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搬家前收到大勝冰鎮銅鑼燒的試吃,因為我不能吃冰的!
本來還在猶豫要不要接~
不過我想是拜哆啦A夢所賜,大爺很愛吃銅鑼燒,
而且店家好多好多口味,
很好!那這次就滿足他的願望,吃個痛快吧!!!
銅鑼燒需要保冷,所以用保麗龍盒裝著
冷凍保存可保存14天,口感維持不變,
不過退冰後就不要再回冰,不然會影響食用口感
後來發現大勝銅鑼燒在台北車站地下街和美食街也有店鋪
打開一看,滿滿14個銅鑼燒
包裝顏色就是主要區分口味的方式
算一算,一共有八種口味之多,實際上據說還有更多種唷!
看得我也好想吃!後來經我回信問 店家是不是只能吃冷凍的
沒想到芋頭、紅豆兩種口味還可以吃熱的~
喜歡酥脆口感,烤箱烤6~8分鐘;喜歡綿密口感,微波爐30秒
冷著吃也不是冷凍庫取出就吃,可以稍待個5分鐘左右再食用
嘿嘿~這下我也可以吃啦
銅鑼燒的大小跟一般差不多,
除了顏色區分外,下方也會點出口味,避免口味太多混淆
包裝背後當然要有營養標示
熱量不高耶~真的假的呀XDDD
首先是芋頭麻糬
選用來自甲仙的檳榔心芋頭,綿密香鬆,
冰的吃麻糬很有彈性,加熱後麻糬變得軟Q
吃起來不甜不膩,兩種吃法都不錯
再來是大爺稱讚的紅豆麻糬
他算是喜歡傳統口味銅鑼燒的人吧XDD
尤其又加上麻糬,只要有加入麻糬的點心他都愛
紅豆很鬆軟,但是又不會爛爛的,感覺不到紅豆感
看得出來還保有一粒粒的口感,大爺最愛的一品!
這次的季節限定是芒果
芒果混著慕斯,吃起來濃郁滑口~
店家會依照時令選用水果,製作出不同口味的季節限定
例如:香蕉、水蜜桃等,喜歡嘗鮮的就要隨時注意啦!!!
不是每次都吃得到唷
再來是蔓越莓乳酪
舉凡乳酪製品都是我的心頭好!!!
優格乳 酪搭配蔓越莓,吃起來酸酸的,不會過甜
夏天吃起來很清爽呀~
再來是瑞士巧克力,巧克力口味的銅鑼燒冰就比較常見了
不過他的瑞士巧克力好像不太一樣,
用了兩種質地口味的巧克力做搭配
瑞士巧克力最誘人的,就是在白巧克力裡混著瑞士黑巧克力屑
吃起來還咀嚼得到口感~
說著說著,我真擔憂被禁冰的炎熱夏天該怎麼度過!嗚嗚嗚嗚嗚
再來是提拉米蘇
提拉米蘇可以包在銅鑼燒裡,還是第一次聽說呀!!!!
採用馬仕卡邦起司(義大利乳酪)製成的提拉米蘇,夾在銅鑼燒裡
吃起來有發泡奶油的口感
這個建議要冷吃~不然奶油退冰太久會膩呀
吼吼!說到銅鑼燒,不可或缺的重頭好戲當然是抹茶!!!
選用京都的抹茶,吃起來有獨特的香氣,
不甜,微苦中散發出茶的甘甜,很淡雅,抹茶就是大人的口味呀
第一次吃到這麼多樣化的銅鑼燒口味,
看著大爺一口接一口,如果我能吃冰就好了呀!!!!
喜歡嘗試新口味,又愛吃銅鑼燒的朋友,
可以來試試看大勝銅鑼燒不一樣的產品:)
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