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全職媽帶小孩也是練鐵人三項:鐵腿,鐵胃,看鐵打損傷科!
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因為離家很近,我們假日都會到金山街或是關新路附近覓食,吃飽還能到公園走走晃晃

最近關新路附近開了很多新店,正好滿足我們想嘗鮮的心願

話說還有好多間沒吃過呢XDDDD

這次選擇六本木附近的鮮極日本料理,已經耳聞好久

不僅平價好吃,味噌湯跟白飯還無限供應,榮獲很多日光媽媽喜愛!

實際造訪後真的覺得物超所值,也會不定期更換菜單,讓人想一來再來唷!





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鮮極日本料理
在關新北路,日光公園對面

附近路邊停車還蠻方便,但要找一下

用餐時刻建議訂位,我們那天用餐完快八點,外頭等待後位的客人還是很多




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樓下空間不是很大,但兩層樓可容納的座位還是不少



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吧檯前可見師傅專注的準備餐點,如果沒帶小孩坐在這用餐還挺不錯的



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日式料理店最誘人的就是吧檯前的冷藏櫃~~~

各式生鮮食材一字排開,每種都好想試看看



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因為一樓要出菜,假日多人也比較擁擠,建議帶小朋友的可以坐二樓



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樓梯前一個大型魚缸,五顏六色的,完全吸引小朋友的目光




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二樓比較單純也寬敞,看得出來生意很好,座無虛席~但用餐起來還挺舒適的!



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上頭的燈飾很有日式風格



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鮮極日本料理採半自助用餐,不加一成服務費

味噌湯、白飯跟熱麥茶無限供應




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為什麼說媽媽圈很愛~

因為每次帶小小孩吃一個餐都不夠,兩個餐又太多!這下可以大滿足了



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而且味噌湯還可以加海帶芽~小孩超喜歡




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來看看鮮極日本料理的菜單!單價都不會很高,選擇性也很多喔~



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猜猜我是誰???這幾碗一上桌立馬吸引大哥注意,尤其螃蟹造型超可愛!!!



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將獎~~~是附餐的茶碗蒸,只要點丼飯都會附



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但大哥很愛蒸蛋拌飯,所以又單點一份XDDD



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蒸蛋清淡滑嫩的口感,妹妹也可以一起吃!



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茶碗蒸

小小一碗但用料也不馬虎~

有些定食附的茶碗蒸都溫溫的,我超不喜歡,

鮮極的熱騰騰送上桌,暖暖吃下肚好舒服



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鹽烤天使紅蝦兩尾

鮮極日本料理很多烤物類可單點,滿足想吃的慾望



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蝦子尺寸很大,外表烤得酥酥香香



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淋點金桔汁,酸酸鹹香好開胃,大哥忍不住一口咬了呀XDDD



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鹽烤香魚

除了烤蝦,日本料理的烤魚也不能錯過!鮮極的香魚烤得好美喔~~~



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我本身是不愛吃魚的,但最近很愛烤魚迷人的香味~

而且香魚肉質很細緻,表皮金黃香酥,即使多刺我也拼了啦



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一夜干鯖魚
 
一夜干是日本北海道發明保存魚的方式,

將新鮮的魚剖開清除內臟,近泡高濃度的鹽水,經過一夜風乾就能讓魚肉更鮮香



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一夜干直接烤過,擠點檸檬提鮮,就可以品嚐魚肉迷人的風味,很推薦!



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一整條鯖魚~~~

吃起來有油脂,但不像秋刀魚這麼肥又略帶苦味,大人小孩接受度都很高



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風乾後的肉質比較緊實,外皮烤得酥脆,但又不乾柴,超適合下酒菜!



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豪華海鮮丼

我覺得這碗相當犯規呀~~~~喜歡生食又難以取捨,選這碗準沒錯

可以品嚐到各種類的鮮美海味!



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裡面有滿滿八大塊的生魚片,還有甜蝦、海膽、蝦卵、鮭魚卵、干貝等

魚的種類會依當天漁貨有些微不同,但份量都是這麼多



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每片生魚片都很厚實,而且很鮮甜~



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口感脆脆的飛魚生魚片跟蝦卵,我兒子也敢吃~



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吃這碗就像挖海底的寶藏一樣,章魚、干貝跟海膽也有耶!!!

以前看日劇都覺得海膽是人間極品~

但某次吃過連鎖壽司店的海膽後就相當失望,因為苦還帶點腥,超可怕的

鮮極的海膽很新鮮,入口即化還帶點甜味,果然日劇沒騙人啦XDDD



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搭配嗆辣的芥末醬油,不敢吃生魚片的人真的太可惜了啦!!!



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生食類搭配的飯是冷醋飯,但為了台灣人的口味,可以換成熱白飯

飯還灑上香鬆,配上波滋波滋口感的鮭魚卵,可以挖給小朋友吃



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除了飯,我覺得整體的口味跟配菜也調整過,算是日本風的台灣味,

加上豐富的配料,應該更受大家喜歡!



