![](/myimages/82/25426/images/20090724201941784.jpg)
《我與林美慧老師合照,穿著SISTER的雪紡紗上衣》
某次在網站上看到樂扣樂扣的體驗活動
因為我家是樂扣樂扣愛好者,10多年前就有在用@@
所以對這活動太感興趣啦!
時段又恰好是要回台北那週,報名後沒想到入選了
禮拜六下午,火速驅車前往內湖參加!
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201652014.jpg)
地點在住宅區內的地下室,相當偏僻
不過幸虧地址寫的很仔細,聯絡人又親切到不行
所以不難找!
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一進去,每人發一個紙袋
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裡頭有樂扣樂扣的簡介跟新品介紹
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201721262.jpg)
還有一張圖文精美的食譜!
這就是等等林美惠老師要教大家料理的4種佳餚
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201652012.jpg)
活動場地不大,裡面陳列了各式各樣的樂扣商品
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很多都是市面上沒看過的,或是剛推出的新品
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樂扣還有出保溫水壺耶~
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活動時間是在兩點,裡面有一些小點心供會員使用
吼,早知道我們就不要吃中飯啦XDDD
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201652970.jpg)
還有咖啡跟紅茶
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就算吃飽看到茶點還是忍不注~
我很貪心的拿了小餅乾、叉燒酥、蔬菜捲
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吃飽喝足,活動也準備要開始啦!
下午場大約有20位左右的會員
一開始先由經理向大家介紹樂扣樂扣這波推出的新產品
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201652233.jpg)
第一個:可加層的微波盒
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就是我手上拿的這款
桌面上都有擺放新品供會員參考唷~
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有手把,不論加幾層都可以方便提取!
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和以往樂扣開閉方向不同
每加一層都是利用四邊反扣往上的方式密封固定
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裡頭有隔層,可以方便區分內容物
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第二個:世界首創瓷器微波餐盒
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就像家裡用的瓷器鍋盤,超精緻的
這款設計相當好!家庭主婦看完整個大生火!
因為一般家庭吃完飯還要特地將剩菜倒至保鮮盒儲存
這樣又多了洗的餐具
或是蓋上保鮮膜,但除了盤子,這種磁碗很難封耶
每次保鮮膜都覆蓋不牢
有了這款設計,吃不完就可以直接密封
上菜又美觀,重點是可以直接在電鍋、微波爐跟烤箱使用
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第三個:耐熱玻璃保鮮盒,可以耐熱400度喔!
這款是我和阿胖最新的愛用商品!
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跟瓷器樂扣一樣,可以在電鍋、微波爐跟烤箱使用
說到這,以前在使用塑膠耐熱材質的樂扣時
我根本沒思考耐熱度這一點,以為可以微波一定也可以蒸
結果活生生蒸融一個樂扣= =a
多虧這次廠商介紹我才恍然大悟~(有夠傻的)
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↑↑↑↑↑ 還有一點,像我們多半會利用樂扣樂扣來裝便當
塑膠的材質用久容易洗不乾淨
或是殘留油膩的菜餚味道
一但放過醃漬食品或是油膩的餐食,那個味道就除不掉
這個問題我們也請教了經理
他說可以用稀釋過的漂白水浸泡去除味道~
不過我家老公已經盤算以後裝菜餚都要用玻璃樂扣啦!
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用了玻璃樂扣,不僅好洗又不會有異味殘留
唯一缺點是略嫌重了些,不過省去很多清洗的工夫
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簡單的介紹完畢樂扣本季的新品,
就準備開始請美慧老師示範今天的樂扣樂扣食譜!
第一道:紅麴米糕
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紅麴是現在很夯的養生食材
我對紅麴印象就是市面上那樣一罐罐處裡好的醬
沒想到紅麴有米耶@@
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紅麴米糕裡有加糯米,
一般長糯米比較Q,圓糯米比較軟,可以混合著使用
糯米洗乾淨後加上紅麴米、米酒淨泡一夜,放入電鍋裡蒸
老師說不要買料理米酒,那個酒味不夠
最好還是用米酒比較香喔
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蒸好的飯,拌上二砂糖和滿滿的桂圓肉
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將材料充分拌勻,在放入電鍋蒸一下子
不用蒸太久,主要是讓糖融化而已
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蒸好的紅麴米糕,香氣撲鼻!
整間教室都充滿酒香~紅通通的顏色更是討喜阿
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201750688.jpg)
等待的同時,立刻進行第二道:百香椰果凍
這個超簡單的!夏天做更適合~
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利用樂扣樂扣的緊密度來混合液體材料
搖阿搖阿搖,一點兒也不擔心會外露!
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調好的果汁跟果凍粉,就可以倒入鍋中加熱
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等待的同時要注意不要燒焦啦!
同時一面將椰果分裝到小的玻璃樂扣容器裡
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裝好的果凍就可以放涼,然後放入冰箱冷藏
一杯一杯的很美觀哩!
親手做的搭配樂扣容器更可以送人,經濟又實惠
還能表現送禮者的誠意唷!
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之後每位參與活動的會員都可以領一杯走,真是太貼心啦!
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方形的玻璃容器,一個約300ml
比一般家用碗(260ml)略大一點
我本來就想買一個樂扣玻璃容器拿去公司當碗!
因為阿姨們三不五時都會煮湯煮菜給大家吃
叫我直接拿個碗丟在公司桌上怕有小強入侵@@
這樣用完就密封住放在桌上也不用擔心!太讚啦
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做好的果凍就放入冰箱吧!
