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竹北有特色的餐廳越來越多,只要假日我們家就會去附近覓食,尋找好吃的店

平常在家我幾乎不會料理海鮮,不是不愛吃,是真的不會弄~所以我們吃海鮮的機會少得可憐

這次發現這間竹北鮮之屋碳烤海鮮

各式現撈活海鮮、烤肉、蔬菜等,價位也不會太貴

吸引不少愛吃碳烤的老饕上門,配點小酒,很不錯耶!我們也忍不住來嚐鮮看看啦!


 




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竹北
鮮之屋碳烤海鮮
在光明六路東2段,喜來登附近,路邊很好停車



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我們5點多到,坐沒多久就陸續有很多客人上門,

竹北鮮之屋碳烤海鮮每天營業時間為下午5:00~晚上0:00(周一公休),

想吃宵夜的時候也有地方可以去!



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店內裝潢很簡單,掛著貝殼的吊飾點綴



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門口大大的水族箱,各式活海鮮

像是泰國蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、牛奶蛤蜊、生蠔......等,種類好豐富呀



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海鮮最重要的就是新鮮,老闆說他們的海鮮都是每天從南寮新鮮直送,數量有限賣完就沒了唷



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想吃甚麼都可以跟店家討論,選好了就直接現撈秤重料理,保證新鮮!



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小孩最愛盯著水族箱裡看,只要有客人點餐老闆開始打撈,肉哥就很好奇想過去看



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還有好大顆的牛奶蛤蜊!



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也是點好直接從水族箱裡打撈,

這下不用到南寮,來竹北也可以嚐到物美價廉的新鮮海味



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店內採半開放式空間,可以看到廚房料理的過程



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竹北
鮮之屋碳烤海鮮
主要以碳烤跟川燙方式料理,可以品嚐海鮮原始的風味



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價位不貴耶!很多都只要100元



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除了菜單上的料理,牆上的黑板也有不少隱藏版美食~!

雖然竹北鮮之屋碳烤海鮮主打海鮮,但店內也有烏龍麵、白飯,還有各式蔬菜跟烤肉,總類很豐富



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店內也有販售酒,這裡的燒烤料理相當適合三五好友來一杯!



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牛奶蛤蜊/250,超大顆的!



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拿在手上比看看,大概有一般蛤蜊的3~4倍大喔!



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直接火烤裡面滿滿的湯汁,味道更是鮮美



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肉很肥嫩呀~~~愛吃蛤蜊的一定要試試看



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味噌松阪豬/180,這個好好吃喔~~~



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松阪豬是豬頸肉,肉質咬起來Q嫩又不乾柴,佈滿著漂亮的紋路,相當適合燒烤



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抹上醬把表皮烤得焦香,散發濃濃味噌的香氣,口水都要留下來了



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搭配洋蔥絲一起入口,微嗆辣的口感,讓松阪豬更清爽,吃多也不膩口



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明太子雞翅/150(3支)

這個我阿姨常弄給我吃,超喜歡!

因為製作起來很搞剛,所以市售的買回家自己料理也不便宜唷!

竹北鮮之屋碳烤海鮮的價味算是很親民!



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去骨的二節雞翅,外皮烤得焦香,裡面塞入滿滿的明太子



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大口咬下去爆汁,鹹香帶點微微辣,還吃得到明太子波波的口感

也是很開胃的下酒菜



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烤玉米筍/100

玉米筍帶殼直接烤,不會烤得乾巴巴,水分都鎖在裡頭



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玉米筍很大支,沒有多餘調味,咬下去水嫩香甜好好吃呀!



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肉哥好喜歡~幾乎整盤被他包光光



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我覺得蔬菜直接烤吃原味最好吃了!喜歡美乃滋沾點調味也很不錯

因為店內的海鮮或是肉烤過口味比較重,一定要加點烤蔬菜搭配著吃會更美味!



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再來是本日重頭戲,麵包蟹,這次的價位是一兩50元

搭配白醋可以提鮮去腥~不過我覺得直接吃還蠻鮮甜的



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好特別唷!我們還沒吃過麵包蟹呢~




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麵包蟹又被稱為「蟹膏之王」,看看這飽滿的蟹膏,也太誘人啦



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11~12月來吃麵包蟹正是最肥美的時候~~~

還能大口大口的吃蟹膏,愛吃蟹膏的一定不能錯過!包準愛死他



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除了蟹膏,蟹肉也很好吃!看,麵包蟹的蟹鉗很大隻耶!~~



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麵包蟹的殼很硬,用牙齒是不太有辦法咬開的

店家會先將蟹殼敲過有裂痕,吃的時候不用工具就很方便剝開來吃



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麵包蟹的肉質結實,不容易散開,

放進嘴裡的都是這樣大塊的蟹肉,吃起來也很鮮甜細緻,值得一試



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最後是我覺得來竹北鮮之屋碳烤海鮮必點的鮭魚頭/時價

以往鮭魚頭會拿來煮湯,沒想到用烤得更美味~~~

我是不怎麼愛吃魚的都覺得也太好吃了吧!!!



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鮭魚頭很營養,也是整隻魚的精華呀~~~

看這烤得金黃微焦的外皮,酥酥香香的,意外的刺不會很多,大人小孩都很適合吃

鮭魚的油脂很豐厚,但鮭魚頭沒這麼油,反而富含很多膠質



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尤其眼窩周圍又嫩又軟,滿滿膠質跟蛋白質,超補的!!!

沒想到大爺竟然給我一口塞進嘴裡,太犯規啦!!!



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不要小看鮭魚頭,肉也很多唷!比起身體部分的肉質更細嫩

大哥愛死鮭魚頭了!幾乎所有的肉都是他吃,更愛香酥的外皮!大推



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竹北美食越來越多樣化啦!第一次吃這樣的碳烤海鮮,感覺很特別味道也很不錯

裡頭的料理無論配飯或是下酒都很讚

雖然是碳烤,但不像外面會刷上醬汁,所以更能品嚐得到食材的原汁原味

店內現撈活海鮮新鮮更是不用說,開放式的用餐空間吃起東西更輕鬆自在啦

想吃宵夜的時候,來竹北鮮之屋碳烤海鮮也是很不錯的選擇唷!



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店家:竹北鮮之屋碳烤海鮮

地址:302 竹北市光明六路東2段17號

電話:03-667-3301

FB粉絲團:https://goo.gl/K9NHC6

營業時間:下午5:00~晚上0:00;週一公休




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加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 游小熊
  • 宵夜吃這個,好邪惡呀XD
    食材好新鮮~一定很好吃
  • Disni
  • 好想要吃
  • 塔妮雅
  • 蛤蜊好大,一定很美味!
  • dannisamy
  • 想吃蛤蜊 啊!
  • mika
  • 海鮮看起來很新鮮耶
  • whenwas
  • 看起來好好吃喔!
  • 純真
  • 好想吃~~