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月初的時候全家到韓國旅遊

當地的料理真的是無辣不歡,連消夜買碗泡麵都會掉入辣椒地雷

還好當初有跟旅行社備註,不然小朋友可能只能餐餐啃白飯

撇開辣這點,韓式料理的口味跟餐點還是很吸引人的!回國後讓人念念不忘

幸虧現在台灣想吃哪國料理都吃得到,算是彌補不能常出國的小確幸呀

這次挑了這間【喜樂韓式料理-山上的階梯】,好好回味一下難忘的韓國味!

 

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【喜樂韓式料理-山上的階梯】

https://www.facebook.com/hilltop.tw/

地址:300新竹市北區北門街113號

電話:(03)525-4700

 

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【喜樂韓式料理-山上的階梯】本來開在桃園楊梅,今年初搬回新竹

地點在北門街,熱鬧的城隍廟對面

以前我們家住北門街口,北門街就是一條很懷舊的老建築,沒想到現在這麼熱鬧!也相當有味道

 

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喜樂韓式料理對面就有收費停車場,開車的朋友還蠻方便

 

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店內有兩層樓,座位很寬敞,用餐起來相當舒適

 

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店內除了韓國的元素點綴,還添加了不少傳統懷舊的物品

像小朋友完全沒看過轉盤式的電話,覺得很稀奇

 

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二樓還提供用餐包廂,適合人多聚餐的獨立空間,不怕被打擾

 

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店內的餐點種類很多,除了單點,也提供經濟實惠的商業午餐跟多人超值套餐等選擇

像是到韓國必吃的銅盤燒肉、人參雞、部隊鍋跟海鮮煎餅等,通通都想吃呀!

吃素的朋友也有素食專區,提供韓式的蛋奶素食料理唷!

 

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喜歡韓式料理的一點就是有各式各樣的小菜無限續用!

一般桌上會提供3-4樣小菜,但店內通常都準備多種口味,

吃完了別害羞,大方跟老闆索取嘗鮮唷

 

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喜樂韓式料理的韓式小菜都是每天現做,食材跟口味也很細膩

辣度跟酸度有調整過,醬料也是自製的

不像韓國當地這麼重,吃起來溫順但又夠味

 

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我最喜歡這個醋漬海帶芽,跟在韓國吃到的很像,酸溜溜的很開胃

 

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再來是花枝,小菜提供涼拌花枝也太大心了!

 

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辣得過癮的涼拌類泡菜也不能錯過

 

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現在打卡再送生菜沙拉,魚露口味的很清爽開胃!

 

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海鮮煎餅

分量挺多的,這個適合全家人一起享用

 

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海鮮煎餅料多味美,直接吃就很夠味!

還可以搭配醃漬的蘿蔔跟沾醬,提鮮之餘還能更開胃

 

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煎餅裡面滿滿的蝦仁跟海鮮,外脆內軟吃起來不油膩,吃下肚相當滿足

 

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明太子炒飯

來喜樂韓式料理除了點石鍋拌飯,明太子炒飯也是不錯的選擇

不要看飯好像紅通通的,其實一點也不辣唷!

 

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看~~~上頭撒上滿滿的鱈魚子,也太豪華啦!!!

 

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一口一口搭配粒粒分明的飯,波滋波茲的口感很不錯

 

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肉哥跟菜妹超喜歡的~~~ 分量還蠻多的唷!

 

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韓式炸醬麵

黑嚕嚕的炸醬麵也是韓式料理特點之一

 

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寬粗的麵體沾裹更多的炸醬,搭配手工切絲的小黃瓜、洋蔥、蛋絲等

口感營養又豐富

 

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不要看顏色深好像口味很重,

其實吃起來帶點甜甜的,有點像甜麵醬那樣,小朋友也會喜歡的味道唷

想嘗鮮的朋友可以點一碗來分享試試

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最後是本日重頭戲!銅板燒肉!

肉哥一進店門就指著隔壁桌說要吃,真是大吃貨阿XDDDD

不過也不得不說,來喜樂韓式料理大推銅盤燒肉,可以吃得很過癮

 

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肉有豬肉牛肉可以選,因為是雙人餐,所以肉的分量很多唷!

兩個人甚至像我們全家都可以吃肉吃飽飽

 

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邊烤肉的過程可以加水,讓肉軟嫩也可以避免燒焦

 

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銅盤導熱很快,涮沒幾下肉就熟了

 

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小朋友不僅吃,還可以體驗動手烤肉的快感,邊吃邊玩,吸引他們拉長用餐時間,

爸媽就乖乖坐著翹腳等肉吃,相當不錯XDDDD

 

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不得不稱讚銅盤鍋的設計真的很不錯

半圓形的設計,旁邊放滿各式蔬菜跟油豆腐

邊在銅盤上烤肉的同時,讓肉汁跟油順勢往湯裡流,到時候再來喝這鍋精華湯品,多美味呀~~~

 

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肉哥好喜歡,平常對蔬菜很挑的他,鍋盤的蘿蔔也吃光光!早知道就在韓國扛一個回來了XD

 

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除了烤肉吃,當火鍋吃,還可以包在生菜裡大口吃

搭配獨特辣醬,包點烤肉跟小菜在生菜哩,瞬間清爽度提升,可以再多吃好幾口

 

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看我們最後吃了這麼多,哈哈哈哈哈!可怕的是還通通吃光光,可見料理之美味

 

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最後大推要到韓國才喝得到的罐裝飲料!

當然也有當地的真露跟韓國啤酒可以喝

因為開車我們就選無酒精飲料囉

有超可愛的青蘋果PORORO跟熊大香蕉牛奶,還有好喝的氣泡水

大滿足呀!!!

 

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最細心的是連結帳櫃檯旁的糖果都是韓國的!!!!

有韓國的米香糖跟薄荷糖,彷彿真的飛到韓國用餐一樣

 

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既然不能飛韓國,就來享用好吃的韓國美食吧!

喜樂韓式料理的選擇種類多,料理精緻,

推出的菜色隨著季節做變化,還調整了台灣人能適應的口感

大大滿足我們對韓國的想念!

店內還有辣炒年糕、部隊鍋、人參雞湯,都是下次想再嘗試的韓國美味!

 

 

 

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