竹北有特色的餐廳越來越多，只要假日我們家就會去附近覓食，尋找好吃的店
平常在家我幾乎不會料理海鮮，不是不愛吃，是真的不會弄～所以我們吃海鮮的機會少得可憐
這次發現這間竹北鮮之屋碳烤海鮮
各式現撈活海鮮、烤肉、蔬菜等，價位也不會太貴
吸引不少愛吃碳烤的老饕上門，配點小酒，很不錯耶！我們也忍不住來嚐鮮看看啦！
竹北鮮之屋碳烤海鮮在光明六路東2段，喜來登附近，路邊很好停車
我們5點多到，坐沒多久就陸續有很多客人上門，
竹北鮮之屋碳烤海鮮每天營業時間為下午5:00~晚上0:00（周一公休），
想吃宵夜的時候也有地方可以去！
店內裝潢很簡單，掛著貝殼的吊飾點綴
門口大大的水族箱，各式活海鮮
像是泰國蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、牛奶蛤蜊、生蠔......等，種類好豐富呀
海鮮最重要的就是新鮮，老闆說他們的海鮮都是每天從南寮新鮮直送，數量有限賣完就沒了唷
想吃甚麼都可以跟店家討論，選好了就直接現撈秤重料理，保證新鮮！
小孩最愛盯著水族箱裡看，只要有客人點餐老闆開始打撈，肉哥就很好奇想過去看
還有好大顆的牛奶蛤蜊！
也是點好直接從水族箱裡打撈，
這下不用到南寮，來竹北也可以嚐到物美價廉的新鮮海味
店內採半開放式空間，可以看到廚房料理的過程
竹北鮮之屋碳烤海鮮主要以碳烤跟川燙方式料理，可以品嚐海鮮原始的風味
價位不貴耶！很多都只要100元
除了菜單上的料理，牆上的黑板也有不少隱藏版美食～！
雖然竹北鮮之屋碳烤海鮮主打海鮮，但店內也有烏龍麵、白飯，還有各式蔬菜跟烤肉，總類很豐富
店內也有販售酒，這裡的燒烤料理相當適合三五好友來一杯！
牛奶蛤蜊／２５０，超大顆的！
拿在手上比看看，大概有一般蛤蜊的3~4倍大喔！
直接火烤裡面滿滿的湯汁，味道更是鮮美
肉很肥嫩呀～～～愛吃蛤蜊的一定要試試看
味噌松阪豬／１８０，這個好好吃喔～～～
松阪豬是豬頸肉，肉質咬起來Ｑ嫩又不乾柴，佈滿著漂亮的紋路，相當適合燒烤
抹上醬把表皮烤得焦香，散發濃濃味噌的香氣，口水都要留下來了
搭配洋蔥絲一起入口，微嗆辣的口感，讓松阪豬更清爽，吃多也不膩口
明太子雞翅／１５０（３支）
這個我阿姨常弄給我吃，超喜歡！
因為製作起來很搞剛，所以市售的買回家自己料理也不便宜唷！
竹北鮮之屋碳烤海鮮的價味算是很親民！
去骨的二節雞翅，外皮烤得焦香，裡面塞入滿滿的明太子
大口咬下去爆汁，鹹香帶點微微辣，還吃得到明太子波波的口感
也是很開胃的下酒菜
烤玉米筍／１００
玉米筍帶殼直接烤，不會烤得乾巴巴，水分都鎖在裡頭
玉米筍很大支，沒有多餘調味，咬下去水嫩香甜好好吃呀！
肉哥好喜歡～幾乎整盤被他包光光
我覺得蔬菜直接烤吃原味最好吃了！喜歡美乃滋沾點調味也很不錯
因為店內的海鮮或是肉烤過口味比較重，一定要加點烤蔬菜搭配著吃會更美味！
再來是本日重頭戲，麵包蟹，這次的價位是一兩５０元
搭配白醋可以提鮮去腥～不過我覺得直接吃還蠻鮮甜的
好特別唷！我們還沒吃過麵包蟹呢～
麵包蟹又被稱為「蟹膏之王」，看看這飽滿的蟹膏，也太誘人啦
１１～１２月來吃麵包蟹正是最肥美的時候～～～
還能大口大口的吃蟹膏，愛吃蟹膏的一定不能錯過！包準愛死他
除了蟹膏，蟹肉也很好吃！看，麵包蟹的蟹鉗很大隻耶！～～
麵包蟹的殼很硬，用牙齒是不太有辦法咬開的
店家會先將蟹殼敲過有裂痕，吃的時候不用工具就很方便剝開來吃
麵包蟹的肉質結實，不容易散開，
放進嘴裡的都是這樣大塊的蟹肉，吃起來也很鮮甜細緻，值得一試
最後是我覺得來竹北鮮之屋碳烤海鮮必點的鮭魚頭／時價
以往鮭魚頭會拿來煮湯，沒想到用烤得更美味～～～
我是不怎麼愛吃魚的都覺得也太好吃了吧！！！
鮭魚頭很營養，也是整隻魚的精華呀～～～
看這烤得金黃微焦的外皮，酥酥香香的，意外的刺不會很多，大人小孩都很適合吃
鮭魚的油脂很豐厚，但鮭魚頭沒這麼油，反而富含很多膠質
尤其眼窩周圍又嫩又軟，滿滿膠質跟蛋白質，超補的！！！
沒想到大爺竟然給我一口塞進嘴裡，太犯規啦！！！
不要小看鮭魚頭，肉也很多唷！比起身體部分的肉質更細嫩
大哥愛死鮭魚頭了！幾乎所有的肉都是他吃，更愛香酥的外皮！大推
竹北美食越來越多樣化啦！第一次吃這樣的碳烤海鮮，感覺很特別味道也很不錯
裡頭的料理無論配飯或是下酒都很讚
雖然是碳烤，但不像外面會刷上醬汁，所以更能品嚐得到食材的原汁原味
店內現撈活海鮮新鮮更是不用說，開放式的用餐空間吃起東西更輕鬆自在啦
想吃宵夜的時候，來竹北鮮之屋碳烤海鮮也是很不錯的選擇唷！
店家：竹北鮮之屋碳烤海鮮
地址：302 竹北市光明六路東2段17號
電話：03-667-3301
FB粉絲團：https://goo.gl/K9NHC6
營業時間：下午5:00~晚上0:00；週一公休
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