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我們家都不是在地的新竹人,所以有的時候親友會南下來找我們相聚

聚會的時候最困擾我的就是找餐廳!

畢竟有朋自遠方來,總要帶大家品嚐一下道地美味!飯後還想舒服的坐著聊聊天

人多的時候吃合菜最合適,但要找到口味合宜又舒適的店家真的不簡單

而且也不可能每次都去同樣那幾家,更不方便坐在路邊吃小吃

這次爬文發現網友推薦這家《御品堂-中式料理》

雖然開幕沒有很長的時間,但餐點跟裝潢都讓人驚艷

是會讓人想再訪的店家!

 

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御品堂-中式料理

粉絲團:https://www.facebook.com/chinesefood1688/

地址:新竹市南大路77號

電話:(03)562-2669

營業時間:週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:30

 

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這次來到南大路的御品堂中式料理,距離麗池公園跟後站都不遠,交通便利

飯後還可以帶親友們到著名景點走走逛逛

 

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御品堂以中式料理為主,主打上海菜、川菜、粵菜等,菜色豐富多元,口味也很道地!

 

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光從門口看來就很典雅,古色古香的~

 

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店內裝潢相當有味道,窗明几淨,寬敞舒適,跟一般傳統中式餐廳的氛圍不太相同

 

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玄關處的加長水族箱吸引孩子們的目光

 

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天花板跟牆面的窗花雕飾,很有古典風,但又巧妙融合了現代感的燈光跟桌椅擺設

時尚又不失傳統,無論長輩或是年輕人都會喜歡的風格

 

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樓上還有專屬的圓桌包廂,適合人多用餐(圖片來自官網) 

 

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即使是兒童也有專屬的餐椅跟餐具,訂位時就會幫忙安排好囉!

 

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吃中式料理就要配熱茶~御品堂連茶具都很講究,超精緻

 

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需要的餐具、餐巾紙或紙巾,拉開桌子前的抽屜就有囉,相當貼心巧妙的設計

 

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附上菜單給大家參考~~不少特色料理呢!

 

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像御品香酥鴨是店內的超人氣餐點

光看名稱就好想吃!!!不過這是一整隻鴨,建議人多的時候一起享用比較洽當

 

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其他如海鮮、蔬食、煲湯類或是酥炸料理也都很不錯!

價位我們覺得不算太貴,很適合公司部門或家庭聚餐

御品堂不定期會推出新菜色,還是以店內或粉絲團的菜單為主唷!

 

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上海京醬鴨

特選上海風味醬,台灣溫體鴨,搭配特調中藥小火燉煮而成

冷菜享用,風味一絕

 

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不要看京醬鴨裹著滿滿醬料好像口味很重,

其實不會喔!醬汁帶點微甜,清爽好入口,還相當下飯XDDD


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第一次吃到這樣料理的鴨肉,獨特有風格!鴨肉咬起來也相當濕潤不乾柴

 

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 下方還鋪著滿滿的洋蔥絲提鮮,真的是很開胃的一道冷菜!

 

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港式油雞

上面淋上滿滿的蔥油,

 

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其實我不是很愛吃油雞的人,因為油雞料理看似簡單,但不是每個人處理的都很好吃

御品堂的油雞好好吃呀~~~~~~

肉嫩皮脆有彈性,搭配蔥油好多汁!連我都忍不住一塊接一塊

 

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下方一樣鋪著洋蔥絲,搭配油雞吃起來完全沒有油膩感,清爽好吃!

 

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合菜戴帽

這道是正宗的北京料理,又稱金玉滿堂,不僅賣像好還很營養!下次也可以在家試試看

 

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用湯匙挖開金黃色澤的外殼,薄嫩的蛋皮下包著高麗菜、香菇、豆芽菜等滿滿各式蔬菜

 

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沒有一般熱炒時蔬的油膩感,蛋皮搭配蔬菜一起吃更香!

小朋友如果不愛吃菜,有了滑嫩的蛋皮裹著,除了多層驚喜,還能讓孩子大口的吃下各式蔬菜

 

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家鄉紅燒肉

我家大爺跟肉哥最愛的紅燒肉!只要出來用餐必點這道XDDD

 

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可能有些人會覺得紅燒肉很油,但如果都用瘦肉會過硬,口感不是很好

還是要帶點肥肉跟皮一起吃才過癮!要做到肥而不膩才是最厲害的

 

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滷的軟嫩入味的紅燒肉,油油亮亮,超銷魂~~~

我家大爺光拌滷汁就可以再多吃一碗飯,看他有多喜歡

 

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妹妹也吃了不少呢XD

 

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有肉有菜有冷盤,再來道海鮮吧!選了比較少吃到的油爆生抽蝦

生抽是廣東醬油的一種,色澤偏淡,滋味鮮美,搭配蝦子相當合適

 

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使用新鮮草蝦搭配三色彩椒,意外的這道屬本日口味最重的~~~

 

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油爆過的草蝦外殼酥脆,雖然有點油,但吸吮著醬汁邊啃邊吃很過癮~~~

 

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草蝦事先有處理過,不需要費太大功力就可以吃到蝦肉

 

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最後再來一碗湯,金針鮮蛤湯

 

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滿滿的蔬菜跟鮮蛤,讓湯頭很鮮美

喝起來不油膩,清爽美味又很好喝!

 

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整體來說,跟一般的中式餐廳相比,御品堂的餐點調味不會很鹹或過於油膩

這次品嚐的每道菜看似簡單,但都很有特色,也合我們的口味

可怕的是雖然口味不會很重,但口感層次豐富,所以道道都超下飯

不知不覺吃了好多好多XDDD

 

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下個月就要過農曆年了,還在想要去哪用餐團聚嗎?

提供大家一個用餐的好選擇

御品堂從初一到初五都有年菜方案供大家內用圍爐

加上店內美輪美奐的裝潢,即使長輩或幼兒前往也相當合適

絕對讓這個年節過得溫馨又滿意!

 

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若是像我們要返鄉過節的

也有除夕外帶年菜可以預訂唷!價格不貴耶~~~

需要的朋友可以考慮看看!或趁著年節前到御品堂試試看他們家的手藝

 

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新竹合菜或好吃精緻的中式餐廳越來越少,御品堂中式料理的菜色很有特色,口味也不錯

道道都品嚐得出店家的用心跟仔細,是下過功夫的

可惜這次戰力薄弱,不然菜單上還有很多特別的料理讓人想嚐嚐看呀!

下次有親友來玩,又多了一家相聚用餐的好地點!分享給大家

 

 

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