香腸真的是台灣人最愛的人氣食物了
不論是在家下廚或是夜市攤販，都可以看到香腸的蹤跡
像中秋節快到，香腸就是烤肉不可或缺的主角之一！
雖然香腸在台灣很普及，外觀也都大同小異，但市面上的口味百百款，滋味也不太一樣
慎選食材安心有口碑的更是重要！！
我們家對香腸的味道還蠻挑的呀！滿心期待卻吃到不好吃的香腸真的會生氣耶～～～～
來分享最近收到的好吃永山香腸禮盒
媽媽平時餐桌上加菜的好幫手，中秋送禮順便烤肉也是超棒的選擇
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永山香腸
永山香腸訂購單：https://goo.gl/oMnLTK
地址：高雄市高雄市三民區中和街133號
電話：（07）312-4258
永山食品在高雄創立已經好幾十年了，長久帶給消費者健康安心又好吃的香腸
沒有華麗的包裝，但有實在的味道
堅持選用上好材料及獨家的製作工法，吸引不少忠實顧客的支持，更是許多餐廳跟食品批發業的首選
一般消費者想吃也很方便，伴手禮禮盒更是體面大方，上網宅配新鮮冷凍直達你家！
打開外盒，裡面是真空包裝，一包約一斤，有9~10條左右的香腸
永山香腸的口味也很豐富
目前有原味、黑胡椒、辣味跟小羊腸香腸
希望將來可以推出高粱酒口味，應該也很受消費者青睞！！
香腸真的好吃又方便，但食安問題讓人不得不謹慎挑選
口味跟產品成分包裝上都有詳細標記
永山香腸選用當日現宰溫體豬後腿肉，天然腸衣
黃金比例內餡，不加色素或是防腐劑，煎、烤、蒸、炒都很方便
其實看外表就可以分出口味，因為沒有色素所以顏色很自然
香腸分量蠻厚實的，肥瘦比例適中，可以保有口感但又不會過於油膩
小羊腸香腸很特別耶！限量的唷～一般市面上很少看到，也是我這次很想嚐的口味
香腸最方便的料理方式就是油煎
如果覺得冷凍煎表皮容易焦，可以蒸一下或稍稍退冰再煎
小羊腸香腸
一般的香腸都是用豬腸衣，這款最特別的就是採用羊腸衣灌製而成
細長的外型很像燒臘店的港式臘腸
比起傳統矮胖的香腸，小羊腸香腸的口感更緊實，好吃耶！
小羊腸香腸咬起來沒有臘腸這麼硬，調味也沒這麼重
多了Ｑ彈的外表，吃起來很有口感，強烈推薦一定要試試看
原味香腸是經典的基本款
我很怕咬下去會噴油的香腸，看這漂亮的粉紅色切面就知道，永山的香腸不會油唷～～～
使用肥瘦3:7的比例，肉質不柴也不膩，外脆內嫩的，咬起來剛剛好
調味我也很喜歡，不會有可怕的豬肉味
黑胡椒口味也挺不錯
內餡加入粗黑胡椒粒，整體吃起來不嗆辣但多了份獨特香氣
有人吃香腸愛配大蒜或是蒜苗提味，黑胡椒在這就有畫龍點睛的功效
愛吃辣的千萬不要錯過永山香腸這款辣味香腸
一樣的完美比例內餡融入上選辣椒粉，讓香腸呈現自然的紅潤色澤，看起來就很好吃的樣子
調味其實不會很辣，微微的辣跟香氣，讓香腸的口感層次更豐富
一次可以品嚐四種風味的香腸是我們家的最愛！
不用繁瑣的料理過程，簡單煎一下就能上桌
搭配炸蒜片，滋味更是一絕，好吃的香腸真的穰人停不下來呀
我很怕吃那種肥肉很多的香腸，吃多了會覺得很膩
永山香腸的肉很紮實，調味不會過甜過重，咬起來沒有很多肥肉，但又不柴有多汁的感覺
是很古早味的滋味
除了當配菜，跟蔬菜香菇一起切小丁狀做成炒飯也很方便
簡單的滋味，讓人一口接一口停不下來
最近市面上有很多創意香腸，但如果比例不對，很容易搶走香腸最原始的風采
永山香腸的比例很不錯，外脆內扎實，肥瘦比例恰當，吃多也不覺得油膩或口味過重
最受我們家青睞的原因是除了能吃到不同調味的變化，還能品嚐到香腸最傳統的好滋味，也沒有惱人的豬肉味
跟超市賣的真的不同，讓人一吃就回味無窮
今年中秋就用傳統又多變的永山香腸禮盒當最佳伴手禮！三五好友返鄉相約來開烤一下吧
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