新❤台傭日記

最近幾乎天天下廚，有時睡前大哥就會開始點明天晚餐的菜色

看到孩子期待的笑容，一家人一起用餐的氛圍，是媽媽最大的欣慰呀～～

記得之前分享過的擺擺桌嗎？

詳見：《宅配美食》擺擺桌～媽媽救星！讓全家人輕鬆享用家的幸福好味道

這次又來推薦幾樣好菜，也是冷凍庫必備的料理，簡單加熱就有好菜上桌！

除了之前的菜色，擺擺桌又有新菜上市，

有菜有肉有湯，看得我毎種都好想吃XDDD






這次推薦的有：擺擺桌的和風鮮蔬牛腩、香滷肉燥、小天王草蝦一盒

除了之前料理好的即食料理，擺擺桌現在也有提供海鮮食材耶～

超適合我這種不會上傳統市場買魚挑蝦選貝殼的主婦








香滷肉燥

這個不論大人小孩都愛的呀～～～～

有了真的可以多扒好幾口飯






密封包裝，冷凍保存，想吃再拆封，相當便利

像前陣子阿鵑來搗亂，颱風天只能清冰箱

就扼腕冷凍庫少了擺擺桌的料理～～～






光看這一幕我口水又氾濫了＞＜
滷肉燥看似簡單其實要好吃真的不容易，不是死鹹就是太油，處理不好還會有腥味
擺擺桌的滷肉燥選用台糖的豬五花肉，搭配合格屠宰的黑豬皮，還對上蔭瓜跟花生
重點是調味很清爽唷！
 


不像很多肉燥油膩膩或鹹過頭，這個我直接舀一匙放嘴巴都沒問題

而且滷肉燥就是要帶點皮才好吃！

擺擺桌的滷肉燥吃得到皮ＱＱ的口感，這一點我很愛～～～

吃完嘴還會有黏黏的膠質那種，超滿足的啦






除了配飯，燙青菜或是煮麵，舀一匙來拌都很不錯！








和風鮮蔬牛腩

選用COSTCO的牛肋條與新鮮蔬菜一起燉煮，一碗就好營養，這也是很下飯的家常料理

以前我是不吃牛的，自從懷小菜妹就破戒，覺得牛肉也太好吃了吧！！！！






用料相當實在！滿滿一碗，牛肉都要滿出來了

我也買過COSTCO的牛肋條，但煮出來就是偏油

擺擺桌的湯頭很清爽耶～～






牛肉咬起來軟嫩，大哥好喜歡～連吃很多塊

因為搭配各種蔬菜，整體吃起來很鮮甜

不需要過多調味，就能品嚐牛肉本身的美味！






小天王草蝦（12尾裝）

蝦在我們家餐桌上出現的次數是少得可憐

不是不愛吃蝦，是因為我真的不會挑啦（遮臉）

很怕挑到不新鮮或是肉質沒彈性的

所以其實收到時我也戰戰兢兢的～～～不知小天王的表現會如何？






看起來沒讓人失望唷！！！

擺擺桌嚴選的草蝦，每隻肉質都很飽滿唷






而且很大尾耶～～～～






看～跟小天王草蝦擺在一起，我的胖胖手都被比下去了XD






新鮮急凍的草蝦，送到手裡依舊是新鮮飽滿的！

蝦只要新鮮就成功一半！直接用塔吉鍋料理最方便啦～～～

塔吉鍋介紹可見《活動》TWINBIRD地中海料理廚房～跟著電動塔吉鍋去旅行！






最後灑上鹽跟胡椒，好吃的懶人胡椒蝦上桌XDDDD






不得不承認，小孩子的嘴最不會騙人

我以為我兒子不愛吃蝦，沒想到這個他連嗑好多尾～～～

這才知道他不是不喜歡，而是沒吃到好吃的蝦啦






肉質鮮甜，ＱＱ得很有彈性，撥完還是完整的，超好吃！






其實新鮮的蝦直接水煮最好吃～～但運用在其他料理上也很不錯

像川燙剝殼做沙拉或是煮湯，也都很適合






嘿嘿嘿～～～簡單就有好菜上桌

擺擺桌是媽媽救星非浪得虛名






大哥迫不及待要開動啦～～～～






市面上很多類似的即食料理包

多半的印象都是口味死板，或是加入過多的調味，不是每個吃起來都合口味

擺擺桌的料理讓我們全家都很喜歡

調味不過重，清爽不油，小朋友也可以安心食用
即使不揞廚藝的料理新手，也可以挑選擺擺桌的料理來簡單加工

讓一家人在家用餐變成簡單而自然的事






擺擺桌，每天為家人擺一桌幸福的料理

今晚餐桌上，要選哪道菜呢？來擺擺桌逛逛找靈感吧～～～



媽媽餐桌救星－擺擺桌