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宜蘭地區很多觀光工廠,也有不少親子體驗DIY的活動

加上好山好水,還有方便不頭暈的雪隧,相當適合帶小朋友去玩

我們家衝宜蘭已經~~~數不清幾次了吧XDDDD卻還有好多好多我們還沒玩過的景點

像這次發現的『菇菇茶米館』,看名稱就知道,菇菇、茶和稻米,是裡面的三大特色

除了提供宜蘭在地美食,還有相關的體驗活動,就是很不錯的一站!

 

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菇菇茶米館:http://www.tea-riceresort.com.tw/default.aspx

地址:宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號

電話:03-9582299

 

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菇菇茶米館是2012年由冬山鄉農會推廣小組秉持「綠活、有機、健康」三大準則,

將「自然農法稻米、宜蘭素馨茶、天喜菇有機雪耳黑木耳」三大特色集結成立此館,

讓前來宜蘭遊玩的朋友透過館內的導覽跟體驗,體會本土農產的優點!

 

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館內的後方也有種植各種蔬菜

 

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館內空間很大,相當適合團體活動,室內的空間下雨也不掃興

 

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每一碗香米飯,背後都有一個用心的農夫!

每一個成功的農夫,背後都有辛苦的機器人!

菇菇茶米館住了兩個可愛的農具小機器人,身上充滿了幫助耕種的小道具

 

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旁邊還有農作器具的介紹

都市小孩如阿木我都沒看過的東西,是稻田裡不可或缺的小幫手

 

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除了可以用餐,還有「菇的生態瓶」、「稻穀金剛~碾米樂」、「五色米飯糰」等各式體驗DIY

很適合學生戶外教學或公司行號、機關團體、親子家庭來此遊玩體驗

       

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參考一下用餐跟DIY的價格,要再加一成服務費

如果不做體驗,單純來用小火鍋也很不錯

 

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稻穀金剛~碾米樂DIY體驗活動,這個還挺有趣的!

讓大家親自體驗稻穀經透明碾米機至白米產製及爆米香的製作流程,

可惜這要10人以上才會開放體驗,下次揪團一起去玩好了><

 

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每個禮拜三公休,不要撲空呀~~

還有,來菇菇茶米館一定要記得預約~~

我們是有預約,但還是只做到一個體驗,好可惜呀!!!

 

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這次做的是五色米飯糰創意DIY體驗,直接來田媽媽菇鍋美食館準備

 

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簡單來說就是做卡通創意便當!這個超好玩的~老木我非常有興趣XDDDD

不知道怎麼下手的,這裡會提供範本圖片參考

或是大家可以激發想像力,腦力激盪一下

 

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冬山鄉農會田媽媽們將良食米融合以金、木、水、火、土的五行概念,

使用天然植物提取液汁煮出黑、紅、黃、綠、白五種顏色的米飯

不僅可以用來變化便當裡的圖案,還讓米飯變得營養又美味

 

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來看看五色米是怎麼製作出來的!以後在家也可以自己試看看唷

 

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來!把創意裝進這個木盒便當裡~~~

 

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戴上手套,在便當裡噴點食用油抹勻

 

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把不要的顏色鋪在便當盒底部,

雖然我欣賞孩子的自由創作,但肉哥毫不猶豫把最美麗的春天色系通通藏在便當底了阿,嗚嗚嗚嗚嗚

 

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接著在飯裡包入餡料,捏成飯糰,認真的男人最帥氣!!!!

 

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將江~~~~白米是臉,黑米是耳朵,我們選的是貓熊先生!!!!

因為料包太多,變成小花臉了

然後用剪刀把海苔剪出五官或裝飾

鼻子部分的圖樣是有訣竅的,只要眼睛剪好就會出現唷~~~以後有機會再教大家(誰要學呀!?)

 

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最後可以拿配料來做最後的擺盤裝飾~~~

肉哥比我想像中的熱衷呀!!!以後一定要在家裡玩一下的

 

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做好了!超可愛~~~

肉哥說薯條是下雨,甜豆是雨傘,幫熊貓遮雨的~~孩子的想像力真的無限

 

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因為食材很天然,配料也都水煮(除了薯條啦)

所以菜妹也可以一起吃

 

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便當好看也很好吃唷!珍珠米是製作壽司最好選擇,放涼一樣香Q甜!

小孩對自己DIY的便當會覺得更好吃!不吃飯的可以親子一起做看看

我們後來外帶在車上吃掉了

 

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做完便當順便來用午餐,田媽媽菇鍋美食養生鍋

我們家最愛吃火鍋啦

 

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田媽媽菇鍋美食館支持宜蘭在地的無毒農業,

從農地直接到餐桌,讓消費者來這吃到的都是最生鮮的在地優質食材

吃素的朋友這裡也提供素食鍋唷!

 

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菜盤超澎派呀~~!

 

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除了有機菇類、時令有機山藥等蔬果

還搭配宜陽牧場的無毒豬肉及金車生技無毒白蝦等在地食材入餐

不像一般外面的小火鍋,這裡的食材都是要事前預約才會準備,確保新鮮度

 

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不僅蔬果好吃,豬肉也很新鮮,

沒有可怕的腥臭味,涮一下肉質嫩口,湯頭依舊甘甜

 

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超大的菇菇們,個個新鮮又好吃,愛吃菇菇的朋友一定不能錯過

 

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這裡的菇菇鍋湯頭屬於偏清淡的,小朋友吃很適合

大人如果覺得口味太淡,這裡也提供沾醬,沾一下立馬夠味!

 

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吃火鍋最大的優點就是可以攝取大量蔬菜,平時很難有機會吃這麼多種類

而且食材來源安心,吃起來新鮮又很健康

 

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或是淋點豬油跟茶油,讓白飯多點香氣,搭配起來會更好吃

 

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最特別的就是這壺素馨茶,第一次喝到

以往喝紅茶都想到南投,其實冬山的素馨紅茶也很有名,又稱蜜香紅茶

喝起來甜甜的,沒有太濃郁的茶味,溫順不澀

 

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吃飽再來一杯有機白雪耳飲,不會太甜,營養又富含膠質,好喝唷

 

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來菇菇茶米館不要忘了重頭戲,就是菇的生態瓶DIY體驗!

冬山鄉農會以舊有穀倉轉型為有機菇栽培場,從菌種保存、太空包製作到出菇栽培,都採一貫作業

本來要做,可惜當天又沒機會做到~之前彰化員工旅遊有做過,超好玩的!

詳見:《彰化》搭遊覽車員工旅遊(上)~蘑菇部落養菇DIY
 

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市面上很流行這種太空包養菇,我們之前也很迷XDDD

為了讓大家了解培養菇菌的流程,菇菇茶米館設計一套DIY生態教學

 

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從太空包製作、植菌、走菌、出菇,讓大家在體驗過程中更加了解菇的生態及生長

孩子還可以自己採收香菇,很有成就感

 

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這趟來菇菇茶米館雖然只完成一項體驗活動

但覺得館內的活動還蠻有趣的,也具教育意義,很適合各年齡層參加

體驗完再來份美味的農產菇鍋養生餐點,

從觀賞、動手做,到品嚐美食,完整體驗宜蘭當地農業的珍貴與美味~很推薦給大家來玩唷

不過記得來前一定要預約!!!才不會掃興撲空啦~嗚嗚嗚嗚嗚

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    加一 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()