新❤台傭日記

肉燥是台灣國民小吃，無論拌麵拌飯或燙青菜來上一匙，

就能讓平凡的食材增添美好風味～

前陣子因為疫情影響，待在家的時間多了，也網羅不少團購美食囤貨！

意外發現這款即食包：和秋美食 - 黑金肉燥，好吃、簡單又方便！

現代人生活忙碌，想吃好吃道地的肉燥不用自己煮，

小小一包，簡單加熱隨開即食，超讚的啦！

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【和秋美食 - 黑金肉燥】 5包／盒 ＄219

黑色的外盒看起來沉穩內斂，很有質感

一盒內有五小包肉燥，一包90g，50元銅板就能搞定還有找！

以前也買過知名滷肉飯店的肉燥，

但缺點是價格高，且一大包小家庭一次根本吃不完，反覆加熱又容易變質走味，

黑金肉燥的小包裝我很喜歡，一餐就能吃完，不擔心浪費的問題！

黑金肉燥直接撕開就能吃，也可以隔水加熱！

產品使用不透光軟袋包裝，並採嚴格的高溫高壓殺菌處理製程，

不含防腐劑，運用獨家技術所以常溫就能保存，

每袋也都印有產品資訊、有效期限跟熱量成份，

因為平常我們家有露營，小小一袋不佔空間又不用冰，帶去吃超合適！

跟朋友一起分享也很不錯！

和秋食品致力於高CP値平價美食的研發和製造，

讓大家花小錢就能品嘗到食物的絕佳風味！

這次推出的秘製黑金肉燥，就成功擄獲我們全家的心～

跟一般豬絞肉製成的滷肉燥不同，

黑金肉燥用的是帶皮五花肉絲，口感滑順不油膩，肉質軟嫩不乾柴

肉燥醬汁濃郁，幾乎是入口即化，即使牙口不好也不擔心，味道很不錯！

最簡單也是最經典的吃法，就是淋一大匙黑金肉燥在熱騰騰的白飯上！

也是我們家最愛也最常吃的方式

看這油油亮亮的肉燥，超迷人！光看口水就流不停XD

本來擔心肥肉會膩口，沒想到不會，每一口都帶著滿滿膠質，好涮嘴～～

即使只是醬汁拌著白飯都很香醇濃郁，也是黑金肉燥邪惡的地方

簡單就可以多扒上好幾口飯，停不下來呀！

口味鹹中帶點回甘，也是老少咸宜的～

除了直接拌飯拌麵，拿來料理入菜也很好用

這次拿婆婆種的茄子來料理，

以前燒茄子都會用大量的油跟醬料，口味重，吃多總覺得很負擔＞＜

夏天到了來點清爽的！

茄子切好泡白醋，放置蒸籠蒸到軟爛，即使不油炸也能保有紫色的外表～

蒸好的茄子，放上爆香後的九層塔、薑絲跟辣椒，再淋上濃郁的黑金肉燥，

簡單的涼拌茄子就完成囉！

這樣處理跟鍋子悶煮炒熟的方式不同，吃得到茄子的原始風味

上面的肉燥又讓茄子有畫龍點睛的功效

整個清爽又不失口感，相當入味

像媽媽每天為家人料理，偶爾回家晚來不及備料煮飯的時候

拿一包黑金肉燥，不用三分鐘就可以上桌，超方便的啦！！！

真心覺得家家戶戶都要備幾包這樣的常溫美食，好吃也很好運用

肉燥飯是台灣道地的國民小吃，

曾幾何時這樣的簡單樸實的菜餚，搖身一變成為家喻戶曉的國際美食

不少遊客來台都指名這一味，在外打拼的遊子，念念不忘的也是這款家鄉味

吃過不少市售的即食肉燥，

覺得和秋美食的秘製黑金肉燥真的很有台灣味！

常溫保存，無防腐劑添加，醬汁香醇濃郁

一年四季都能食用，不受季節限制性

無論當正餐、入菜，或是消夜解饞，都是方便快速的美味即食品

讓全家大小吃得開心也放心～

和秋美食銷售頁： https://heqiufood.com/和秋黑金肉燥

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