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這次收到的是來自屏東枋山的芒果乾，青愛文芒果＆愛文芒果各一包
其實在懷孕之前，我對於水果乾或蜜餞類的東西興趣不高
但是現在就很愛這種酸酸甜甜可以改變味蕾的東西～
也因為懷孕，對這類產品的成分更加注意，怕添加物太多有損健康呀
店家似乎知道一般民眾擔心的疑慮，很細心的附上一紙產品說明
採用台灣吉園圃認證當季的愛文鮮果，堅持純手工製作，
栽堷期也使用牛奶有機肥灌溉，增加芒果的甜度和香氣
因為芒果再切片時大小無法控制，每天必須數次翻面
所以必須在不同時間挑選出水分已經烘烤完成的成品
不能太濕也不能太乾～相當費時費工
而且沒想到一顆愛文芒果只能做２片芒果乾呀！
看得出製作上的用心和對品質的嚴格控制～讓我們吃得更安心：）
商品都是真空包裝，確保風味不會跑掉～
因為芒果乾不添加任何防腐劑，所以不像一般蜜餞類可以久放
開封後要盡快食用完畢，並冷藏保存以確保新鮮度
熱量不算太高～
青愛文芒果乾片（清爽細條）
這款芒果乾的外型跟一般市面上看到的差不多，
吃起來比較乾硬，也比較有嚼勁
邊咀嚼邊散發微微的芒果清香，但是味道不會太強烈
算是解饞的好幫手～
愛文芒果乾片（愛文大塊切片）
難怪一顆芒果只能做兩片，烤成乾還能這麼大一片
比起剛剛的青愛文芒果乾
這款採用熟的芒果，甜度比較高，咬起來也比較軟Ｑ
重點是芒果的味道很香，一打開香氣就很濃郁
更特別得的是這張食用說明
大片的愛文芒果乾還可以微波熱的吃耶～
微波時間約１５－２０秒，等到芒果乾膨脹起來就好了
意外的熱過的芒果乾更香，熱呼呼的很好吃
裡面還吃得出芒果一絲絲的纖維，所以咬勁和口感還是在的
只是變得更軟更Ｑ～
一開始覺得大片的芒果乾好甜，後來發現全程都沒有泡糖水
所以是芒果自然的甜味
之前看電視介紹日本芒果非常貴，所以他們很愛來台灣吃個夠
盧家芒果乾也是有外銷日本的
除了芒果乾，因為是自產自銷，所以當然也有賣新鮮的芒果
芒果乾的風味就很濃郁了，讓人對他們家賣的芒果更有興趣啦！
這次品嚐的兩種都很好吃，也是很適合小孩的天然零嘴唷
枋山盧家芒果：http://www.mango-lu.com.tw
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