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看這份量,真得澎派又大碗,兩個人分食也很過癮

喜歡甚麼都嚐一點試試看的朋友,這碗超推薦



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炙燒鮭魚親子丼

不敢吃這麼生的人就可以考慮炙燒半生熟的口感



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滿滿的鮭魚像不用錢一樣~~~上頭還有鮭魚卵

日本人取親子丼的名稱看似溫馨其實還挺殘忍的,

要我們一口氣把父母(肉)跟小孩(卵)吃下肚呀!!!(喂~~~離題了啦)



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魚肉微微烤過的表面滲出油脂,整體吃起來香氣更濃厚



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吃過幾次發現炙燒也需要點技術~

如果魚片太厚,吃起來半生熟的衝突感很強烈,我還蠻怕的!

我覺得鮮極的口感很不錯,吃起來無違和感!



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鰹魚原味玉子燒

擺盤好美,這個小朋友一定很愛



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跟一般常見的蛋捲不太一樣,這裡切成四四方方的,還灑點海苔粉



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吃起來滑滑嫩嫩,口味甜甜的,一口一個,哈哈哈!



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龍蝦Pizza壽司

這個也超推~很特別的創意料理,肉哥好喜歡!立馬想偷抓



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切成三角形的樣子,表面焗烤金黃起司,猛一看真的就像Pizza



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但背後平舖海苔片,又像壽司一樣



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薄薄的一片,飯裡裹著龍蝦丁



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雖然有Pizza的錯覺,但因為是飯跟海苔,所以咬下去是軟的

但多了起司,吃起來加倍濃郁,但比起焗飯又清爽許多



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這個不論當下酒點心或是正餐都好適合

不愛傳統冷冷的壽司飯就可以考慮吃這個~~~

加上起司,小朋友吃也很營養呢!肉哥愛慘了XDDD



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炙鮭捲壽司

最後這個也是大推~看其他桌端來超大氣又豪華,很難克制不點XDDD



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看~~超有份量的!色香味俱全,而且價位不貴!



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上面鋪著炙燒過的鮭魚,擠上美奶滋,裡面捲著小黃瓜、蛋、蟹肉條等壽司的基本配備

來日本料理店怎麼可以不吃壽司!!!這大口吃下去很滿足呀~~~



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多人聚餐或有小朋友可以考慮點這個唷!!!

不過我們已經吃很多了!這一大捲壽司實在吃不完啦XD



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本日帳單~~~

吃超飽還打包,也滿足媽媽想大啖生魚片的慾望,這個價位真得很實惠



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整體說來,鮮極日本料理真的平價又好吃!

除了道地的日式風味,還有很多特色餐點,選擇性很高,都沒有讓我們失望



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不只大人滿意,大哥也很喜歡~

明明就已經吃很飽,還指著隔壁桌的烏龍麵說下次要來吃XDDD

加上離家近,應該會常常去光顧啦!



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除了店內用餐,鮮極也有提供外送便當服務

很適合園區或公司會議訂購



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然後最近社團媽媽瘋狂的是這個!!!!鮮極的冬季限定小火鍋~~~

150元的價格,白飯跟湯還可以無限吃,也太划算了吧

我兒子好愛吃火鍋跟烏龍麵,超會吃~~這個價位就不怕他吃垮了XDDD

想嚐鮮的也別錯過下面活動!大家快找個時間去享用美食一下囉



鮮極日本料理

粉絲團:https://goo.gl/0DVmCm

地址:新竹市關新北路171號

電話:03 567 0440



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周休二日,想來點好吃的又在意荷包,可以考慮關新北路這家鮮極 日本料理!除了道地的日式風味,還有很多特色餐點,像是龍蝦Pizza壽司、炙鮭捲壽司、豪華的海鮮丼飯,現在更主推各式150元的冬季限定小火鍋!附烏龍麵和冷飲外,還有白飯味噌湯無限供應...

Posted by 大肉哥與小菜妹 on 2015年10月23日





加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • Doris
  • 推!!
    我最愛這類的日式類型了
    全家大家都能吃到好吃的!!
    好可惜在新竹喲
  • 哈~台北應該更多啦!不然來新竹玩

    加一 於 2015/10/27 16:08 回覆

  • 純真
  • 想吃炙燒鮭魚~
    pizza壽司好吃!
  • mika
  • 很讚的店家耶
    餐點看起來好好吃^^
  • mocha
  • 好想吃啊
  • Abby
  • 想吃~~~~~~~~~~~
  • Livia ❤
  • 生魚片感覺很新鮮~~~~
  • Kate
  • 好美味~~我愛日本料理 好想吃>"<
  • 來來來~

    加一 於 2015/11/04 11:53 回覆

  • dannisamy
  • 偶想吃~~~
  • 快來快來

    加一 於 2015/11/04 12:17 回覆

  • cevilla
  • 好多好料喔~
  • 悄悄話
  • whenwas
  • 真的看起來很讚耶!!
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