之前收到乾坤農場的mail,
上頭有『典藏手工酒香蛋糕 十種口味 美味試吃徵文』的活動
仔細的看了一下,每種都好好吃,
挑選幾款想吃的口味,於是就報名啦!
通常報完我也忘了XDD所以某一天收到蛋糕,真是很驚喜~
禮盒採用國人最愛的金色跟紅色,
盒身使用硬紙,作為辦手禮相當喜氣!
打開盒子,裡面就是這次獲選的口味:愛蘭黑森林蛋糕
其實我根本不記得口味挑選的順序了
扣掉大爺不吃的咖啡,反正每一款我都很想吃啦~哈哈!
除了愛蘭黑森林,還有以下這麼多的口味!
第一次看見這麼多種酒製成的蛋糕:
a. 愛白蜂蜜蛋糕
b. 愛白黑森林蛋糕
c. 白蘭地咖啡蛋糕
d. 蘭姆黑糖蛋糕
e. 紅酒蛋糕
f. 草莓酒蛋糕
g. 水蜜桃蛋糕
h. 水蜜桃酒蛋糕
i. 清境高山羊奶蛋糕
j. 羊奶伏特加蛋糕(我很好奇這款的味道呀!)
酒精含量3.7度,比一般的酒香蛋糕用料濃,
不過別擔心,比起喝酒這根本是小case~雞酒都比較濃!
成份有埔里出產的愛蘭白酒,再加上可可粉、糖、雞蛋、麵粉等
一條蛋糕525g重,熱量不到1700卡算低啦!
令人比較吃驚的是保存期限,
真空包裝酒香蛋糕不拆封常溫保存7天,冷凍竟然可以一年保鮮
所以可以保存到年底耶!
不過在我家的食物怎麼可能存放到一年不吃XDDD
拆封後就冷藏保存,趕快食用完畢囉!
一盒10片入
打開包裝,很濃郁的酒香撲鼻而來
真的如大家所說,是個很酒的蛋糕!!!
看得出來蛋糕很濕潤,好像抹上巧克力cream一樣
愛蘭黑森林蛋糕的孔隙很密很小,質地很細緻也很扎實
常溫下吃口感比較軟,可可和愛蘭白酒的味道很搭
每吃一口都有巧克力和白酒的香氣,不會出現誰搶過誰的丰采
味道不會很甜,連吃兩塊都可以不用喝水,因為蛋糕很水嫩
愛蘭黑森林這款真的很合我們的口味呀!
冰過後風味更棒啦!冰冰涼涼的吃起來比較軟Q
再搭配茶、咖啡或奶酒(一次醉就是了!)等各式飲品,
真是充滿貴族氣息的下午茶時光!!!!
有時候吃含酒的甜點,都會殘留一些些酒的苦味
愛蘭黑森林蛋糕吃不出酒的苦味,卻保有酒的香氣
本來大爺聽我喊:"好酒唷~",還不想嘗試的
結果一條蛋糕有一半都當成早餐帶去公司吃了~
真的如這張可愛的名片上所說,忘不了的好口味!
以後來南投埔里,除了去找羊咩咩玩以外
別忘了可以到乾坤農場購買一條酒香十足的手工蛋糕
清靜農場或埔里酒廠都買得到唷!
嘿嘿~~~最後再來一張特寫送給芸芸阿計!
愛蘭黑森林好好粗呀~~~~~~~~
乾坤農場
http://www.skyson-farm.com.tw/
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