凱康純天然椰子油 (2).JPG

近年來椰子油風靡全球,獨特天然的香氣,無論用來烹調或是保養美容,都相當不錯!

這次收到凱康100%純天然椰子油,利用傳統製作方式做出品質優良的椰子油,用途廣真的超乎我想像,

無論吃或是美容保養外用內服都ok!天然的清香更是讓人身心舒暢,補充元氣

一起來瞧瞧椰子油到底有什麼神奇的魔力呢?

 

凱康純天然椰子油 (16).JPG

這是我第一次用椰子油,還蠻喜歡的!

凱康推出的椰子油除了食用,還設計針對保養的嫩膚椰子油跟美唇椰子護唇油

椰子是東南亞國家長期以來的食用油,成分裡有將近50%是月桂酸,對人體不錯,更屬於好的飽和脂肪

 

凱康純天然椰子油 (1).JPG

椰子內層的胚乳壓榨後會產生椰漿,

椰漿在室溫下靜置24小時後會油水分離,最上層的油脂加以過濾就成為椰子油,

但凱康的椰子油跟一般冷壓初榨的方式不同,

沿用傳統製作方式,在椰漿擠出後立刻加熱蒸發水分,

避免椰漿在發酵時產生酸臭味影響椰子油的風味

 

凱康純天然椰子油 (11).jpg

選擇油品最重要的是品質,可以先聞一下味道

凱康的椰子油甜甜的很香,沒有油味或刺鼻的味道

像以前我們會用橄欖油、酪梨油來漱口,這次發現椰子油也很適合!而且味道更讓大家接受,

含一口在嘴裡漱一下,對口腔保健蠻不錯的,還能擁有好口氣

劣質的油品是很難像這樣單獨直接品嘗入喉的呀~~~

 

凱康純天然椰子油 (10).jpg

椰子油是植物油,但在低溫時會變成固體,溫度升高時又變成液體,

但不影響質地跟用途,反而品質穩定,耐保存

 

凱康純天然椰子油 (19).JPG

凱康純椰子油的發煙點約183度,用來快炒和油炸不易變質,蠻適合台灣人烹煮食物的方式

產地是越南,開瓶後建議冷藏保存

 

凱康純天然椰子油 (7).jpg

椰子油的用途蠻廣,清爽的風味,用來入菜可以增添不少氣味!

像我平常會用來炒蔬菜,菜中和著椰子味很香,因為是植物油,所以素食可用

煎食物也很方便,烹調過程沒什麼油煙是我蠻驚訝的地方,也沒有惱人的油耗味

 

凱康純天然椰子油 (6).jpg

因為椰子油耐高溫又有獨特的香氣,用來烘焙是不錯的選擇!

奶油可以讓餅乾酥,加一些椰子油取代則是增添餅乾的風味,口感也比較清爽,

如果全使用椰子油取代奶油就會硬脆,看自己喜好斟酌

 

IMG_3255.JPG

這次做的是巧克力豆豆餅乾,很簡單!

低筋麵粉170g

奶油60g

椰子油20g

砂糖50g

雞蛋一個

鹽少許

巧克力豆(或用蔓越莓取代)

 

凱康純天然椰子油 (12).jpg

奶油放室溫加糖打成乳霜狀,加入蛋液跟椰子油混合,拌入過篩的麵粉,用按壓的方式均勻和成麵團

 

凱康純天然椰子油 (5).JPG

麵團拌上巧克力豆豆後揉圓壓扁就可以烤囉!

烤箱預熱170度烤15-20分(看各家烤箱火力挑整)

小朋友也能自己動手,好吃好玩

 

凱康純天然椰子油 (4).JPG

這樣的餅乾簡單又很好吃唷!多了椰子味香氣和口感都更豐富了

 

凱康純天然椰子油 (18).JPG

凱康純天然椰子油的保養也不錯,溫和滋潤但不油膩

 

凱康純天然椰子油 (8).jpg

跟一般油品的顏色不同,清澈透明如水,不用添加香精,椰子的氣味聞起來好香,是最天然的保養

小缺點是瓶子比較不方便挖取,或許利用其他容器裝盛會更好使用也說不定

 

凱康純天然椰子油 (15).JPG

像一般人膝蓋手肘關節比較乾,就可以擦一下,甜甜椰子味是最好的香氛

比起一般油,椰子油真的比較清爽,質地是油沒錯,但擦在肌膚上的感覺卻挺舒適,還蠻神奇的~

有時候雙手搓熱用來當精油按摩雙腿也很放鬆呀~~~

 

凱康純天然椰子油 (14).JPG

像燒菜有時油沾到手都悶悶的好難洗,

現在改用椰子油沾到手都不會覺得油膩,趕緊兩手搓一搓還能順便保養一下XD

 

凱康純天然椰子油 (17).JPG

凱康的椰子護唇油我也很喜歡~用來護唇很不錯唷!蠻好吸收不會覺得油滋滋

 

凱康純天然椰子油 (9).jpg

因為是食用級,小朋友用也不怕吃下肚,喜歡椰子風味的應該很愛

滾珠瓶很方便,所以有時我還會當指緣油擦XD

 

凱康純天然椰子油 (13).JPG

其它用途如:頭髮護髮、臉部保養及眼唇卸妝等,都可以隨意運用,

像對孕婦媽媽來說,更是天然無添加,對抗妊娠紋的最佳好幫手!

 

凱康純天然椰子油 (3).JPG

椰子油在台灣有慢慢盛行的趨勢,好處跟挑選方法網路上很多,更有不少創意用法,

這次用過凱康純天然椰子油覺得很不錯,看似樸實卻讓人很驚艷~

大家不妨可以試試看,感受一下椰子油的天然魅力!

 

【凱康傳統製作100%純椰子油】FB粉絲團連結:https://www.facebook.com/kaicome100/

【凱康傳統製作100%純椰子油】購買連結:https://goo.gl/YSWhxD

 

 

文章標籤
創作者介紹

新❤台傭日記

加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()