新❤台傭日記

轉眼都９月啦，台灣四大節日之一的中秋要到了 （哪來四大？咳。。。另外一大節日是我的結婚紀念日！） 好幾個月前，芸芸在噗浪上問有迷有人想吃世運的月餅 以前去國泰看病都會順便買他們家的滷味和港點回家吃 這次有機會可以品嚐各種傳統餅類，一定要好好懷念一下的啊！ 世運食品成立於民國39年，是台灣第一家開放式的麵包店 以前國小郊遊還會發他們家的餐盒咧！ 就像這個樣子，簡單的紙盒，裡面擺滿配好的飲料和西點 小朋友最愛這個了！ 就像回到以前開餐盒的回憶，不知道裡頭裝了些什麼 打開一看，是各種口味各一顆的傳統餅類 有：蛋黃酥、蔓越莓酥、鳳梨酥， 還有我始終弄不清啥是啥口味的：綠豆凸、綠豆沙和白豆沙三兄弟 我最喜歡綜合的口味了，這樣每種都可以吃到又不怕吃膩XDDD 每個餅後面都有打上日期標 餅的尺寸不大，一人一個剛剛好 首先是綠豆沙 每個餅上面都有專屬姓名貼，避免搞混 皮很軟很薄，綠豆沙不會太甜，內餡很細緻 整體不油膩，口感很清爽 再來是外表幾乎一模一樣的白豆沙 不過白豆沙迷有綠豆沙身上的那顆作記號的硃砂痣！（繞口令） 剛剛的綠豆沙就夠細了，白豆沙的內餡更綿密， 就像沒有毛細孔的青春肉體！（所以人妻已經屬於綠豆沙了～攤） 酥皮一樣很薄，整體幾乎是入口即化～ 比綠豆沙要稍甜一些，但是尺寸小小的，所以吃完剛剛好不過膩 兩兄弟來比照一下橫切面就知道有哪不一樣了 再來是三兄弟的最後一位：綠豆凸 也是唯一一款鹹口味的月餅代表 不過打開包裝後，身上特有的紋身紅章就黏在塑膠袋上了 裡面有綠豆沙配上滷肉，甜甜鹹鹹的好好味～～～ 自從年紀大了以後，開始愛這種包肉的月餅 世運的綠豆凸不會太油，肉末和油蔥很香 我還挺喜歡這款的 最後就是重頭戲！我最愛最愛最愛膽固醇爆炸的蛋黃酥 豆沙蛋黃酥，最傳統的滋味呀！ 外皮好像油亮亮，但實際吃起來還好， 綿密的紅豆沙加上畫龍點睛的鹹蛋黃，我好喜歡吃唷！ 難怪我跟我阿母都被蛋黃酥給屈服了XDDD 接著是比較像伴手禮的西點系列鳳梨酥和蔓越莓酥 世運的鳳梨酥可是有得獎的唷！ 榮獲２００７～２００８年鳳梨酥文化節達人冠軍， 以及２００９年國家優良商品金牌獎 兩款水果酥都是方形，尺寸不算太大 外表不會太酥鬆，一拆就掉屑或碎那種 蔓越莓酥更採用全麥餅皮，算是很健康的一品 鳳梨酥外酥內軟，內餡偏金黃色，吃起來不黏牙也不會太甜 蔓越莓酥酸酸甜甜的，還吃得到果乾 口味很特別，吃起來也格外清爽，應該會是送禮的新選擇唷！ 第一次吃世運的月餅，口味還挺不錯的，整體不會太油也不會很膩 吃完世運的月餅，我又開始懷念他們家的港式點心了 我好想吃蘿蔔糕和燒賣、鹹水餃喔！！！ 下次回台北除了買３６９素食包子，還要外帶滷味跟港點回新竹啦！ （以前天天看不覺得特別美味，搬走才知道想念～！） 世運食品：http://www.olympiafoods.com.tw/sts_template.php