《新竹》開飯川食堂。巨城店～川味料理的鮮香滋味，讓人隨時胃口大開！ @ 新❤台傭日記

開飯川食堂來新竹巨城囉！

之前參加ＦＢ的活動幸運抽到四人套餐的試吃，超期待的

本來預計全部得獎者一起開飯，但因為巨城商場內部工程延宕，就飯友們各自預約享用餐點啦

去之前還擔心小朋友不吃辣該怎麼辦

沒想到套餐的選擇很彈性，也有不辣的菜色，我們全家都吃得很滿意呢！

開飯川食堂在巨城七樓

這裡美食餐廳林立，停車方便，吃完還可以逛街！不知道吃甚麼的時候我們就會來這

門口一長排的椅子，沒錯～如果沒先預約通常來這樓用餐都要等呀！

店內裝潢得蠻現代感，不像一般的中式餐廳，很新穎的感覺

但我甚麼都沒拍，因為座位還蠻靠近的，而且生意太好了我不好意思呀（喂～）

桌上有好可愛的熊貓紙巾

開飯川食堂，主打的是鮮香麻辣的川菜

我超愛吃辣，真是迫不及待呀～～～～

這裡採單點，也有提供不同人數的套餐可搭配

套餐大概就是一個人４８０的預算，配好幾樣菜色跟飲料挑選，我覺得還ＯＫ

小朋友有餐椅，也有可愛的餐具

我們這次抽中的是四人套餐：六菜一湯、白飯、飲料

實際只有兩大一小吃XD

從冷盤、肉類、海鮮、青菜、蛋豆腐到湯類跟飲料，搭配得相當完整

也不會因為是套餐而選擇受侷限

不吃辣的可以挑沒有標上辣椒圖案的菜色

詳細的菜單可以上官網看，菜色敘述的好可愛

點好菜，先送上一杯蔓越莓醋飲



喝起來酸溜溜，但是很開胃

這小子一口接一口，喝完店員還會立馬補上，真的沒在客氣的他XD

乾杯一下！媽媽還在邊餵奶～噗



這裡的白飯是可以續的，如果覺得辣也沒關係，白飯給他大口配下去

很愛自己添飯



❤ 催淚蛋 ❤

用糯米椒拌炒荷包蛋，

我個人對這道沒有太多的感覺，但很特別就是

看起來好像用了很多辛香料，但實際吃起來沒有很辣，一般人都可以接受

❤ 夫妻肺片 ❤

這我的最愛呀～～～～

這道冷盤應該屬本日菜色中偏辣的

但說真的，我覺得來這不是靠辣麻痺味蕾，吃的是辣中的香～所以其實菜都不會過辣

裡頭有牛筋、牛腱、牛肚，滷煮後切薄片，搭配秘製麻辣紅油，這道吃起來很過癮

不過因為切薄，吃起來就是軟嫩這樣

❤ 梅汁二弄雞 ❤

不辣，為了肉哥挑的～

酥炸過的雞丁，搭配梅汁跟梅肉，

炸雞與其鮮嫩多汁，我還偏愛這種吃起來偏乾香的肉質XD

梅子酸酸的可以提味，還能襯托雞肉的甜

❤ 麻醬油麥菜 ❤

這個是套餐才有的特選菜色，我個人覺得很好吃！

所以想吃這道就要點套餐呀～～～～

選用水耕萵仔菜，淋上香濃芝麻醬，

而且將蔬菜捲得緊實不鬆散，相當方便入口，吃起來爽脆又極富口感～

如果覺得菜色口味過重，也可以吃一捲來轉換一下味蕾

❤ 豆酥鱈魚 ❤

現炒滿滿鹹香的豆酥，搭配軟嫩的鱈魚

豆酥吃起來很夠味，光這就可以多扒幾口飯

❤ 乾煸四季豆 ❤

四季豆先炸過，然後拌炒蔥薑肉末，很有媽媽的味道



出菜速度挺快的，但我們戰力弱，根本來不及吃XD

雖然桌跟桌距離很近，還好桌子夠大，沙發坐起來很舒適

看大哥忙著吃連拍照都沒時間，很餓溜

套餐裡面有飲料，七選四，有熱有冷，點餐時會先詢問要餐後上還隨餐上

我們點了：鮮奶茶、翡翠冬瓜、紅茶跟酸梅湯

份量算充足，口味也很濃郁～不像一般飲料淡淡的

吃撐後要消化四杯也是不簡單XDD

❤ 腰豆玉米臘肉湯 ❤

湯的部分，最後選了腰豆玉米臘肉湯，純粹因為沒喝過想試試看



裡面料很多，放入白腰豆、杏鮑菇、臘肉丁與玉米碎一同熬煮，

不是濃湯，喝起來清爽又帶著臘肉獨特的煙燻香氣，挺特別的！

我們（偽）四口來吃四人套餐真的太超過XD根本只有兩個半在吃

隔壁的人一直看我們菜上桌，想說這家人是有多會吃呀

雖然一直說菜太多吃不完，我們還是整桌吃光光～噗

最後只打包了湯跟鱈魚，太厲害了

吃飽喝足，來湯姆熊消耗一下體力

菜妹初體驗，看起來不是很賞臉～哈哈

這次用餐我們覺得開飯川食堂的菜色還不錯耶～很適合家人跟朋友聚餐

本來以為裡面都是重口味的，結果不會，選擇很多

對我重度辣癮者來說其實不是很辣，但辛香料讓菜色香氣十足，吃起來一樣很滿足過癮

店內還有好多特別的川菜料理我都想嚐嚐看

人多一起就可以吃到很多口味呀～～～

各位親友，下次記得到新竹找我開飯呀！