close



其實我很少接觸抹醬、果醬類的商品,

雖然我狂愛麵包西點到極點,

但是都只吃原味,不夾也不沾裹任何東西

或許是習慣吧!久了也就不會主動觀望市面上有哪些產品

所以這次有機會嚐到來自大阪百年老店研發出的抹醬

算是往前邁進的一大步!或許試過之後就離不開它們啦








這次試吃可以挑選幾樣喜愛的口味順序

因為大爺相當嬌,不能碰茶類、不能碰咖啡因

害我只好含淚跟咖啡歐蕾抹醬&伯爵奶茶抹醬說掰掰~

蘋果×焦糖×奶油
、巧克力甘那許抹醬、 卡拉梅爾抹醬(焦糖×牛奶)

幻想一下這些組合,都在心動的名單中呀!!!

最後收到的是
巧克力甘那許抹醬!

我只能說大爺你太好運,每次都選到你最愛的口味

(題外話:歐!!!進口商在我台北家附近耶~)







巧克力甘那許抹醬/150g,研選素材有:



・ 特濃牛乳

使用北海道產「特濃牛乳」加上道東產的濃縮乳混合而成
乳脂肪中無添加奶油與脫脂奶粉,風味自然濃厚
更含有豐富鈣質


・ 特濃鮮奶油


使用鳥取縣大山高原產「特濃鮮奶油」與特濃牛奶融合,無其他添加物


 
可可豆

可可豆含有豐富膳食纖維,是對人體有益的食物唷!
採用世界名牌「Barry Callebaut 」所生產100%純可可豆,
小心翼翼的烘培,保留巧克力香與淡淡苦味

最後搭配北海道牛奶抹醬,成為層次豐富的巧克力甘那許







一般印象裡,超市賣的都是巧克力醬

擠出來偏液體,可以沖泡牛奶那種型態

這是我第一次吃到確確實實如同牛油般偏固態的巧克力抹醬







塗抹在85度C的白吐司上,質地絲滑濃郁,很綿密的感覺

因為含糖量只有一半左右,所以不用擔心塗抹整片會過甜

邊抹邊聞到香醇的巧克力味







抹醬製作時奶油比例較少,所以吃起來不會很油膩~也不會很甜

口感特別滑順,像是帶有焦糖味道的巧克力醬!

吃起來也不會像純黑巧克力那樣大人味,

這就是加入
風味柔和牛奶抹醬的功勞吧!小朋友也會喜愛的口味







自從有了巧克力甘納許抹醬,

嬌滴滴的大爺總算願意吃白吐司當早餐了

不然他老是嫌白麵包一點味道都沒有,好吃嗎?






烤箱微烤過的三片白吐司,塗滿巧克力抹醬,

用鋸齒刀將吐司一分為二,

只要多一個小步驟,就是簡單又美觀的甜三明治啦!







這樣半個果醬三明治,早餐店要20-25元哩

自己動手做方便又衛生,還很省錢呀~~~







除了甘納許巧克力抹醬,

口袋農場主人還特地附上一包濾泡式咖啡







密封鋁箔包裝撕開後,裡頭有三份
掛耳式咖啡







先延虛線將上方開口撕開,然後沖入100-120cc的熱水

等待幾秒咖啡就完成了~

水溫不同,咖啡的味道也不同,如果沖入滾燙的開水會有很濃的咖啡味







咖啡喝起來有點酸,我其實不喜太酸的咖啡,

但是一點點還可以接受!







腸胃不好的不要空腹喝黑咖啡

就像我喝美式都會反胃
,所以我習慣加牛奶







我用低脂鮮奶,瓦斯小火打出綿密奶泡

就是一杯要價50元的拿鐵啦







下午茶,一杯自己diy的簡易拿鐵

原味牛奶棒,直接沾裹的巧克力甘納許抹醬

一點點巧思,滿足貴婦下午茶的大慾望呀!!!!







除了手工抹醬,也有10多種的手工果醬可以挑選

延選日本各地盛產水果,僅加入砂糖,

就調製出溫醇甘甜的果醬!含糖量更是只有40度左右

農場主人知道每一款都好誘人~好難選呀!!!

所以有推出50g小瓶裝,10種口味的禮盒,

這樣就可以選出最愛的口味啦!真是揪甘心~~~







就算沒到日本,也能品嚐到來自大阪百年老店的好滋味

這就是口袋農場主人帶給大家最棒的禮物!

不是僅吃過一次就遺憾買不到的伴手禮而已~

歡迎大家也來試試這樣堅持的好滋味!









arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 加一 的頭像
    加一

    新❤台傭日記

    加一 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()