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「一年四季有24個節氣,

田裡有什麼,我們的菜單就有什麼。

那麼,今天你想吃什麼?」

一日之計在於晨,早餐是一天中很重要的開始!

以前我很在意早餐,吃得滿不滿足左右著整天的心情~~

但這幾年吃膩大同小異的餐點,即使早餐店多,選擇卻差不多,總覺得讓人提不起元氣,

最後早餐乾脆就一杯咖啡打發

這次因為帶肉哥上學在金山街發現這家「Bigreeny 料理.家」,

精選台灣在地農家食材,用心的製作,無論飲品或是餐點都是外面鮮少看見的

而且很好吃呀~~~

 

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bigreeny 料理.家

/ 飲品 / 輕料理 / 手作甜品 / 在地食材 /

店址:新竹市東區金山七街77-1號 (素食園旁)

電話:0965-106690

營業時間:週一 ~週五 07:00 ~16:00;週日 10:00 ~ 16:00;週六公休

官網:http://www.bigreeny.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/bigreenyTW/

 

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跟以往早餐店急促的步調不同,沒有滋滋作響的鐵板聲或油膩膩的味道

一踏進bigreeny 料理.家就覺得很放鬆

忘卻要趕上班趕上學被時間追著跑的現實

 

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本來想外帶的,讓人忍不住坐了下來XDDD

 

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店內空間不算大,但布置得很清新鄉村風

 

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尤其木紋的坐墊也太吸睛了XDDD

 

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店內布置的稻草屋、戴著斗笠的稻草人,吸引小朋友的目光,

在都市也是很難得一件的場景

 

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小地方都看到店家的用心跟巧思~讓人忍不住多停留一會兒

 

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這個季節的台灣有甚麼??

bigreeny 料理.家最特別的就是選用符合時令的在地食材,

走進店內看得到的每一樣餐點,都是團隊成員親自尋找台灣各地的友善栽種農戶而來

所以這裡的餐點會隨季節變換,像最近就開始規劃秋天的菜單

 

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更多關於食材的問題歡迎用力問~老闆都會很細心的解答!

 

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最近的菜單是這些(菜單大圖請點

我是很愛嚐試新口味的人,舉凡外面沒看過的餐點我都會想試試看

先想好要吃吐司或饅頭,在選擇餡料

內餡也都是很特別帶點客家風味的組合

 

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甜梅東坡 烙烤饅頭

來bigreeny 料理.家必點的口味

 

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這裡用的是老麵發酵的饅頭,加上表面經過烙烤,所以一定要趁熱吃

不然冷掉饅頭的外皮會變硬

 

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將西式中式早餐會出現的食材搭配在一起,很奇妙的組合~但滋味很讚!

東坡肉已經很有味道所以不需要抹醬料,搭配生菜跟水煮蛋,吃起來格外清爽

 

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艾草麻糬肉燥 烙烤吐司

bigreeny 料理.家的餐點都很細心的包裝好

吃的時候不用拆封,只需要往上推就可以慢慢品嚐,不怕餡料掉出來

 

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包麻糬跟肉燥口味的吐司,這在外面真的沒吃過呀~~~

真的大推這個~~~超好吃!!!

 

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清爽的小黃瓜片在裡面有畫龍點睛的功效

讓麻糬跟肉燥變得更爽口無負擔

烙烤得金黃酥酥的吐司,搭配QQ的麻糬,還有脆口的黃瓜,衝突的口感加在一起意外的很搭啊~~~~

 

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單點吐司或饅頭搭配30元的飲料可以組合79元的套餐

或是像我們補差價換其他飲料

 

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麵茶鮮奶一定要試試,很古早味的感覺,

不是印象中米漿和麵茶那樣稠稠的口感,

就像喝牛奶,但裡面麵茶味很香,獨特的滋味

 

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像姐一天沒咖啡就會死的人,bigreeny 料理.家的咖啡類也很好喝

 

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因為肉哥一到店裡就開始探險,問他要吃甚麼,他腦海裡浮現的都只有傳統早餐店的菜色

很怕點了他不吃,所以沒點他的早餐

 

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結果他看到我們點的又吵著要吃(昏倒)

 

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因為都快遲到啦!店內還有其他客人要等,正想著不知幼兒園還有沒有早餐的同時

老闆說他們在平日早上7點到10點左右,有提供提著走的週間早餐(59元起)

針對趕時間的上班族群提供方便快速的選擇!

 

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週間早餐主要以三明治為主

但bigreeny 料理.家的三明治口味依舊讓人驚豔,

像是:雙色薯薯 / 抹茶巧克泥 / 青蔬厚切雞片 / 香草火腿 / 水果甜乳酪 / 香料鹹乳酪

 

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料很實在,還有自家製的香草火腿,讓人都想試試看

 

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看~~~週間早餐的外帶盒超可愛的!!!

我還留著打算下次去買可以再利用XDDDD

 

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老闆說因為很多人都有經驗,買了三明治跟飲料,用塑膠袋匆匆忙忙地趕上班

結果到辦公室三明治都擠得歪七扭八,或是打翻飲料,看了就沒食慾

這個提盒的設計可以區分飲料跟三明治的位置,

提著到處走方便又不怕,看起來也很賞心悅目

 

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肉哥選了抹茶巧克泥的組合~

內餡是很濃郁的,毫不手軟的抹了厚厚一大層,但吃起來完全不甜膩,超好吃!

隔壁的客人也點了一樣的,一樣稱讚不已

 

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除了早餐,bigreeny 料理.家還有販售一些小農食品,也有手作甜品

即使起不來吃早點,來吃早午餐或下午茶也不賴啦

 

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這次發現金山街這家bigreeny 料理.家,和一般早餐店提供的口味很不一樣,口味也清爽不油膩

吃到的是健康與美味兼具的料理,店家用心的態度跟對食材的堅持與認識更是讓人很讚賞

針對竹科也有外送服務,即使讓小朋友吃我也覺得很放心!

重點是還有很多想吃的口味耶~

像是野薑花香肉燥、香椿南瓜、金時甜薯鮮奶等,還有各式口味的三明治

更期待下一季的餐點會出現哪些時令食材~

反正離家裡很近,改天不趕時間的時候再來店裡慢慢享用吧!

 

 

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Posted by 加一 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()