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馬不停蹄中秋系列已經吃完兩種傳統老店的餅,還有穿插應景文旦
現在輪到走健康取向的現代新月餅吧!
一之鄉蒸的月餅,在市場上販售很多年了~我好像還迷有吃過耶
可能是它真的和印象中的月餅不一樣,
而我始終墮落的只想吃有包鹹蛋黃的餅吧~囧
這次收到的綜合禮盒有:
金色月亮月餅、蒸的月餅3枚:紀州梅栗子、香柚栗子、抹茶紅豆
我越來越喜歡收到組合包的試吃了XDDD
這樣可以一口氣吃到很多種口味呀
首先吃這個:金色月亮月餅
說實話,從看到外表到吃完我都還不清楚這是啥米口味的
最後還是看了官網介紹才知道
切開一看,標準皮薄餡多,內餡黃澄澄的,
吃的時候一直覺得是某種水果的香氣,但是似乎又混著鹹蛋黃的氣味
(當時還誤以為是想吃蛋黃想瘋了)
沒想到這款融合了椰奶和蛋黃,外皮則是栗子
吃的時候鹹鹹甜甜的~很特別的滋味
但是我吃不習慣太創新的口味,我是老人囧
接著就是蒸的月餅系列:秉持著蒸、輕、爽的口號XD
裡面都用栗子來取代傳統的蛋黃
上面還會烙印上口味的專屬圖案,這是香柚栗子
抹茶紅豆,上面是紅豆的圖
紀州梅栗子
整體來看一個約200卡以內,和一個2、300卡的小鳳梨酥相比
熱量果然不高呀!
香柚栗子的味道很清爽,
水蒸餅皮口感很鬆軟,有點像蛋糕~
利用蒸的餅皮取代傳統油皮,少油少糖、 熱量低
裡面的栗子完整一大顆,鬆軟卻又很有口感
紀州梅栗子,這應該是我吃不慣的一個
剛剛的柚子還吃得出絲絲果肉
這個很像黏黏的梅子醬XDDD雖然味道很正常,酸酸香香的梅子味
但是入口的感覺我不習慣啦,加上軟軟的皮,感覺整個軟攤攤的
不過也有可能是因為我沒有冰,冰過硬了點就好吃多了
抹茶紅豆,我果然還是禁不起誘惑偷吃了一口呀!
這個算是三款裡面最好吃的!切開的顏色搭配又很美
抹茶餅皮很香,紅豆內餡綿密,混著栗子香
抹茶跟紅豆實在太合了!果然最基本的搭配才是最棒的滋味呀
這次就是參加朋友丟來"我的甜食日記"的活動,
試吃到不一樣口味的月餅,
當然也一解我對一之鄉蒸的月餅口感上長久以來的疑惑了XDDDD
所以店家還附上一張券
大爺看到這張笑到快翻了:"貪吃券!什麼呀!真的超適合你的"
最好是每次這種券才會打我的名字做紀念啦><
感謝狀都剛好寫到大爺的名字~~~嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚
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