比起甜滋滋的蛋糕,我更愛吃鹹蛋糕,
鬆軟綿密微甜的蛋糕夾著鹹鹹的內餡,超迷人!!!
不過這種古早味的滋味,不是每家店都能掌握比例做得美味呀~~~
這次要分享來自宜蘭的【米酪客生活烘焙】
他們家的達克鹹蛋糕不甜不膩,很好吃唷!
餡料更是大有玄機,跟外面的不一樣!趕緊來看看
若是您喜歡本篇文章,還請幫忙點擊以下贊助支持,謝謝^^
【米酪客生活烘焙】達克鹹蛋糕
達克就是DUCK,鴨子,很俏皮的名字,還有可愛的包裝設計
打開外盒,裡面有八塊切好的鹹蛋糕
獨立包裝乾淨衛生,也方便全家一起享用
鹹蛋糕冷凍保存,要吃的時候拿出來室溫稍稍退冰
米酪客堅持新鮮手作與安心食材,因為食材新鮮,所以賞味期限只有短短三天~~
不過我一口氣就可以吃掉兩個,這盒鹹蛋糕三兩下就解決了啦XDDDD
金黃色的蛋糕口感很細緻,吃起來濕潤綿密,古早味的水蒸蛋糕
達克鹹蛋糕最特別的是內餡!
大家都知道宜蘭名產是鴨賞
米酪客特別嚴選當地食材,加入炒香後的鴨賞跟其他內餡,再拌入鮮奶油,
吃起來沒有單吃鴨賞那樣的鹹重口味,因為加上奶油,整體反倒是很順口的感覺
內餡佔整體的比例沒有很多,
不會搶走蛋糕體的風采,又有畫龍點睛的效果
鹹蛋糕上還灑上芝麻,吃起來香氣充足
菜妹也忍不住來咬上一口
本來以為鹹鹹甜甜的小朋友不愛,沒想到他們也很喜歡耶~~~
午茶時間,來塊清爽的鹹蛋糕,好幸福~~~
禮盒精美大方,也是很不錯的伴手禮!
除了鴨賞、蜜餞、牛舌餅,以後到宜蘭又多了不同的名產可以買啦
∎ 米酪客生活烘焙
聯絡電話:039561138
官方網站:http://www.miracledessert.com.tw
FB粉絲團:米酪客 生活烘焙/宜蘭在地伴手禮/
∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動
留言列表