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全職媽帶小孩也是練鐵人三項:鐵腿,鐵胃,看鐵打損傷科!
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清明連假熱個半死,想說要換季了呀!

沒想到隔天又立馬從夏天回到冬天~不僅冷還下雨

也好,天冷的時候就可以找理由大吃一頓,來碗讓身子熱呼呼的食物啦!

我們家住在園區附近,食衣住行很便利

更讚的是,想吃薑母鴨的時候,對面就有一家

不僅是薑母鴨,還有羊肉爐跟烏蔘雞等鍋物湯品

每次嘴饞就會打包一大鍋回家吃!加點菜加點火鍋料,就是營養滿滿的一餐

以往都是外帶,這次難得一家四口到店內用餐,沒想到在店裡現滾現吃滋味更讚阿!





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帝王食補的招牌應該很多地方都有看過,全省也都有分店

我們這次來的是新竹科園店





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以往對薑母鴨的印象是坐在路邊圍著炭爐,店內熱呼呼,充斥著濃郁麻油的氣味

但現在的店面窗明几淨,即使天氣熱也可以邊吹冷氣邊舒服的吃鍋





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本以為吃這種鍋就得很多人一起,加上有小孩怕危險,所以每次都外帶回家吃

沒想到不是耶!很多都是兩三個就來開鍋~而且用餐環境很舒適

早知道我們就該常常來店裡吃了啊!





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桌面有店家專屬的瓷器碗盤餐具





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小朋友也有印著黑面鴨的塑膠碗~好可愛





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帝王食補主打當然就是這一味,紅面番鴨燉煮的薑母鴨

但其實除了薑母鴨,這裡的雞湯鍋也很讚!

像天氣不是很冷又想吃點燉鍋,就可以考慮口味比較沒這麼重的雞湯鍋品





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這次我們享用的是店內主打的春夏限定雙人套餐,

內容物有主鍋烏蔘雞+拼盤,還有黃金麵線或鴨肉水晶餃二選一的主食,

一套599的價格相當實惠呀!平常一家三口吃涮涮鍋也要差不多這個價錢

不過因為我在餵母奶,所以店家建議我可以換羊奶頭雞或加50元改松露雞鍋





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也有很多火鍋料或蔬菜可以加點,價格都不會太貴





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小魚花生豆干~店家招待的小菜,香香辣辣的很好吃呀!





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店家的招牌,黃金麵線

利用中藥製成的黃色麵線,在外面沒看過呢!





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吃起來沒有中藥味道,淋上油蔥

小朋友也會喜歡的滋味





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不過也因為沒有拌入過多的油跟湯汁,最後會黏在一起不太好夾開

但淋點湯就沒問題囉!也不會影響口感,吃到最後還是QQ的





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沒等多久,我們的松露雞上桌啦!!!!

這裡用的是瓦斯爐,自己控制火侯,一直吃到最後都是熱呼呼的





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鍋底採用歐洲進口的頂極松露與牛肝菌,搭配台灣上選的烏骨雞

燉煮成健康營養醇厚的湯底





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本來還擔心松露獨特的香氣太強烈,大家不敢接受

沒想到不會!湯很濃郁,帶點菇菇的味道,而且不油膩~好好喝!





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裡面更是滿滿的烏骨雞~

兩個人吃一鍋真是很奢侈的幸福呀!





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大哥餓了,一直盯著鍋看~





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雙人套餐還有這個春夏拼盤,拼盤裡提供的都是吃鍋的基本食材

像青菜、凍豆腐、菇類、玉米和丸餃類





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擺盤很仔細,食材處理的也很乾淨,香菇還有雕花

比起一般涮涮鍋,這裡的配菜顯得豐富且更得我意呀!





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599的價格真的很超值!滿足我甚麼都想吃到的願望~





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先來碗湯開開胃~

有些人會擔心來吃這種鍋是不是中藥味都很重

其實不會唷!像這個松露雞只有加紅棗枸杞提味,甘甘甜甜的

喝起來有淡淡的菇味,但又比只放香菇的雞湯口感香氣層次更豐富

像我們家是一年四季都愛喝湯的,這個湯頭清爽,就很適合春夏享用





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而且不要看烏骨雞黑黑醜醜的,

他比起一般雞肉來得更有營養價值,膽固醇和脂肪含量又很少

很適合全家大小一起食用!





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烏骨雞的口感更不是蓋的,吃起來嫩又有彈性,不會柴

小朋友也很愛!





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媽媽邊喝湯吃肉的同時,大哥已經迫不及待要放他最愛的火鍋料啦!





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放入滿滿的配料,讓這鍋松露雞又更豐盛了!





