新❤台傭日記

比起甜滋滋的蛋糕，我更愛吃鹹蛋糕，

鬆軟綿密微甜的蛋糕夾著鹹鹹的內餡，超迷人！！！

不過這種古早味的滋味，不是每家店都能掌握比例做得美味呀～～～

這次要分享來自宜蘭的【米酪客生活烘焙】

他們家的達克鹹蛋糕不甜不膩，很好吃唷！

餡料更是大有玄機，跟外面的不一樣！趕緊來看看

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【米酪客生活烘焙】達克鹹蛋糕

達克就是DUCK，鴨子，很俏皮的名字，還有可愛的包裝設計

打開外盒，裡面有八塊切好的鹹蛋糕

獨立包裝乾淨衛生，也方便全家一起享用

鹹蛋糕冷凍保存，要吃的時候拿出來室溫稍稍退冰

米酪客堅持新鮮手作與安心食材，因為食材新鮮，所以賞味期限只有短短三天～～

不過我一口氣就可以吃掉兩個，這盒鹹蛋糕三兩下就解決了啦XDDDD

金黃色的蛋糕口感很細緻，吃起來濕潤綿密，古早味的水蒸蛋糕

達克鹹蛋糕最特別的是內餡！

大家都知道宜蘭名產是鴨賞

米酪客特別嚴選當地食材，加入炒香後的鴨賞跟其他內餡，再拌入鮮奶油，

吃起來沒有單吃鴨賞那樣的鹹重口味，因為加上奶油，整體反倒是很順口的感覺

內餡佔整體的比例沒有很多，

不會搶走蛋糕體的風采，又有畫龍點睛的效果

鹹蛋糕上還灑上芝麻，吃起來香氣充足

菜妹也忍不住來咬上一口

本來以為鹹鹹甜甜的小朋友不愛，沒想到他們也很喜歡耶～～～

午茶時間，來塊清爽的鹹蛋糕，好幸福～～～

禮盒精美大方，也是很不錯的伴手禮！

除了鴨賞、蜜餞、牛舌餅，以後到宜蘭又多了不同的名產可以買啦

 ∎ 米酪客生活烘焙

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官方網站：http://www.miracledessert.com.tw

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