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「魂炭火燒肉」位於新竹中正路上,店內主打新鮮食材,多人套餐組合

店內還有可以容納多人的專屬KTV包廂,

只要付低消跟包廂費,就能不限時無限歡唱

邊唱邊吃超歡樂,最適合三五好友相聚或部門聚餐!

台灣人過節最愛烤肉,挑間氣氛好的燒肉店,

不用忙燒炭備食材,

全家大小悠閒品嘗美味的肉類海鮮,還能享受燒烤的樂趣!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (41)

魂燒肉 日式炭火燒肉

https://www.facebook.com/TAMASHII159/

地址:新竹市北區中正路159號

電話:(03)523-1166 

營業時間:17:00-1:30

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 (1)

「魂炭火燒肉」位於新竹中正路上,福華大飯店對面

距離新竹火車站跟市區都很近,周邊也很好停車

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 (2)

門口大大的肉字超醒目!沒錯~~就是要來大口吃肉的XDDD

店內不定期還會舉辦活動,促銷優惠都很大方

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (9)

踏進店內,濃濃的日式風格

「魂炭火燒肉」與前身的燒肉店不同,現在以全新團隊經營

店內的肉商也全部更換,份量多CP值更高,希望給消費者不同以往的感受

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (10)

天花板挑高設計,深色的布置,燈籠搭配麻繩,很有節慶的氣氛

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (5)

 

店內提供四人、多人座位,每區的位置都有獨立隔開,

用餐時除了保有各自的空間,還能體會整店一起燒烤的樂趣

對我們來說,吃燒肉有一部分就是享受相聚的歡樂呀!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (4)

魂炭火燒肉主推特選日本和牛,口感滑順軟嫩,

喜歡和牛的朋友不妨來嘗鮮看看!

 

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大口吃肉大口喝酒,吃燒肉怎麼能錯過小酌一下

除了菜單上提供的梅酒、洋酒、清酒、啤酒等

店內還有提供一些日本限定酒款,有興趣可以詢問店家~

【酒後不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒】

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (7)

「魂炭火燒肉」提供多種雙人跟四人套餐組合,

有各式肉品跟海鮮,份量跟種類都很多!可以依需求跟喜好作挑選,不夠再單點

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (2)

地下一樓是洗手間

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (3)

隔壁則是專屬的KTV包廂,空間大,可以容納15-20人

無論裝潢或是配備,都不輸專業KTV,

只要低消滿6000元加收1000元包廂費,不限時間、不限人數,還有專人現烤現送!

不用吃飽趕續攤,直接在魂燒肉邊吃邊歡唱,還能唱到凌晨一點半!超嗨~~

像是公司部門聚餐、同學會,或是家族聚餐等小型聚會都很合適

哪天真的可以揪朋友一起來體驗一下

不過這麼棒的KTV包廂只有一間,一定要提前預訂呀!!!!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (2)

因為洗手間在B1,為避免一直上下樓,

店家貼心的在一樓設置洗手台,方便客人隨時使用

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (25)

吃燒烤最討厭身體頭髮被煙燻得臭臭,但沒用木炭又少了那一味

所以魂燒肉堅持使用炭火燒烤

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (8)

特地使用下吸式無煙燒肉桌,即使整店都在烤也不會煙霧瀰漫,

更不擔心全身臭味,一踏出店門人家就知道你剛吃燒肉XDDD

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (40)

四人安格斯黑牛套餐/2980元 需收一成服務費)

我們家小孩好愛吃燒肉,更挑好吃的肉吃~~

「魂炭火燒肉」對肉品嚴格把關,所以牙一咬,點了四人套餐XDDD

有六款肉品、兩種海鮮,外加沙拉、小菜跟白飯,還有甜點飲料,滿滿一大桌

份量很多,肉質新鮮,這個價格相當物超所值!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (24)

每人附上一碟沾醬

從左到右依序為:烤肉醬、蔥鹽、燒肉醬

燒肉醬鹹,烤肉醬甜,蔥鹽提鮮,都能讓烤過的肉增添不同風味

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (46)

不沾醬直接撒點玫瑰鹽也不錯

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (21)

每桌都會附一壺每天現熬的雞湯

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (22)

雞湯熱騰騰的,淡雅清香,我們家好喜歡

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (23)

湯頭清爽不油膩,灑上一點蔥花,暖暖胃很舒服

 

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主廚沙拉,新鮮的蘿蔓生菜葉配凱薩醬

 

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無限供應的韓式泡菜跟日式毛豆

酸辣開胃的泡菜等等配燒肉一級棒呀~~~~

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (29)

嚴選去骨牛小排

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (30)

牛小排獨特的大理石花紋,油脂分布均勻,超美

光看就賞心悅目

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (54)

跟一般常吃稍有厚度的牛小排不同,這裡切得較薄,很適合燒烤

稍微在網架上烤一下就好了

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (55)

烤到表面帶點微焦,吃起來外香內嫩,還噴出肉汁

我們家小朋友愛到不行

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (42)

嚴選肋眼牛排

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (43)

好大一塊,份量十足

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (45)

如果不會烤可以請店家代勞,再幫忙剪小塊,享用牛肉最棒的熟成度

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (49)

約莫五分熟,肉質細緻有彈性,口感不柴,

愛吃肉的朋友可以大口吃得過癮

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (27)

特選雪花牛,油脂豐厚,肉帶點粉紅色澤

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (28)

魂燒肉的肉質真的沒話說,處理的厚薄度也很洽當

擺盤更是毫不馬虎,小細節都看得出店家的用心

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (6)

肉質鮮嫩,完美的油花,烤的過程油往下滴一直吱吱作響,散出濃郁香氣

這就是燒烤的魅力呀~~

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (9)