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入鍋煮後的菇類,吸附濃郁湯汁的凍豆腐,都是讓人停不下來的重要配角





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其實雙人套餐的份量足以我們一家子吃飽喝足了

但還是很貪吃的加點了其他配料

像這個,鴨肉水晶餃ㄟ!不是普通地方吃得到的呀~~~





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還有大肉最愛的米血糕

30元這樣一盤的分量是佛心來的!!!!





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Q彈的水晶餃外皮,拌入胡椒的鴨肉內餡,吃起來好香好好吃

米血糕也是,即使煮久也不會軟爛

小丸子更是大哥一手包辦!

吃得好過癮XDDDD





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其實單吃就很夠味了,但還是想沾點醬的話,這裡有腐乳醬跟辣椒醬油





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不得不說,這辣椒醬油超級辣!!!!我好愛~瘋狂沾呀!

大爺都說我瘋了,妹妹要喝辣辣ㄋㄟㄋㄟ了XDDDDD

可是真的好讚呀!!!!!





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大肉也是吃得津津有味!

最後果然吃不完,我們還打包回家XDDD

隔天加麵加菜,又是幸福滿滿的一餐!





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不知道是不是瓦斯加熱的關係,我覺得在店裡吃比包回家還夠味!

不僅隨時可以喝到熱騰騰的湯,雞肉跟食材不停的熬煮下,還能讓湯頭更加濃郁

最大心的是,店家還會幫忙加入松露雞的原湯!吃到最後都很滿足呀~





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爸爸媽媽哥哥大快朵頤的同時,小菜妹也很乖的一路睡到底XDDDDD

乖唷!等你長大就可以跟我們一起吃啦





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搬來這裡,每到冬天就會到對面包個薑母鴨或是羊肉爐回家

烏骨雞的湯品這次是第一次吃,湯頭一點也不輸重口味的鴨肉羊肉

以前總覺得春夏來吃這樣的料理好像太燥不適合

但其實現在這樣的料理都是溫補居多,店內也有冷氣,

像我們來吃的當天相當熱,還穿短袖哩!吃完也不覺得口乾舌燥或是太補晚上睡不著

整個就是意猶未盡的狀態~

之前不敢來店內吃的主要原因還是帶小孩啦

但最近幾次吃鍋的狀況還不錯,店家服務又相當周到,大哥也很愛吃這樣的鍋物料理

加上餵母奶正需要溫補的湯物~

我想以後我們應該會常常到店內報到唷!

想吃鍋,一年四季都適合!人少人多都可以吃~

趕緊來帝王食補來鍋適合春夏的鍋物料理吧


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帝王食補:http://www.tain.com.tw/index.php

新竹科園店

地址:新竹市光復路一段408號

電話:03-5779238    

帝王食補粉絲團:https://www.facebook.com/kingduck

Posted by 加一 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(13) 人氣()


留言列表 (13)

Post Comment
  • 菲姐
  • 想吃~
  • 快衝啊!是春夏也適合的套餐

    加一 replied in 2015/04/28 08:06

  • 茉莉
  • 好好吃的樣子
  • 很不錯喔!

    加一 replied in 2015/04/28 08:06

  • dannisamy
  • 想吃了說~東西很多耶
  • 對啊,這價格來說很實惠呢

    加一 replied in 2015/04/28 08:07

  • whenwas
  • 我喜歡拼盤!不會一下子點過頭!
  • 沒錯!而且什麼都可以吃到!

    加一 replied in 2015/04/28 08:07

  • 。望彤。
  • 太幸福的一餐了!!!(已羨慕)
  • 而且太飽了XDD

    加一 replied in 2015/04/28 08:08

  • Michell~愛漂亮
  • 這家真的很讚喔~~
  • 而且全省都吃得到^^

    加一 replied in 2015/04/28 08:08

  • Disni
  • 雖然都到快夏天了~
    但看起來可以去補一下了XDDD

    PS~你的留言版面好可愛喔!!
    超喜歡
  • 哈^_^謝謝你
    話說一年四季都要補的呀(貪吃)

    加一 replied in 2015/05/01 08:45

  • 塔妮雅
  • 烏骨雞超好吃的!
  • 隨時可以吃真的很幸福呢!

    加一 replied in 2015/05/01 08:46

  • ♥小粉兒♥
  • 看起來好好吃,喝熱湯吹冷氣剛剛好XD
  • 冷氣配鍋是一定要的xD

    加一 replied in 2015/05/01 08:47

  • mocha
  • 好補的雞湯
  • 開在我家對面真的太罪惡了XD又想來一鍋!

    加一 replied in 2015/05/19 10:35

  • 大鮪魚遇上凱蒂貓
  • 好棒喔~~~我也想喝喝!!
  • 開在我家對面真的太罪惡了XD又想來一鍋!

    加一 replied in 2015/05/19 10:35

  • 拼命娘
  • 好滋補喔
  • 開在我家對面真的太罪惡了XD又想來一鍋!

    加一 replied in 2015/05/19 10:35