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漢神鐵板燒在新竹營業已經超過十年的時間,深受不少老饕喜愛,也是老字號的新竹美食

一開始會注意科學園路這家新竹鐵板燒也是因為我們家住附近

因為店面時常在保養所以看起來很明亮整潔,

然後默默從搬來一直吃到兩個小孩都出來了XDDD

近年來日光公園周邊無論住家或是店面都快速成長

所以漢神鐵板燒在關新路也駐點了!這次特地來試看看

兩家店距離沒有很遠,都近新竹科學園區和交流道,交通跟停車也算方便

 

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漢神鐵板燒(關新店)

粉絲團:https://www.facebook.com/hanshin2005/

店址:新竹市東區關新路177號

電話:03-6686288

營業時間:11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00
 
 
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漢神鐵板燒關新店在日光公園附近,近竹科跟新莊火車站,

交通方便,周邊也有路邊停車跟收費停車場

一到下班時間就吸引很多竹科人前來用餐

 

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關新店的環境跟燈光還蠻有設計感,跟一般的鐵板燒氛圍不太一樣

營業時間到晚上十點,下班後三五好友在這小酌一下也頗有氣氛!

 

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關新店有兩層樓的空間,可以容納不少客人

霓虹燈光的樓梯,小朋友看到都想往上衝XD

 

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ㄇ字型的鐵板設計,無論坐在哪都可以看到廚師料理的過程

 

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不想坐在吧檯的就可以選擇二樓的座位

像如果有小小孩坐不住,就能坐樓上,相對的也比較舒適!

 

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但我覺得吃鐵板燒最有樂趣的地方就是可以看廚師表演呀XD

店內有提供餐椅,方便小朋友用餐

距離鐵板也有一定的空間,其實還算安全,油煙也不多,

訂位前可以事先預訂要座位或是吧檯,就看個人喜好作選擇囉!

 

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其實有好一陣子沒來漢神鐵板燒用餐了,這次聽說有新菜單!

加上順便慶祝大爺生日,所以直接點了雙人套餐

套餐內有魚有肉有海鮮,菜色蠻豐富的,

加上白飯可以無限吃,如果帶小朋友或喜歡嘗試各式菜色的也很推薦這組合,CP值高!

而且價格實惠千元有找唷~

 

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主廚例湯,今天提供的是玉米濃湯

濃湯的口味偏甜,小朋友超賞臉XD

 

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開胃前菜是黃瓜沙拉捲

黃瓜薄片裹著苜蓿芽配上玉米沙拉,點綴些蝦卵,吃起來清脆爽口

 

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五彩食蔬

很多鐵板燒提供的蔬菜都是炒豆芽跟高麗菜,還分開炒,又撒上大量蒜末或黑胡椒提味

每次吃完口氣都很驚人,也不舒服

這裡的是綜合蔬菜,多種顏色搭配起來不僅美觀還很好吃!調味也不過油過重,相當營養健康

像肉哥很挑青菜,單吃豆芽或是綠色菜是不怎麼賞臉的

但今天的蔬菜幾乎他一手包辦!

 

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鐵板前廚師們合作無間,分別料理著各自的食材

 

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主菜來了,沙朗牛排配彩椒杏鮑菇,還對上哇沙米洋蔥

 

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主廚特地料理五分熟的沙朗牛排,豐富的油花相當嫩口不乾澀,時間掌握得剛剛好!

 

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切成小口狀方便食用,愛吃肉的小朋友也能輕鬆地咀嚼下肚

 

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不要小看那一杯洋蔥,拌上芥末後嗆鼻直衝腦門,但又忍不住一口接一口

搭配彩椒杏鮑菇跟牛排,真的很過癮

 

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嫩煎雞排

雞排表皮煎得香脆,肉不柴多汁軟嫩,滿足想大口吃肉的慾望又不會太多

 

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我們家喜歡漢神鐵板燒的原因是不管肉或是菜都沒有很重的調味,

小朋友接受度高,就算這樣單吃也很清爽

 

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時令鮮魚/乾煎鮮蝦

除了肉還有海鮮,選套餐真的能滿足所有想吃的願望XD

剝好殼的蝦直接吃就好了,很方便

 

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白肉魚則是入口即化

嚴選新鮮食材,簡單處理一下就很好吃

 

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其實現在很多鐵板燒餐廳都不再是印象中那樣鐵板滋滋作響或充滿油煙的感覺

精緻的料理手法,舒適的環境,講究的擺盤,也能一樣吃得優雅

 

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最後再送上日本廣島牡蠣,很大顆耶!也太豪華了

 

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擠上點檸檬汁提鮮,搭配專用的湯匙一口入嘴,濃濃的海味十足!

想吃龍蝦的朋友,漢神鐵板燒也有,肉哥這次就看到主廚在料理龍蝦,直嚷著下次要吃啦XD

 

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其實自從菜妹出生後,我們就很久沒去吃鐵板燒了

所以這回肉哥看得津津有味,一直問問題,主廚也很熱心地一一解惑XD

如果遇到覺得吃飯很無聊或挑食的小朋友,我覺得有專人在面前料理真的不一樣耶!飯菜乖乖吃光光

 

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吃飽飽還有甜點,提供四季水果、手工甜品跟冰淇淋

即使是附餐,但味道一點也不馬虎,水果更是相當新鮮呀

 

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肉哥真的是從頭吃到尾耶~~XD

 

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以前我們都是單點,第一次享用套餐,

像我是很愛餐桌上有超多種類食物的人,甚麼都能吃一點這樣

或是小朋友想吃肉,媽媽想吃海鮮,加點又怕太多,選擇這樣組合式的套餐就很合適

上菜的時間掌握得很不錯,每口都是現炒熱騰騰的

每個食材的份量雖然不算多,但種類很多

所以一輪吃下來還是很飽,而且一口氣可以吃到各種食物,味蕾超滿足!

一樣納入家庭外食的口袋名單中啦

 

附上肉哥要求拍攝的主廚料理及環境影片XDDD

 

漢神鐵板燒

關新店

電話:03-6686288

地址:新竹市東區關新路177號


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科園店

電話:03-5787522

地址:新竹市東區科學園路61號


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