台灣人很愛吃燒烤，無時無刻都可以烤一下
這次來新竹燒BAR品嘗燒肉吃到飽
店內除了提供頂級高級食材讓大家無限享用
更有別於一般燒烤店，採用明亮時尚的風格
無煙燒烤讓用餐環境舒適，不會整間店煙霧瀰漫，一樓裝潢更讓人有踏入夜店的FU
相當吸引年輕族群，也很適合帶小朋友，吃燒肉也能很輕鬆，拍照美美的～～～
燒BAR
https://www.facebook.com/shaobar/
地址：新竹市東區勝利路26號
電話：（03）5252090
燒BAR在勝利路上，新竹護城河旁
離火車站跟鬧區商圈相當近，周邊也很好停車
店外落地窗上的海報超醒目，『No Meat No Life～』
哈哈哈～～～喜歡大口吃肉的這裡真的超推！！
踏進店內讓人眼睛一亮，無論燈光或是裝潢都帶著濃濃時尚潮流感
三層樓的空間，中間設計圓形旋轉樓梯，挺特別的，小孩也覺得很驚喜
一樓是提供飲品跟冰品的地方，二三樓則提供燒烤用餐
入門的顧客會先在一樓後位，等位置備好再上樓
用餐的裝潢也很別出心裁，跟傳統燒肉店的氛圍不同
最棒的是沒有可怕的油煙味
用色新穎明亮，整體環境寬敞舒適，
店內座位也很多，除了方桌更有圓桌設計，方便大家圍著聊天燒烤
兩個人也有專屬座位唷～
邊用餐邊眺望外面的景色，還挺不錯的～～
我們這次的位置很舒適，半圓形沙發設計，很適合帶小朋友的家庭
燒BAR提供燒肉吃到飽，價格為$790／$1,080（需一成服務費）
兩者套餐除了食材稍微不同外，皆有餐點飲料冰品無限享用
乍看覺得價位有點偏高，
但實際用過餐後覺得食材種類多、頂級新鮮，口味更是好吃，CP值很高！
很適合三五好友或是家庭聚餐
因桌邊空間有限又避免食材浪費，點餐時會有盤數限制，吃完再追加
但上餐速度很快，肉類都有事先醃漬，瓦斯爐火力也很旺，
其實兩小時的用餐時間綽綽有餘，即使帶小孩也不會受忙腳亂，吃得飽飽飽
這才是完美的燒烤模式呀～～～
雪花牛
油花分布相當均勻，擺盤也很講究仔細
雪花牛口感紮實，不油膩，厚薄度也剛剛好，真的是燒肉必備
厚切菲力，粉嫩嫩的色系看起來超迷人
肉上簡單的淋上醬汁，烤完有味道但又不搶過牛肉原始的風味
菲力油脂比較少，肉質軟嫩，肉汁鮮甜，很適合小朋友吃
松阪豬，大理石般的雪花紋路，一頭豬只能取得兩片，也是近年很夯的部位
油脂分布均勻肥瘦適中，燒烤後帶點微焦香，不輸牛肉呀！
松阪豬口感脆嫩，有嚼勁但不柴，油脂鮮甜沒有腥味，真的很好吃
其實790元價位的肉類就很好吃，種類也很多可以選，
但喜歡大口吃肉，1080元套餐給他花下去就對了XDDDD
光這個老饕牛排就夠吃個過癮呀！！！
老饕牛排採用一公分的厚度，油花分布均勻，簡單燒烤就可以享用
肉質吃起來Ｑ中帶嫩，香氣四溢
利用專屬剪刀剪小塊邊烤，很快就分食完畢
不吃牛的，戰斧豬排直接點下去
上頭滿滿的香料醃漬，烤好就很夠味
戰斧豬排的肉就比較有嚼勁一點，孜然的香氣很特別
巨無霸份量大口咬真過癮
連筋帶骨的部位啃起來好香～～
一般燒肉店很少提供鴨肉，在燒BAR竟然能品嚐得到，而且還是頂級的櫻桃鴨
燒BAR提供的肉品真的很講究！
櫻桃鴨的油脂豐厚，肉質細嫩
不用大老遠奔外縣市，來燒BAR就吃得到（愛心）
基本上肉都有處理，直接烤完不須額外沾醬就很好吃
但店內還是貼心的提供海鹽、鹽蔥花跟韓式辣醬供顧客搭配食用
也是提供味蕾很不錯的變化
再來是這款來自澎湖手工的墨魚香腸，也是來燒BAR必吃的人氣商品，
我們這次就加點了兩次呀
有別於以往傳統香腸的油膩感，墨魚香腸裡滿滿的Ｑ彈花枝，吃起來脆口清爽，
讓人一口接一口停不下來
無骨手羽先
肉哥很愛吃烤雞翅，來這可以大快朵頤一番
燒BAR的雞翅事先用醬料醃漬，也去骨處理
烤得表面帶點微焦香，不用啃骨頭，直接大口送入口，完全不費力
喜歡吃軟骨的朋友，雞軟骨也是很貼心的選擇
很多人不愛內臟，但豬肥腸烤過意外的好好吃，大推呀
烤過油膩感全失，吃起來焦香有咬勁，一樣連續兩盤XD
愛吃海鮮的，燒BAR也提供不少海味
