新❤台傭日記

我們家很愛吃月亮蝦餅，

但帶小朋友很難上館子吃酸酸辣辣的泰國菜，只能買冷凍的回家自己煎，

一直以為月亮蝦餅都大同小異，直到某次買了團購的蝦餅差點沒掉下巴，

餡薄餅乾味道又不對，刁嘴的肉哥更是不賞臉，這才知道其實月亮蝦餅要好吃也是很不簡單的～

這次朋友介紹良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅給我，真的超級好吃！還研發各種口味，

好吃到肉哥每天放學都問：「媽媽今天有煮好吃的蝦蝦餅嗎？」XD

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印象中的月亮蝦餅就是春捲皮夾著蝦泥魚漿的味道，

沒想到良品嚴選的皇宮月亮蝦餅有五種風味之多！

原味、青醬、夏威夷、起司，還有超犯規的泰厚片！

我覺得左右月亮蝦餅好吃的關鍵就是內餡，內餡厚實餅咬起來才不會乾癟。

皇宮月亮蝦餅的厚度都有1公分，泰厚片更足足有1.5公分，

直徑也是標準的19公分大小，吃的超過癮！

除了原味之外，其他都是良品嚴選計畫與皇宮共同開發的新口味，

濃郁的青醬口味更只有在良品嚴選網站獨家販售

不同顏色的包裝袋區分不同口味的蝦餅，設計風格很鮮明。

單片包裝，要吃再拆封，不僅好看衛生還很方便保存～

像我們家一週大概會開伙4天，一餐最少會準備2菜1肉（魚）1湯的量，

遇到菜價高食材不夠時真的考驗媽媽的能力耶！

只要發生腦中食物輪盤轉不出來的時候，就默默從冷凍庫拿出皇宮月亮蝦餅，快速又好吃！

第一片一定要先來試試經典原味！

鍋熱倒點油直接煎是最方便快速的，但希望吃得健康點也可以用烤的

兩面煎的金黃色澤就可以上桌啦

良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅用料相當講究，

外表使用手工製全麥的春捲皮，皮薄又健康，還有淡淡的小麥香氣

內餡也是，選用新鮮彈牙的白蝦，蝦沒有完全剁成泥，還吃得到蝦丁Q脆的口感

再混合30%深海魚漿，鮮甜細膩，每道工序都很講究

其實一般原味就已經夠好吃，而且媲美餐廳等級的厚度，咬下去外脆內嫩，好好吃

但不得不說，良品嚴選計畫這款泰厚片真的很誇張！

看這厚度，超厚實的～足足有1.5公分！

切下去整個大爆餡，一口咬下滿滿的內餡口感相當滿足！

看得出皮有多薄，餡有多厚呀～～～鮮美飽滿的

內餡的比例味道很不錯，即使放冷吃也絲毫不感覺膩口，這真的是很邪惡的地方XDDD

愛吃月亮蝦餅的真的可以試試看這款！包準外面吃不到的呀～

其實蝦餅直接吃就很有味道了，但還有附上特製泰式酸辣沾醬

沾上酸甜辣的醬汁，口感更讚更開胃

再來是外面吃不到的獨特口味，像義式青醬就是我很喜歡的口味

也只有在良品嚴選的網站獨家販售唷！

青醬讓月亮蝦餅的顏色油綠綠，乍看好像蔥油餅

以往只在義式餐廳吃到青醬料理，沒想到結合月亮蝦餅的味道可以這麼搭！

青醬獨特的香氣結合鮮蝦內餡，味道很濃郁，也多了點層次

本來還擔心青醬的香味會搶走蝦餅的風采，沒想到不會

還吃得到蝦漿的鮮甜，讓人忍不住一片接一片

香濃起司，我家肉哥最愛的口味

外圍的皮薄薄脆脆的，咬起來咖滋咖滋，內餡又很細緻

趁熱吃裡面的融化起司還會微微牽絲，

雖然不至於像披薩上頭這麼多的起司，但香濃口感不輸披薩，甚至有點像白醬海鮮

加入起司的月亮蝦餅讓內餡變得更柔軟滑順，鹹鹹甜甜的濃郁滋味，真的一吃停不下來！

我都很擔心肉哥一口氣吃太多呀XDDDD

最後是夏威夷，源自夏威夷披薩的創意，也是很特別的口味

既然是夏威夷，那就不能少了靈魂人物鳳梨跟火腿

其實鳳梨的滋味沒有很突出，微微的提點一下而已

反倒是裡頭的火腿切得很大塊，分量也很多

有人愛吃肉，夏威夷月亮蝦餅除了蝦仁還吃得到肉的口感唷！

看，真材實料，這片蝦餅上餐廳吃至少都要一兩百起跳，

況且皇宮月亮蝦餅的特別口味還是上餐廳都吃不到的美味～～～

在家簡單料理上桌，價格不貴，百元有找呀！

肉哥真的很愛很愛吃月亮蝦餅，每天都要我煎一塊解饞呀！

以往上餐廳吃蝦餅，一開始趁熱吃是很好吃沒錯，但吃到最後多少還是帶點油膩感

看得出來我的蝦餅沒有很油，只用一點點的油乾煎，

更健康的方式還可以用烤箱烤，外皮帶點焦香，內餡清爽

而且好吃的月亮蝦餅其實不沾醬滋味更好，吃得到蝦餅的鮮味

【良品嚴選計畫】，是一群致力挖掘台灣在地小吃的團隊，

深信每一道料理、每一種風味小吃，都存在著濃厚的飲食文化

更希望能與大家分享從廚師、農夫身上學到的第一手精神，

除了這次的皇冠月亮蝦餅，還替消費者嚴選很多安全又美味的台灣吃食！

讓每個人在家就能輕鬆品嘗到濃郁的台灣味

我覺得良品嚴選計畫的皇宮月亮蝦餅真的好好吃！冷掉也不膩口

料多實在，價格也不貴，難怪會成為超夯的團購美食！

現在還有超優惠的ＡＢ套餐可以挑選，一口氣吃到所有的口味還能免運！

加入ＬＩＮＥ再折５０或多送一片蝦餅唷

我覺得買套餐好划算，丟冷凍完全不怕吃不完～

像農曆年要到了，月亮蝦餅好看好吃，也是端得上檯面的功夫菜，宴客更是方便

要來準備一些偷呷步啦～

分享給跟我們一樣愛吃月亮蝦餅的你們！

良品嚴選計畫．皇宮月亮蝦餅

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