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雙月食品社,是一家專賣藥燉補湯的餐廳,尤其各式濃郁的雞湯,更是大家熱愛的湯品

很多人很愛他們家的湯,等待多時只為了來一碗暖胃

我們家是那種一年四季不分冷熱都要喝湯的~

無奈雙月只在台北有店面,叫住在外縣市的我們只能望梅止渴,看照片流口水嗎?(大哭)

因為太多人要求,所以老闆揪甘心的推出宅配冷凍雞湯包的服務啦!

像我們住新竹,也可以同步品嘗到跟店內一樣滋補養身的美味,太幸福了

每日數量有限,售完為止喔~

 

 

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老闆的湯都是現煮現冰,沒加防腐劑,

所以退冰後就要吃,不可以重複退冰再冰,不然很容易壞掉~

 

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目前雙月提供的宅配湯品種類為:

何首烏雞湯(有雞肉) $180/何首烏雞湯(純湯無肉)$120

四物雞湯(純湯無肉)$120

九尾草雞湯(純湯無肉)$120

牛蒡雞湯(純湯無肉)$100

每包都是真材實料,使用溫體仿土雞真藥材熬煮,不像有些店家利用粉調味

雖說是一人份,但足足可以喝上2~3碗的分量

這個價味我覺得不算貴,很便宜耶

 

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比起藥補,食補要來得溫和且好吃,因為不具藥性,基本上所有人都可以食用

但本身有特殊狀況的,相關中藥食用須知警語在包裝背後可參考,

如有更進一步問題,請諮詢醫師喔!

 

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目前除了何首烏雞湯有雞肉的選擇,其餘雙月宅配的雞湯都只有湯,

我試過,直接喝湯就很夠味了呀!!!

但也可以自己買雞肉、排骨、蛤仔、高麗菜或香菇來加料,不一樣的美味

 

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像我們家兩個小孩都算偏食鬼,喜歡的東西可以吃很多,不愛的怎麼都不肯吃~

所以我習慣會熬湯給他們喝

海鮮肉類加入各種食材,一碗營養的湯暖胃補身,或用湯頭來熬粥、煮火鍋都很不錯

 

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九尾草雞湯

九尾草清淡微甘,喝了能開胃,對小朋友相當不錯!

像有時小孩子沒食慾,吃不下飯,就可以來碗營養的湯

 

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雙月利用九尾草、牛奶哺與其他中藥熬煮8小時,一大桶藥材燉煮出來的湯只有30多碗,相當珍貴

喝起來沒有濃郁的藥材味,湯頭輕爽,好好喝呀!!!!

 

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像菜妹不愛吃東西,我直接拿一些九尾草雞湯熬粥給他吃

很簡單,雞湯過+白飯一起蒸就完成了

淡淡的雞湯香味,接受度很高!

有時長輩牙口不好,也可以用雞湯來煮粥,比起吃白粥配醬菜更營養好消化

 

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四物湯補血,所以一直以來是對女性朋友很不錯的湯品!想必大家都有乖乖在喝吧~

一般說來,除了生理期間不適合飲用外,其它時間都是喝四物湯的好時機!

當然,很多人以為四物只有女性專屬,其實不是唷!

只要身體沒有發炎或是熱性體質的,四物湯也很適合全家人一起食用!

 

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有人討厭四物湯的味道,我本來也怕怕的,但沒想到雙月的四物湯好好喝!

四物一定要搭配肉品來熬煮,我覺得單燉藥材喝反而比較難下嚥

 

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像有些人容易貧血或手腳冰冷,四物雞湯就是很不錯的湯品

 

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喝起來有點像藥燉排骨的Fu,湯頭濃郁,我好喜歡

 

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雙月的湯品中藥材渣渣都過濾掉,喝起來很方便也很順口

像我在哺乳,平常很需要湯湯水水補充,

帶小孩有時沒時間弄飯吃,也懶得熬湯,就很適合熱一碗來補充一下

 

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牛蒡湯

牛蒡是很不錯的食材,營養滿點也富含膳食纖維

清爽的湯頭不像麻油雞或薑母鴨這麼濃烈,也是很適合小朋友喝的湯品

 

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雙月的牛蒡雞湯採用 "黃金牛蒡",先切片再烘烤,讓牛蒡的營養與濃郁香味滿滿入湯

湯頭呈現美麗的黃金色澤,

不論營養跟口感都很像人蔘湯的味道,算是食材平價又溫和的補湯

 

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裡面吃得到牛蒡片,很香也很有咬勁

 

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因為牛蒡湯頭很清爽,所以我這次再加入雞肉跟大量的蔬菜香菇,有A菜、高麗菜跟秀珍菇

雙月的湯都很適合家高麗菜熬煮,讓湯頭更香甜,蔬菜也入味好吃

 

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滿滿的蔬菜跟雞肉,湯頭甘甜不油膩,天氣熱也不擔心沒食慾

可以再放烏龍麵或冬粉,簡單就是營養又好吃的一餐

 

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我個人是很愛雙月湯頭的原味,直接喝就很夠味,喝得出店家的用心

但有的人喜歡湯裡多點配料跟食材,就可以簡單烹調再食用

 

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融入蔬菜跟其他肉品海鮮的湯頭會變得更豐富

不一樣的滋味,就看個人喜好做變化囉

 

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何首烏,這個也是我很愛的一款,也是唯一可選湯裡面有雞肉的

 

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雞肉超多的~~~肉很結實,不會爛爛的

真心覺得其他湯品也可以加肉一起販售!賣相跟滋味都很好呀~~~

 

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何首烏雞湯跟四物湯一樣,算是中藥味比較鮮明的

喝起來湯頭甘醇濃郁,深得我心!

有了宅配的服務,不用風塵僕僕北上到店內享用

也不會有「以後喝不到了怎麼辦」的扼腕,太大心啦

 

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不用自己花心力揀藥材熬湯,簡單加熱,在家就能喝到用心燉煮的好湯

 

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台北的朋友,可以親自到店內享用,外縣市的朋友,直接上網訂購啦~~~

老木只負責吃,沒有販售唷

 

雙月食品社

地址:台北市中正區青島東路6之2號(善導寺2號出口,立法院附近)

電話:02-33938953

周一至周六/11:00~14:30/16:30~20:00

更多餐點營養資訊詳見粉絲團: https://www.facebook.com/ShuangYueFood

 

 

 

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