哇!打開冰箱大家不自覺讚嘆
裡頭收納的整齊又乾淨,全是樂扣的功勞
因為冰箱夾層有限,有時候東西無法往上重壓
有了蓋子後,一盒一盒都可以直接往上疊放,不怕壓壞
自然增加不少收納空間呢!
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凝固後的果凍就像這樣~
酸酸甜甜,一下子就吃光光了!
老師說用蒟蒻粉做的比較Q有嚼勁
下次我也來試試看吧!
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緊接著要來做醬菜囉!第三道:醬瓜
夏天就是要有有這個才下飯
我不知道原來醬瓜這麼容易做啊!!?
學會後,市面上罐頭製品還是少吃為妙
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醬油、黑醋、二砂糖
美惠老師已經在家裡準備好調味料的比例
放入小型樂扣中直接帶來就可以使用,
節省不少當場計量的時間
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老師先教我們如何選黃瓜
要選瘦瘦的,裡頭的籽比較少
還有,大家知道哪邊是頭哪邊是尾嗎?
圓的地方是頭喔,吃起來會苦,所以可以切大段一點掉
我以前還真不知道,每次去頭去尾去一大截XDD
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洗好後,用波浪刀將小黃瓜切成塊狀
不大不小,大約0。5-0。7的長度
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201823136.jpg)
此時,可以將醬汁到入鍋中煮沸
然後放入切好的小黃瓜,中火煮約10分鐘
我們一致懷疑,這樣煮不會爛嗎??
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煮好的黃瓜趕緊撈出放涼,醬汁也是
等兩邊都涼透後才又混合在一起
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混合後的黃瓜就可以送入冰箱冷藏,
要放置一夜,等花瓜醃漬入味就可以囉
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這是美惠老師前一晚醃的
放在玻璃的樂扣樂扣才方便清洗!不會有醬汁味道殘留的問題
哇~跟外面賣的根本就一模一樣阿!
真期待等等試吃的滋味會是如何
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最後一道囉!夏天必備的養生蔬菜和風沙拉
這個最簡單,材料、醬汁隨便你配
只要喜歡全部可以加進來啦!
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老師這次還特地準備了日本山藥
我跟阿胖都好期待
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201912334.jpg)
因為蔬菜份量多,所以利用大圓形的樂扣容器
先在裡頭鋪上美生菜、放上燙好的秋葵,
再依序加上玉米、甜椒、蕃茄
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201941421.jpg)
最後還放上花枝圈跟蜜黑豆,淋上醬汁
蓋上密封蓋,上下左右搖晃一下,
不用像以前用筷子攪拌半天,還擔心菜攪拌時會東掉西掉的
輕輕鬆鬆就讓所有食材均勻裹上醬汁
看看!五種顏色的蔬果食材都有了~吃下這碗真的營養滿點
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201912507.jpg)
這次淋的是日式柴魚醬油
也可以自己調配
例如加點芝麻醬、檸檬,或是淋點橄欖油
雖然清洗蔬菜需要費一點功
不過每次想到自己準備這樣少份量都覺得麻煩,
外頭賣的更不可能幫你處理得乾淨啦!
夏天吃這種生食,還是自己做比較乾淨衛生
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終於!輕輕鬆鬆約一個小時,四道夏日佳餚就完成了!
看得大家口水直流
本來還乖乖坐在椅子上的
都開始上前拍照囉
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不囉唆,先來試吃
果凍冰冰涼涼的,放在樂扣的透明玻璃容器裡更顯清涼
酸甜好滋味!
如果一下子吃不完,蓋子一蓋又可以放冰箱保存了
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再來是酒氣撲鼻的紅麴米糕
紅麴跟糯米飯QQ黏黏,搭配桂圓肉,
吃起來真的又香又好吃!
老師說紅麴米可以補血,女生朋友每個月可以吃一點這樣的米糕
做月子的媽咪更適合!
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看我們那桌4個人把整碗公都嗑光就知道有多美味了
![](http://blog.sina.com.tw/myimages/82/25426/images/20090724201941068.jpg)
再來,這道沙拉豐富又新鮮
也是三兩下就解決
只有好的容器,料理就是這麼方便又簡單
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最後大夥兒來合照一張!
這就是今天樂扣樂扣的活動,很溫馨!很圓滿的成功
大家還問了不少有關料理方面的問題
工作人員跟美慧師都超親切呢
讓我們倆夫妻都覺得參加這活動很值得!
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參與本次活動的會員都可以用8折的超低價購買樂扣商品
隔天一早回新竹前,我們趕緊衝往東孝東路的樂扣樂扣旗艦店
因為阿胖早就想買一個水壺和方型玻璃容器當便當盒
一進去簡直是眼花撩亂
產品種類多到我每個都好想要喔!
建議大家一定要到門市看看
很多意想不到的設計
例如放雞蛋的、放調味品的、放米的,也有零食罐
大小尺寸應有盡有
有的內部還有網盤,水分往下滴,可以保鮮青菜水果不萎縮!
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因為以前要買樂扣的商品,不外乎是到大賣場或超市
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那邊都是一些基本單品,不可能像專賣店種類齊全
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像上次玻璃新推出時我們要買還沒貨~只好又考慮塑膠的
雖然現在還可以網購
但是可以到店裡摸摸看看實際的商品又是一回事阿!
樂扣網站更貼心的提供→冰箱收納管理可供大家參考選購
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最後我老公挑了一個700ml的水壺
還有方形的玻璃樂扣樂扣
以後他每天都開心的帶著這兩樣寶上班去了XDDD
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