新❤台傭日記

［現在購買一箱年菜就贈送一張摸彩卷，可以抽switch&健身環］

農曆新年是一家團圓的象徵

加上天冷，全家人圍在桌邊一起享用火鍋是再應景不過的！

新竹的岩漿火鍋很有名，以藥膳起家，堅持遵循傳統古法熬製湯底，受到不少人喜愛

我們家也是忠實顧客呀～～

近年來因應過年圍爐方便，岩漿火鍋都會針對年節特別推出宅配火鍋組合！

在家就可以享受專業美味的鴛鴦鍋，豐盛的配菜搭配道地的麻辣湯／鈣骨湯鍋底

有這鍋真的可以少準備很多年菜！年節宴客也是很大氣，超滿足！

(文末享專屬折扣碼＋抽岩漿火鍋✿金牛迎春✿年菜套餐組合唷！)

✿金牛迎春✿年菜套餐組合（約6人份）

麻辣湯／鈣骨湯，超值75折特價$2999（原價：3999）

很愛岩漿火鍋的年菜套餐組，除了份量很多滿滿一大箱外

食材也都分別仔細包裝著，乾淨衛生更方便料理

現在宅配還會贈送保冷袋，購買一箱年菜再贈送一張摸彩卷，可以抽switch和健身環，

FB粉專置頂貼文也有抽獎活動，有吃有拿又可以參加抽獎，真的太大心了～～～

鍋底部分是岩漿火鍋經典的漢方麻辣跟膠原鈣骨

其餘搭配的食材有：雪花魚捲、鳳尾蝦、雪花牛腹肉、梅花豬、

魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃、生豆皮、老油條、米血糕、凍豆腐

還有這盒漢方麻辣裡不能缺少的鴨血跟豆腐等
 

吃過岩漿火鍋，知道店家對自家湯底的講究跟要求

當然，即使宅配回家吃也不能馬虎

像是花椒油、辣油，搭配鈣骨湯的蒜頭、中藥等

該擺在哪鍋的配料食材都會細心標註

即使在家也可以享用如同在店內一樣的口味！

喜歡沾醬的朋友，芝麻醬、豆乳醬等夠味的沾醬也都準備齊全！

最特別的就是針對麻辣湯跟鈣骨湯有不同的豆腐

辣鍋擺的是跟鴨血同等口感的嫩豆腐

鈣骨湯裡搭配的是可以吸附湯汁的凍豆腐

兩種吃起來風味跟口感大大不同，都相當好吃

準備就緒，一字排開感覺很厲害，再買些蔬菜跟王子麵一起，簡單就能在家出大菜

真的很愛吃麻辣鍋

岩漿火鍋的麻辣湯辣中帶香，很有層次，直接喝湯也好喝！不會燥或辣得不舒服

小朋友則是品嘗營養滿滿的鈣骨湯，大家都吃得滿意

辣鍋相當夠味，如果把附的辣油全加入，等級可以到中大辣左右，愛吃辣的不用擔心不夠味

利用麻辣湯涮煮出來的食材更是讓我直呼過癮！

膠原鈣骨湯喝起來很溫順，加入大量食材煮過後湯頭更為鮮甜美味

精心搭配的食材也都是吃火鍋必備的經典角色

像生豆皮，無論煮哪一鍋都好好吃，濕潤的口感跟乾豆皮完全不同

老油條跟米血糕也是我們家的愛

尤其老油條看似平凡，但只要簡單浸一下湯汁，酥脆中帶軟，好吃到不行

魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃等

如果自己在家準備，所有口味要吃到要買四盒～根本吃不完

現代人注重健康，餃類比較少吃，這樣綜合搭配嚐一點就很滿足

肉片方面特地準備雪花牛腹肉跟梅花豬兩種

肉都有兩層，份量不算少

肉片也是厚薄適中，可以整片完整涮煮的

不像很多火鍋肉盤薄到一夾或煮後就碎掉，大大影響口感

小孩最愛涮這個雪花牛腹肉，富含油脂，肉質嫩又好咬，三兩下就進肚

我覺得湯底味道很足，食材擺入就很有味道，可以不用額外沾醬

若是習慣醬料的朋友，岩漿火鍋主要以腐乳醬跟芝麻醬為主，還有香辣的辣椒

隨喜好自由搭配沾取，可以品嘗到不同的風味

但最讓我們驚豔的就是這個雪花魚捲

把魚片捲成像玫瑰花的形狀，煮的時候不擔心魚片會散開，極具巧思之外賣像也很好！

煮好後一樣完整如花

魚的肉質相當新鮮美味，連不愛吃魚的我都覺得好好吃！

可以滿足大口吃魚的願望

鳳尾蝦也很新鮮，且都事先處理過，免剝殼更不擔心腸泥，相當細心

每次吃火鍋要剝蝦殼大家就興趣缺缺

這樣處理後方便又好吃，搶著吃咧

我們家是火鍋愛好者，天冷更是不能沒有鍋

今年岩漿火鍋推出的✿金牛迎春✿年菜套餐組合，

除了宅配方便，組合餐點份量多，食材新鮮豐富，

最棒的是簡單就能快速料理，適合忙碌的現代人

年節有這鍋，不出門就能團聚圍爐好溫馨～大人小孩都超滿足

岩漿購物商城除了有應景年菜，還有丼飯、牛肉麵等也很不錯

趕快手刀訂起來，過年就不用辛苦啦

現在提供一組年菜給賞文的朋友抽獎！

詳細內容請見粉絲頁：https://www.facebook.com/gogochiaibabys

✿金牛迎春✿年菜套餐組合

●快速下單：https://reurl.cc/VXvM6y

●服務電話：03-5821798

●官方Line：http://nav.cx/hr3kqpV

●FB粉專：https://reurl.cc/j55EAp

●訂購時間：即日起-2021/2/10 止

專屬優惠：2021/2/10岩漿官網下單並於備註欄位填寫【YHP2021】即可免費贈送梅花豬1份，

店家保有活動更改之權利