這次試用的是泰山OMEGA 3不飽和健康油









以前一直對沙拉油的挑選很困惑,

有人說要用植物油,

又有人說多方萃取的不好,原始大豆沙拉油最好

前陣子看電視,他說一般家庭基本需要三種油品:

OMEGA 3、OMEGA 6、橄欖油








OMEGA 3 一般在亞麻仁油裡最多,

以前有段時間瘋生機果汁,買的亞麻子裡就有

最後因為熱潮,全省都缺貨,所以也就沒碰了

現在竟然有專門油品,真是太棒了!



OMEGA 6則是魚油裡富含最多

魚油不等於魚肝油唷!

萃取的部位不同油品也不同,

像一般吃魚油就可以攝取



橄欖油不適合高溫烹調,所以用來涼拌

挑選時以深瓶裝者較為高等








不多說,先來試用!

這款油有三好(H:健康、S:穩定、F新鮮)

主打穩定性高、油煙小,而且耐高溫

對掌廚的人身體也比較健康,

不會吸入太多廢氣造成肺部負擔,

所以用來油炸應該很適合








不過新竹小房子一炸東西就滿屋子香氣散不去,

只好先來試試看煎鍋貼啦!

 嗯!果然沒啥油煙哩!!

而且只需要一點點油就足夠囉








煎好的鍋貼表皮很酥脆~

也不會過度油膩,乾爽無比!








煎魚也是,平常一定油到處噴,

這個完全不會耶!而且也沒很大的油煙,

真是太棒啦!!!

雖然短期間不知道對身體會有怎樣的幫助

不過至少使用上非常方便

重點是這款油完全符合基本油品的需要

看來以後不需要像無頭蒼蠅一樣亂買油了!




有興趣的可以來報名體驗:

「泰山健康體驗百分百,HSF健康油見證活動

http://taisun.hsf.event.ptt.com.tw/



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