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炎熱的夏天,就是要玩水!

爸爸一直很喜歡頭城的外澳海灘

這裡的沙跟海水很乾淨,一望無際的遼闊,

交通方便,裡頭有計費停車場,很適合全家大小一起來玩

大哥又很愛挖沙踏浪,所以這回到宜蘭,立馬又來報到!

看氣象報導,下午頭城會下雨,

所以顧不得日正當中,硬是帶我們來沙灘,是要逼死誰啦XDDDD



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景色依舊,只是當時的伯朗咖啡改成九號咖啡了





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來海邊玩大哥超開心~





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夏天的海邊人潮最可怕了~

沒想到平日午後的外澳海灘好平靜(是說誰要中午來玩水啦





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跟著爸爸踩沙追浪花,享受冰涼的海水,是酷暑中最享受的事了!





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不過,這享受就留給臭男生專屬吧!哈哈哈

託小菜妹的福,這回媽媽也能正大光明待在咖啡廳裡吹冷氣,

讓父子倆自己去熱死人的沙灘玩水XDDDD





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來外澳海灘玩,可以到旁邊的九號咖啡外澳館喝飲料吃東西,稍作休息

裡頭的餐點不算便宜,但吃起來還不錯

重點是有免費的wifi跟冷氣,超值呀~

可以望著海邊享受片刻的寧靜





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玩好水,岸邊有沖腳的地方,想沖身體後方有付費的沖洗室,一次好像50





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趁著父子換衣服的同時,
媽媽還在這夾到一隻狗娃娃,讓這趟宜蘭之旅多了一位客人





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玩好水的大哥,超餓超餓超餓!餓得可以吃下一隻雞!!!

沒錯~所以我們來礁溪吃雞了XD

肉哥朝思暮想,每次都說要吃那個用手撥的雞肉

每回來宜蘭總是會挑一家來吃!

對面的甕窯雞上回吃過了~所以這次改吃火山爆發雞!

這家也是很多美食節目採訪過的一間店





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餐廳內都是這樣大型圓桌,坐起來挺舒適的





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即使平日過了用餐時間,店內客人依舊沒停過

可想而知假日會有多壯觀





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來這怎麼能不吃雞!一隻600,半隻450,說甚麼都要點一隻呀!

目前心目中的第一名還是五結的番割田甕缸雞

【相關文章請見:《宜蘭》港邊社區窯烤披薩、內埤海岸、甕缸雞~親子同樂好吃好玩的一天

但火山爆發雞滋味也不錯唷!

看這外皮烤的金黃香脆的感覺,口水都要流下來了~





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光有雞是不夠的,即使戰力薄弱,還是要點幾樣熱炒

這裡的熱炒種類不少,價格也還蠻平價的,沒特別標計價位的就是一盤一百





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客家小炒,滿滿的料才一百元,好超值

不過口味偏重鹹,要多吃幾碗白飯





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比較少吃的炒過貓,滋味也很不賴





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喔喔喔~差點忘記可以吃雞了啦!





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爸爸負責把熱呼呼的雞肉剝開,看著盈滿而溢的肉汁

嗯嗯~原來這就是火山爆發雞的由來呀!





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看這兩個餓昏頭的父子眉開眼笑,吃起來好過癮是吧!





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外皮油亮亮,吃起來脆又香,不敢吃雞皮的一定也會愛這個





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雞本身已經有調味,直接吃就很夠味了





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之前吃的甕缸雞是附上一碗雞汁,

這裡則是準備特製的腐乳醬跟白胡椒,沾一下呈現不同的風味!好吃極了





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最大心的是白飯隨你吃啦!

還附上豬油可以製成豬油拌飯~傳統古早的滋味





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光豬油拌飯就可以吃好幾碗了,再搭配熱炒跟多汁的雞肉

這後悔沒多帶幾個人一起來吃





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看這小子有多誇張~他真的好愛好愛吃窯烤雞,而且很會吃!

有時候還會叫我帶他去連鎖餐飲吃手扒雞一解相思咧XD
雞肉軟嫩不柴,表皮越嚼越香,小孩子可愛了





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我覺得火山爆發雞比對面的甕窯雞好吃!因為我不太愛過重的香料味

雖然雞裡面的醃料吃起來有點礙嘴

不過這特殊香氣的菜葉正是老闆的獨家秘方啦!

沒有濃郁的中藥香料味,就是傳統雞肉的鮮美多汁

整體滋味是很不錯的~下回來宜蘭還要挑戰其他家!

不過三個人吃一隻雞真的挺辛苦的XD

等菜妹長大就可以一起吃啦!


 

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本日造訪地點:



九號咖啡外澳館-No.9

地址:26144宜蘭縣頭城鎮宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號

電話:03 978 9799



*外澳海灘



火山爆發雞

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號

電話:03 988 8119

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