像這個北海道生食級的巨型干貝，一次可以點10顆，好過癮呀～～～
一顆顆干貝用錫箔杯容器單獨裝盛
燒烤時加點雞高湯，等湯汁煮沸就可以一起食用
本來熬煮成帶點白色的雞高湯就很濃郁好喝，加入干貝一起煮後又多了鮮甜
干貝軟嫩好入口，美味呀！小孩也好喜歡，我們狂吃了20顆XDDD
韓式魷魚，利用韓式辣醬醃漬的魷魚圈，吃起來甜甜辣辣
這裡使用的是阿根廷生食級的天使紅蝦
橘紅色的外表迷人，尺寸也很大
天使紅蝦的肉質Ｑ彈，細緻甜美，愛吃蝦的朋友超幸福
店內也提供頂級帶殼生蠔，吼～～這次竟然忘記點！下次一定不能錯過呀XDDD
大魚大肉也要搭配蔬菜
燒BAR除了海鮮肉類講究外，蔬菜類也不馬虎
簡單烤一下就好吃
玉米更是可生食的水果玉米，超甜呀～～～
生菜沙拉或是包肉的生菜這裡也有，建議一定要點
這裡用的是我最愛的蘿蔓，清脆爽口
搭配生菜一起吃可以減輕腸胃負擔，也比較不容易膩
以為燒BAR只有燒肉嗎？
除了牛豬雞鴨海鮮類，還提供不少熟食
等候燒烤的同時小朋友也能先填飽肚子，而且口味相當道地好吃
飛魚卵烤飯糰
米飯刷上醬汁，外表烤得酥酥香香，超受小朋友歡迎
上頭的飛魚卵咬起來波滋波茲，咬起來口感十足又很香
沒想到這裡也吃得到石鍋拌飯！而且用料毫不馬虎，超好吃
利用石鍋的熱度將飯跟配料拌勻
米粒包裹著韓式醬料，香香辣辣，我好愛唷～
最愛沾附石鍋底部的鍋巴，咬起來咖滋咖滋
小小一鍋拌飯，卻是營養滿點，對於沒吃飯就沒飽足感的朋友，吃燒烤也不擔心空虛啦
爆漿雷丸，這個也是犯規到不行～～～～
外表炸得金黃酥脆的肉丸，咬下去除了滿滿肉汁還有濃郁的起士
吃起來香氣四溢，雖然熱量爆表但好好吃，也很受小朋友歡迎
除了鹹食也有甜點，像這個沖繩烤麻糬，
直接店家烤好淋上煉乳和花生粉送上桌！
吃起來外脆內Ｑ，香甜可口，熱呼呼的好好吃～～
但建議要吃的時候再點，不然放冷了會影響口感唷
這裡的飲料更厲害，不像一般燒肉店提供市售汽水、果汁
而是親手調製的冰沙跟手搖飲，口味也毫不馬虎，超好喝！
也可以加價選擇各式生啤酒
大推觀音珍珠拿鐵，茶味很香，甜度比例也很合味
或是有時吃燒肉想喝點有氣的
檸檬可爾必思SODA跟水蜜桃SODA就很清爽解膩
另外必推OREO酷冰沙，這個好好喝～～
無論口感或是外型都不輸知名咖啡廳的呀！
菜單上還有好多飲品的口味也很想試試看，無奈胃容量不夠呀
除了吃，小朋友可以動手烤肉也是很迷人的一點
這裡的無煙燒烤不擔心油煙四溢，自由調整火力，不怕沒注意就烤成黑炭
小孩也能滿足自己來的慾望，爸媽旁邊等吃就好，無價呀XDDD
用餐時間差不多後，店家會貼心的提醒最後加點的動作
等待吃飽喝足，就可以到一樓享用冰品啦
這次提供的是巧克力的冰，正好也是小朋友的最愛
吃完頂級燒肉再來支霜淇淋，超滿足
還能坐在一樓舒適的空間享用，讓食物慢慢消化，還能留影合照
店家善用不同空間的設計規劃，真的挺不錯的！
帶小孩要好好用餐真的不容易，想吃燒肉就擔心手忙腳亂、油煙四散或是爐火燙傷
但這次來新竹勝利路這家燒BAR，讓人對燒烤店的印象大大改觀
食材豐富新鮮，餐點美味好吃
不僅能品嚐頂級燒肉，還有各式熱食、冰沙、手搖飲無限享用！
瓦斯爐可以自由調整火力，無煙燒烤吃完身體頭髮也不會臭臭的
寬敞的用餐環境即使帶小朋友來也很安全舒適
價位比起一般燒肉雖然貴了一些，但真的一分錢一分貨，
在燒BAR可以吃到很多精緻高級的食材餐點
偶而犒賞一下自己，值得呀！！！
現在更贈送價值1080元免費餐券抽獎，趕快來參加吃燒肉啦！
詳細抽獎詳見粉絲專頁：
https://www.facebook.com/gogochiaibabys/posts/2069704263077878
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地址：新竹市東區勝利路26號
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