轉眼都9月啦,台灣四大節日之一的中秋要到了
(哪來四大?咳。。。另外一大節日是我的結婚紀念日!)
好幾個月前,芸芸在噗浪上問有迷有人想吃世運的月餅
以前去國泰看病都會順便買他們家的滷味和港點回家吃
這次有機會可以品嚐各種傳統餅類,一定要好好懷念一下的啊!
世運食品成立於民國39年,是台灣第一家開放式的麵包店
以前國小郊遊還會發他們家的餐盒咧!
就像這個樣子,簡單的紙盒,裡面擺滿配好的飲料和西點
小朋友最愛這個了!
就像回到以前開餐盒的回憶,不知道裡頭裝了些什麼
打開一看,是各種口味各一顆的傳統餅類
有:蛋黃酥、蔓越莓酥、鳳梨酥,
還有我始終弄不清啥是啥口味的:綠豆凸、綠豆沙和白豆沙三兄弟
我最喜歡綜合的口味了,這樣每種都可以吃到又不怕吃膩XDDD
每個餅後面都有打上日期標
餅的尺寸不大,一人一個剛剛好
首先是綠豆沙
每個餅上面都有專屬姓名貼,避免搞混
皮很軟很薄,綠豆沙不會太甜,內餡很細緻
整體不油膩,口感很清爽
再來是外表幾乎一模一樣的白豆沙
不過白豆沙迷有綠豆沙身上的那顆作記號的硃砂痣!(繞口令)
剛剛的綠豆沙就夠細了,白豆沙的內餡更綿密,
就像沒有毛細孔的青春肉體!(所以人妻已經屬於綠豆沙了~攤)
酥皮一樣很薄,整體幾乎是入口即化~
比綠豆沙要稍甜一些,但是尺寸小小的,所以吃完剛剛好不過膩
兩兄弟來比照一下橫切面就知道有哪不一樣了
再來是三兄弟的最後一位:綠豆凸
也是唯一一款鹹口味的月餅代表
不過打開包裝後,身上特有的紋身紅章就黏在塑膠袋上了
裡面有綠豆沙配上滷肉,甜甜鹹鹹的好好味~~~
自從年紀大了以後,開始愛這種包肉的月餅
世運的綠豆凸不會太油,肉末和油蔥很香
我還挺喜歡這款的
最後就是重頭戲!我最愛最愛最愛膽固醇爆炸的蛋黃酥
豆沙蛋黃酥,最傳統的滋味呀!
外皮好像油亮亮,但實際吃起來還好,
綿密的紅豆沙加上畫龍點睛的鹹蛋黃,我好喜歡吃唷!
難怪我跟我阿母都被蛋黃酥給屈服了XDDD
接著是比較像伴手禮的西點系列鳳梨酥和蔓越莓酥
世運的鳳梨酥可是有得獎的唷!
榮獲2007~2008年鳳梨酥文化節達人冠軍,
以及2009年國家優良商品金牌獎
兩款水果酥都是方形,尺寸不算太大
外表不會太酥鬆,一拆就掉屑或碎那種
蔓越莓酥更採用全麥餅皮,算是很健康的一品
鳳梨酥外酥內軟,內餡偏金黃色,吃起來不黏牙也不會太甜
蔓越莓酥酸酸甜甜的,還吃得到果乾
口味很特別,吃起來也格外清爽,應該會是送禮的新選擇唷!
第一次吃世運的月餅,口味還挺不錯的,整體不會太油也不會很膩
吃完世運的月餅,我又開始懷念他們家的港式點心了
我好想吃蘿蔔糕和燒賣、鹹水餃喔!!!
下次回台北除了買369素食包子,還要外帶滷味跟港點回新竹啦!
(以前天天看不覺得特別美味,搬走才知道想念~!)
世運食品:http://www.olympiafoods.com.tw/sts_template.php
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