看~~~~~咬下去油香混和著濃郁肉汁,

雖然富含油脂但吃起來完全不肥膩,大口滿足

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (57)

魂燒肉的雪花牛跟牛小排肉質都很棒,適合牙口不好的朋友吃

咬起來軟嫩豪不費力,又有滿滿肉香,小朋友也很愛~~

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (26)

精選牛肋條

以前在家買牛肋條都拿來燉肉,

本來擔心會比較難咬,不適合燒烤,沒想到這裡完全不會~~

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (50)

店家將牛肋條切成小塊狀,表面也稍作切面處理

不擔心會烤太久,或是表面快焦裡面還沒熟的窘境

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (52)

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (51)

牛肋條帶筋,咬起來多點咬勁,但又不會難以下嚥

表面烤得微焦,邊咀嚼便散發出肉香,口感豐富

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (31)

放心松阪豬,這個我們家也很愛

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (10)

松阪豬真的是豬肉裡的LV,即使久烤也不失肉質的獨特口感

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (11)

松阪豬烤到外表金黃香脆,口感嫩中帶脆,好吃到不行~~

因為經過炭火烤,不沾醬直接吃就有加分的作用,還能品嘗到豬肉的鮮甜滋味

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (14)

尤其加點鹽蔥提點,順口到不行!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (33)

用心雞腿肉

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (58)

鮮嫩的雞腿肉也是燒烤必備

佐上蔥花跟芝麻,烤過後增添不同風味

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (61)

雞腿肉肉質嫩又有彈性,厚實多汁

一口大小吃得可過癮

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (62)

能一口氣品嚐多種肉品,真的好滿足~~~

 

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吃燒肉怎能少了這一味,無限供應的美生菜

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (56)

一片生菜包著肉跟泡菜

生菜中和肉的油脂,讓整體口感清爽

微酸辣的泡菜開胃,可以再多吃好幾口XDD

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (38)

像我吃燒肉直接包生菜跟泡菜就很滿足,但我們家父子是主食控,沒吃飯不會飽

沒想到魂炭火燒肉的套餐有提供台梗九號白飯!

不愛白米飯的朋友也能加價換成韓式石鍋拌飯、牛舌丼飯或牛肉丼飯

這次點了石鍋拌飯跟牛舌丼飯

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (17)

石鍋拌飯不輸外面賣的,一樣熱騰騰上桌底部還燒出鍋巴

不吃辣的朋友請老闆辣醬分開放,將肉菜等配料拌好後也能品嘗好吃的石鍋拌飯

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (36)

牛舌丼飯

平常在外面很少吃到,一定要加點來嚐嚐

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (47)

料理方法很像親子丼,上頭有炒香的洋蔥絲、滑嫩的蛋跟海苔絲,

小朋友也很愛!

 

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套餐內除了滿滿的肉外還有北海道生食級干貝跟野生草蝦

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (18)

干貝可以直接網架上炙燒,也可以擺在容器內,倒入雞湯燉煮

我家肉哥最愛這道,就由他來服務

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (63)

雞湯加入干貝後多了海味,整體湯頭喝起來更加濃郁有層次

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (5)

因為干貝是生食級,所以不用加熱太久就可以吃了

吃起來相當新鮮脆嫩

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (59)

草蝦更不用說,很大一隻

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (4)

吃起來蝦肉鮮甜有彈性,烤海鮮也有不同的風味~~~

如果覺得意猶未盡,菜單上都可以單點唷!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (35)

套餐內有附餐飲料,飲料雖然不能換成酒,但可以加20元換沙瓦,

這次我們挑了可爾必思跟可樂,一共四杯

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (12)

一飲而盡,可樂配燒肉也是很過癮的XDDD

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (15)

吃飽喝足,最後竟然還有甜點

店內可以選明治冰淇淋跟熱的紅豆湯

即使連甜點擺盤都不馬虎,從頭到尾都感受到店家的用心

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (19)

我們選了香草跟抹茶的冰淇淋,冰冰涼涼消暑助消化,作為這餐完美的句點~~

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (53)

這次來「魂炭火燒肉」用餐超滿意的啦!

店內搭配好的套餐相當豐盛,份量也很多,

畢竟有兩個小朋友,本來店家還擔心我們點四人套餐會吃不完

沒想到大家食力驚人!全部掃盤吃光光XDDDD

不僅哥哥很喜歡,連平常不愛吃飯的妹妹都吃得嘴巴鼓鼓,可見這裡的燒肉有多好吃

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (37)

 

也因為套餐內的肉跟海鮮種類多,份量夠,還附有小菜、沙拉、白飯、飲品及甜點

如果食量沒這麼大的朋友,也可以點雙人套餐再單點其他食材

一樣吃得滿意又盡興!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (39)

曾幾何時,逢年過節大家都要烤肉一下才有過節的感覺

以往自己在家烤肉,想吃多種類的肉品海鮮要花上不少錢,小家庭也消耗不完

完全不烤肉好像又少了點樂趣><

現在只要來專門的燒肉店,享受燒烤的氣氛,還能一口氣嚐到多樣豐富的食材

吹著冷氣燒著肉,爸媽輕鬆小朋友也很開心~~~

「魂炭火燒肉」的食材新鮮,肉質也很棒,交通也很方便

以後決定就來這裡燒肉準沒錯!

 

魂炭火燒肉 新竹燒肉 KTY包廂燒肉 CP值高 (20)

魂燒肉 日式炭火燒肉

https://www.facebook.com/TAMASHII159/

地址:新竹市北區中正路159號

電話:(03)523-1166 

營業時間:17:00-1:30

 

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