《瘋體驗》世唯烘焙坊～吃得到大塊芋頭的鮮芋頭蛋糕！－新❤台傭日記

最近真被新浪打敗＝　＝幾乎每天都在維修～

搞的人也發懶，ＰＯ文都沒啥興致

好想搬家呀～！有沒有無限容量又可以免費幫忙搬家的地方？？？

在這已經累積四年的文章和照片了！不是不搬是該怎麼搬哪。。。囧

這次收到的世唯烘焙坊的鮮芋頭蛋糕，超級合我們的口味

喜歡芋頭餡的朋友千萬不能錯過

我舉雙手喊讚

包裝很可愛，很有傳統西點蛋糕店的溫馨味道

還用彈簧繩固定盒身

突然想起以前在烘焙店做苦工的日子，他們也都喜歡這種包裝

包裝上頭的彈簧繩上附著一張產品簡介

採用台灣大安溪以南流域沖積之黑沙土田所種植的檳榔心芋頭，

每一個芋頭都是一時之選，清水清洗，用烘焙方式讓芋頭熟透，

水分蒸散只保留芋頭下來，所以味道更加濃郁！

芋泥搭配法國鮮奶油的混和，加上香草蛋糕夾層，呈現不同風味跟口感

就是世唯完美比例的鮮芋頭蛋糕

抽屜式的推盒，還算方便拿取；膠帶方便撕開，不至於壓壞蛋糕

（對～我就曾經找膠帶頭把蛋糕壓扁XD）

香草蛋糕和芋泥交錯搭配成層

看得出來芋泥內餡不光是泥狀，還有小塊狀的芋頭

小丁塊額外再用砂糖熬煮過，讓滋味更加突顯

芋泥佔的份量幾乎和香草蛋糕差不多，

所以糖分和奶油的比例就會格外重要

畢竟內餡太多也是會甜膩造成反效果的的呀！！

＊保存：冷藏三天，包裝外盒上有保存期限貼紙

＊最佳品味時間為拿出冷藏15分鐘以內食用冰涼口感，

拿出冷藏食用時暫不欲食部分請立即拿回冷藏，以免影響美味品質

＊奶蛋素可

吃過很多家芋泥蛋糕，但真正吃到芋頭塊的還是第一家！

最近很多裡頭裹著過多的奶油，像奶油捲一樣，吃多實在是很害怕

世唯的鮮芋頭蛋糕真的很好吃，帶有簡單質樸的味道

每一口都吃得到濃郁的芋泥跟綿密的小丁塊，還散發著淡淡的芋頭香

裡頭的奶油也不會多得搶過蛋糕和芋頭的丰采，

調味更是很清爽，完全不感到油膩或甜，我真的好喜歡喔！