對她的印象就是，每天會準備香噴噴的料理等著我跟爸爸來吃

一家人可以圍著吃飯，是最平淡卻又很幸福的事

現在人忙碌或隻身在外，往往要一起吃飯真的不簡單

所以我很把握現在能全家一起吃晚餐的時刻，雖然我家大肉總是嫌我煮得不好吃XDDD

但沒關係！我發現擺擺桌就是最貼心的「媽媽救星」

上網挑幾樣料理，輕鬆加熱就能上桌，享受無可取代的家庭溫馨時光！

我這次挑的有擺擺桌的清爽藥膳雞湯、花生黑豬腳湯、蠔油厚雞腿排，

這三款都是我很喜歡的口味～

冷凍包裝，分量足夠小家庭食用，要吃前解凍一下再加熱

產品包裝背後都有食用說明、成分跟製造日期，

建議退冰後再倒入容器，用微波、電鍋蒸或瓦斯爐加熱



夾鏈袋，便利撕口設計，不怕湯品溢出

建議是當次吃完會比較好

但如果一個人一次真的吃不完，可以倒一些加熱，剩下的夾鏈袋封好冷藏盡快食用完畢

像我會中午的時候先拿出來解凍，

等下午退冰後直接撕開倒入鍋裡，然後加熱

如果有想放的蔬菜也可以順便加入，很快熱騰騰的料理就可以上桌啦

花生黑豬腳湯

這是我最愛的啊！加上現在餵母奶，聽說是不錯的泌乳聖品，

當初在月子中心也會燉，提供媽媽產後發奶食用，等等一定要多喝幾碗

背後還貼心附上蒜茸醬油，可以沾豬腳來吃

擺擺桌的花生豬腳湯選用黑豬腳，搭配燉煮後軟爛的花生

帶點乳白色的湯頭就是滿滿的精華所在！

有人不敢吃豬腳皮～天哪！豬腳最好吃就是那層Ｑ彈的外皮呀！

其實外皮一點都不油，反而富含膠質

我超愛吃豬腳～

但花生豬腳湯跟滷或烤的方式不同

因為用燉煮的方式，如果豬腳處理不好湯喝起來很容易有豬肉的臭味

擺擺桌的花生豬腳湯好好喝，沒有很重的調味，湯頭淡淡的，花生很鬆軟

喝完嘴巴還會黏黏的那樣，膠質滿滿

豬腳香Ｑ好吃，燉煮得時間很足，外皮很容易一口咬下

瘦肉也是放入嘴就化開了

喜歡口味重一些的就沾蒜蓉醬油來吃吧！滋味又不一樣唷

趕快多喝幾碗，等等還要上工餵菜妹啦XDDDD

蠔油厚雞腿排，這道是老少咸宜的口味

這次用電鍋加熱！光倒出來我就嚇到了，凝固成肉凍的湯汁也太多了吧！

看，蠔油雞腿肉又大又厚實，好吸引人

擺擺桌特選仿土雞雞腿肉，跟一般鬆垮垮肉雞的口感完全不同，

搭配獨門甜鹹蠔油醬汁，一吃我們就愛上了！

雞腿肉吃起來軟嫩又有彈性，而且相當入味，

本來擔心只有一隻雞腿３對眼睛等著搶，沒想到份量挺足夠，

我不喜歡隔夜菜，所以一家三口一起吃剛剛好

大哥最愛雞皮，然後用蠔油醬汁拌飯一起吃！老饕啊XD

最後一大塊肉也被他吃進肚子裡

拍謝齁～～～這不是媽媽煮的阿（遮臉）

不過能擄獲小孩子的胃，口味絕對沒話說！

因為醬汁蠻多的，口味也很讚

所以如果有花椰菜或其他綠色蔬菜，燙一下直接拌蠔油湯汁就很夠味啦！

有親友來也是不錯的宴客料理呢！

最後一道是清爽藥膳雞湯

擺擺桌湯的分量大約小家庭一餐的量，不怕喝不完放隔夜我很喜歡

用紅棗、枸杞、當歸、黃耆等中藥熬成黃澄澄的湯底

這些都是溫補食材，大人小孩都很適合喝

湯頭沒有過多調味，喝起來就是中藥跟雞肉燉煮後帶出來的清甜香

裡面有三塊雞肉，燉煮的軟爛不柴，口感不錯

看得出來湯頭不油膩，喝起來很清爽

即使現在夏天，喝完也不燥熱或感到油膩，反而很舒服

我們家不管天冷天熱，餐桌上都會有湯，這道湯真的一年四季都好適合

像之前做完月子回家，就可以買一些類似的肉類燉品擺在冷凍庫

餵母奶的媽媽有時沒時間吃飯，又很需要補充湯湯水水

就可以加熱來一碗，補充元氣也補充營養唷！

擺擺桌的名稱很可愛，希望每天給家人『擺上一桌熱騰騰的料理』，所以商品以家常菜為主，

除了厚實的雞腿、美味的湯品等，還有滷肉燥跟特色小菜，

像妹妹還小，要一起帶出門吃飯真的很不方便，在家每天煮又好累

像這樣隨時準備一些即時料理在冰箱

不想煮的時候，忘記買菜的時候，想媽媽味道的時候

只要拿一包下來加熱，立刻就有幸福的感覺！

輕輕鬆鬆就有專業級的料理上桌～

更可以搭配其他的食材，偷呷步做出屬於自己的特色菜

擺擺桌的料理讓我最喜歡的地方是調味不會很重

無論湯或是肉，吃起來都不會很油膩或重口味，小朋友也能安心的一同享用

如同吃到媽媽現煮的料理一樣甜蜜滿足

2015年7月份起，擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」囉

蠔油厚雞腿排 定價300元/包

蒜頭燉雞湯 定價180元/包

清爽養生雞湯 定價190元/包

花生黑豬腳湯 定價180元/包

香滷肉燥 定價180元/包

高麗菜熟泡菜 定價150元/包

小黃瓜熟泡菜 定價150元/包

擺擺桌老闆娘說，因為過去只接受熟人預訂、小量生產，

所以成本比較高，相對定價也比較「高一滴滴」

但最近搬了大廚房的擺擺桌，可以開始接受廣大網友的訂單，

為了讓更多人可以開心地體驗好味家美食，

今年夏天起，品質不變，價格也可以更和藹可親囉~~

大家可以參考看看！

擺擺桌：http://www.goodtaste.com.tw/