明早的班機，我卻在深夜趕這篇試吃文，一切都是貪吃惹得禍T_T
不過網站註明３／２２號開始寄出
卻在２６號才收到商品，３１號前要發表文章，
著實也太火燒屁股了點呀～～～
好吧，廢話少說，這就是繼上回→乾坤農場～埔里愛蘭黑森林蛋糕
又一記埔里酒製作的商品：乾坤農場酒香系列晶凍
乾坤農場酒香系列晶凍一共有８種口味
我拿到的是清境水蜜桃酒凍
一盒１０入／２００元
台灣才有的～埔里酒香限定唷！！！
因為之前有果凍噎死的案例，
所以現在這類的商品都會有貼心警語標示
果凍熱量不高，一個５０卡又有嚼勁！算是低熱量解饞小點心
每個果凍用特殊紙袋裝好，環保也省空間
一袋一個方便取用
一個約手掌大小，５０ｇ左右
其實直接以口就袋來吃是不太方便的，
但是一般塑膠容器擠入口的方式又容易造成噎到
所以還是倒在小碟子裡比較好食用也安全
黃澄澄又晶瑩剔透的水蜜桃酒凍
有淡淡的水蜜桃香，採用天然蒟蒻+鹿角菜膠，口感比較Ｑ，
所以叉子可以輕易插起
吃起來很像蒟蒻凍，相當相當Ｑ，
酒精含量相當低，幾乎吃不出有酒味，保留的就是濃濃的水蜜桃香
加上甜甜的，切成小塊也很好叉起，
所以小朋友或長輩都可以放心的吃！只是真的要小心咀嚼再慢慢吞嚥
從以前我就很愛吃果凍，不過製作果凍的原料不同，口感也不一樣
蒟蒻的口感比較Ｑ，又不會過硬或過水
真的很好吃，大人小孩都可以接受的口味唷
最近台灣的農產品越作越有創意，
原來晶凍搭配埔里酒的口感可以這麼搭
吃完水蜜桃酒口味的晶凍，
我又對其他特殊口味的酒凍有很高的興趣啦！
好想吃看看有包梅子的紅酒晶凍和有草莓顆粒的草莓酒凍
紹興桂圓凍也好特別～啥都想試試看哩
以後到埔里酒廠或清境，又有新的伴手禮可以帶回家囉！
乾坤農場
http://www.skyson-farm.com.tw/
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