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在面臨食安議題後,許多人開始認真思考有機,而吃有機食品或非有機食品到底哪個比較好呢?長期以來,學術界不斷進行研究探討這個問題,有機食品究竟是人們通往健康長壽的康莊大道,或是商人盈利炒作出來的?總結國內外研究可以得知,吃「有機」比「非有機」來得更健康,以下就是五大關鍵理由:

一.吃有機可減少攝取有害物質

大量生產的農作物,栽種過程中會使用各種化學農藥與肥料,以確保作物不會遭遇病蟲害,卻也增加農藥殘留的可能性。而研究指出和以自然農法無毒、無化肥、無農藥栽種出的食材相比,有機穀物的鎘含量明顯較低。原因在於小農栽種的有機農作物時不使用殺蟲劑及化學肥料,食用符合有機認證規範的食材可以避免攝取有害物質,可降低罹患疾病的風險。

二.吸收健康的好脂肪

聽到「脂肪」,你的直覺反應就是不好嗎?別將脂肪污名化了,它可是維持身體機能正常運作的必備營養素,如多元不飽和脂肪酸,是人體無法自行合成的營養素之一。而有機蔬果也富含有的好脂肪含量超過一般的蔬果,若你想攝取對人體有益的脂肪,或許你可以考慮有機蔬果!

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近年來提倡自然農法的有機飲食備受重視,曾有人詢問「反正都是食物,有差嗎?」讓我們回頭遙望從前隨處可見蜻蜓和瓢蟲漫飛,溪水清澈魚蝦悠遊,在這富饒的自然生態,現今已逐漸消失,或許我們沒有直接接觸到大自然災難,但近年來的食安問題陸續浮上新聞檯面,這使我們需要正視到所有的生態浩劫最終都將經由各種形態回歸到人體裡!

倘若你所吃的白米、糙米、蔬菜等,能做更嚴格的無毒、無化肥、無農藥等有機認證把關,選擇對自己、家人身體有益的並排除無毒、無化肥、無農藥選擇有機食材或有機米,也許將來可以避免疾病纏身和昂貴的醫藥費。

聯合國世界衛生組織(WHO)旗下所屬的國際癌症研究機構指出,年年春、殺蟲劑馬拉松與大利松被列入「很可能致癌」的2A等級,而國外已經有許多研究證實,對農藥有高暴露的人,有更高的罹癌機率,甚至造成不孕。

“而2016國人十大死因排行,癌症位居第一,農民罹癌的比率逐年增加,其中農藥中使用最廣泛的除草劑就佔了46%,比德國和法國高出3倍用量,不僅危害民眾的健康,對於直接暴露於農藥的農民更是倍數的傷害。”

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Ernest Borel瑞士依波路

160週年祖爾斯自動系列紀念男錶9160-212

 

 

160週年祖爾斯自動系列紀念男錶,展現瑞士依波路百年來始終如一浪漫基調,即使在男錶的設計上也別具用心,延續160週 年祖爾斯系列紀念錶款血統,以更為簡潔的錶面,綴以多切面倒三角釘狀時標,將白金配色發揮到極致,顯出簡約高貴卻又能一覽無遺其出眾魅力,更以不同材質滿 足個性低調而內斂的時尚人士的穿搭需求:大錶面的設計更是趕上現今社會趨勢,打破傳統印象並跳脫性別的框架,成為女孩兒也能輕鬆駕馭的流行錶款,將男錶戴 出屬於自己的獨特風格。此腕錶百搭的特質猶如品牌160載歷久彌新般,能在時光的洪流之中成為不朽的傳奇,以簡約之美打動人心,在不經意的舉手投足間,以自成一格的個性時尚,引起百分之百的絕對注目。

 

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