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平日1-5我都會下廚,週末的時候再外食XD

但其實煮飯是挺累人的事,還要顧小孩、打文章、整理瑣事家務,

每天都腎上腺素激增,像個神力女超人一樣,覺得時間不夠用。

有時阿姨會幫我燒些家常菜帶回新竹,或是在冷凍庫備一些即食料理包,來不及的時候就拿出來應戰!


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我家肉哥超愛吃手剝的雞(烤雞、手扒雞、甕窯雞之類的)每次去外面吃花費也是很可觀的,

但我廚藝又沒厲害到能在家自己弄@_@

這次發現這家酷味雞調理屋,裡面有生食跟熟食的雞肉可選,

回家簡單加工一下,就能變化屬於自己的幸福味道!



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這次挑了酷味雞調理屋的煙燻半雞+五香無骨腿排,是很不錯的宅配美食,更方便料理

還有很多肉品來酷味雞調理屋參考看看!更多訊息或活動可以到FB粉絲專頁詢問

其他相關資訊如下,分享給大家囉

電話:(02)2596-2868

Line:sille7033

服務據點:台北市大同區昌吉街59號一樓



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酷味雞調理屋的產品採真空包裝,須冷凍保存



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產品上都有建議的調理方式,最棒的就是自由發揮啦XDDD



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五香無骨腿排,這裡用的是土雞,肉質更Q彈!

下次想試試看迷迭香的口味,應該也很不錯



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好大一隻雞腿,無骨雞腿無論要煎要烤要燉或煮的,真的都很方便,我家必備!



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而酷味雞調理屋販售的無論是紅麴、黑胡椒、迷迭香或五香、辣味等,都已經事先醃漬入味,

省去調味的步驟,使用起來更省時省力啦



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因為散發辛香料的香氣,所以這次準備切塊來炸



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醃好的五香無骨腿排切成塊狀,拌上蛋汁,裹上太白粉

看自己喜歡外皮是怎麼樣的口感,沾地瓜粉或麵包粉也可以



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起油鍋,把雞肉丟進去炸~剛開始火不用太大,才不會外皮焦了肉還沒熟



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等炸得差不多後先撈起來,再開大火逼油,這樣就可以保持外酥內軟嫩多汁的口感



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我的粉沒有裹得很厚,吃起來就是雞肉多汁的口感~超好吃!

切點高麗菜絲搭配,吃起來更清爽解膩



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其實直接吃就很夠味了~但沾點甜辣醬或是蜂蜜芥茉醬會更提味!



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因為醃過所以炸起來顏色比較深,不是炸太久拉XD

是說炸過的雞肉沒人抗拒它的魅力~~~沒兩下就吃得精光XDDD



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還好我有偷藏兩塊!當便當菜也很適合



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煙燻半雞是熟食,直接退冰拆封就可以食用~



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也可以拿去烤箱烤一下或微波加熱



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我覺得烤過的半雞表皮金黃酥脆,搭配獨特的煙燻香氣,更加好吃唷



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表面油亮亮的,讓人食指大動!再擠上點檸檬或是金桔汁,更加鮮美

簡單擺盤一下,在家也能享用如餐廳般的料理,廚藝瞬間變得很厲害呀!!!



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我們最愛直接手剝來吃,超過癮!



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料理完畢!準備上桌~~~~有人迫不及待要吃啦



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由肉大師替我們服務!認真的男孩最帥~~~烤雞是他的最愛



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看肉哥滿意的模樣,就知道有多好吃啦



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肉質有嚼勁又不柴,調味的很不錯,超下飯的呀~~~~~



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無論是簡單料理的生食肉品,或是調裡好的加熱熟品

都很適合零廚藝或忙碌的上班族,在家輕鬆料理使用



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因為煙燻的香氣蠻濃郁的,吃不完的雞肉,剩下的骨架通通別浪費!



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像是把雞肉剝成絲,拿來做雞肉飯或是炒菜,滋味都不錯



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這次拿來燉白菜~熱點油,先炒些蛋、蝦米跟剛剛剝好的雞肉絲



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炒出香氣後把洗好的白菜放下鍋,轉小火蓋上鍋蓋燜煮,

利用煙燻半雞帶點剩肉的骨架跟白菜一起熬出湯



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沒多久,白菜煮軟燜出水囉~~~都是蔬菜跟肉的原汁原味

挑這種不沾湯鍋不加水也不怕臭灰搭



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熬好的湯頭帶點煙燻香氣,加上白菜的甜,相當好喝!料多營養,吃起來風味十足

重點是方便又簡單XDDDD



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嘿嘿嘿~吃到最後都不浪費!這就是主婦的厲害啦(不害臊)



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雞肉是家家很普遍備使用的肉品

像我有時候想做點甚麼料理,卻發現繁瑣的事前準備來不及XDDD

這時就覺得有酷味雞的雞肉真好!!!!

團購美食,方便即食!

無論調味醃漬的生食,或是簡單加工的熟品,都讓餐桌更豐富~滿足全家人的胃!





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