新❤台傭日記

母親節快要到了，大家想好要怎麼慰勞媽媽一整年的辛勞嗎？

推薦金牌大師的滴雞湯／滴雞精，母親節送禮首選！

金牌大師的滴雞湯我從懷妹妹的時候就有在喝

比起傳統罐裝雞精好入喉，食補營養又不擔心增加熱量

早上空腹來一碗，暖身又暖胃，開啟一整天的序幕，超幸福的！

▼若是喜歡本篇文章，請幫忙點擊一下贊助！你們的支持是我努力寫文的動力！謝謝^^

很多人會燉雞湯來補充營養，但燉雞湯耗費時間又不易保存，對忙碌的現代人真的很不便利

尤其一整天忙碌後，想來碗暖呼呼的湯滋補一下，總不可能開始慢慢熬吧

市售滴雞精真的很方便，挑選合格又可靠的產品，隨時隨地就能有一碗香醇好喝的滴雞湯！

像傳統雞湯免不了油膩，不適合小小朋友或腸胃弱的朋友喝，就可以改用滴雞湯

金牌大師的滴雞湯／滴雞精常溫即可保存，袋裝設計方便上班族備幾包在公司

想喝的時候只要拿馬克杯隔水溫熱一下，立馬就有熱熱的滴雞湯喝囉

滴雞湯／滴雞精除了直接加熱飲用外，還可以入菜料理

尤其適合家中的小朋友或長輩！

２歲以下的小朋友因為腎臟發育還沒完全，避免直接飲用，

但入菜稀釋後就可以享受滴雞湯料理的美味！

這次分享幾道利用金牌大師滴雞湯變化的簡單料理，大家可以在家試試看！

滴雞湯蒸蛋 

小朋友最愛吃蒸蛋，一般蒸蛋水跟火如果拿捏不好都會坑坑疤疤變豆花

其實只要掌控水跟蛋汁2:1的比例，就可以蒸出滑溜溜軟綿綿的好吃蒸蛋！

一顆蛋跟一包金牌大師滴雞湯約1:1的比例，所以要再加一份的水

我會先用米杯或量杯測量份量

蛋液、滴雞湯跟水混和均勻，倒入碗裡，可以把表面的氣泡弄破，表面才會平滑

想多點口感的也可以灑點鹽調味，或是加點肉、玉米、魚板等配料，

但不要貪心加太多，一兩塊點綴就好

電鍋放一杯水，碗要蓋上蓋子（可用另外一個碗反蓋住），

避免電鍋的水蒸氣低落，也是左右蒸蛋美麗的原因唷

將江～～～～蒸蛋超美的吧！！！不用過濾也可以這麼細緻綿密

蒸蛋很濕潤，吃起來口感超古溜，還有滴雞湯的香氣，好看又好吃

妹妹超愛的啦！！！！一口接一口

還不忘比讚，可見真的很滿意唷～～～

想吃營養好吃的茶碗蒸在家就可以簡單做啦！

再來是營養好喝雞湯麵

滴雞湯用來當高湯底再適合不過！小寶吃也不覺得油膩～

水滾將麵條煮熟撈起，也可以趁機川燙想吃的蔬菜配料

依個人口味濃度直接倒入1-2包加入過的金牌大師滴雞湯或熱開水，灑點鹽調味

最後擺上蔬菜跟水煮蛋，清爽好吃的雞湯麵就完成啦！

講究一點的可以用奶油爆香蒜末，加些熱的牛奶，一起混入滴雞湯裡，

會更像濃郁的豚骨拉麵高湯唷！

吃起來有香濃的雞湯香，但湯頭跟麵條相當清爽

因為分開料理所以湯頭一樣清澈，麵條也保有口感，很好吃

有時候半夜肚子餓超想吃消夜，就可以來一碗這樣的雞湯麵，滿足胃又不會這麼有負擔

當然也很適合小朋友享用囉！

市面上的滴雞湯／滴雞精很多，選擇更加重要

一直以來選擇金牌大師滴雞湯的原因除了口感香醇好喝外，雞隻挑選跟製作過程也是讓我很在意的

金牌大師精使用養殖自然成熟的台灣土雞，

因為飼養時間長，肉質結實，自然不需要施用生長激素，滴出來的雞精品質好量也比較多

搭配傳統作法製成滴雞湯後，去除大部分的油脂並高溫壓滅菌，完全密封包裝，

擁有傳統雞湯的營養，卻又能常溫保存，適合現代人飲用的滴雞湯／滴雞精

金牌大師滴雞湯獲得【良品嚴選計畫】的青睞，要把好喝的滋味分享給大家！

喝起來有雞湯的香濃，卻少了腥味跟油膩

喝完真的就只有幸福兩個字～～

誰說吃補一定要吃苦，好喝的滴雞湯要我每天喝兩碗都沒問題啦XDDDD

【良品嚴選計畫】 致力挖掘台灣在地小吃的團隊，

良品深信每一道料理、每一種風味小吃，都存在著濃厚的飲食文化。

良品從各領域的廚師，品嘗到了口耳相傳的超值美味；

也在果物豐盛的各產地間，與農夫們習得靠天吃飯的真豁達和積極的隨興而為。

不只嚴選安全又美味的台灣吃食，我們更希望能與大家分享從廚師、農夫身上學到的第一手精神，

這些潛藏在舌尖上的文化，就是我們珍惜的台灣味。

滴雞湯的熱量更是比起傳統雞湯少了很多，

每一份滴雞精的熱量不到1/10碗白飯，但是卻含有大量必須胺基酸，是很好的補品

好喝營樣又不怕胖，超讚的啦

金牌大師滴雞湯的主要營養成份含小分子胺基酸和膠質，

除了一般人飲用，對身體比較虛弱的朋友或孕婦產婦，更是能迅速補充營養和恢復體力的食品

比起一般營養品或補品的口感更是好喝到不行，無論送禮或是自用，都是很棒的選擇

母親節送禮首選！愛媽媽的同時也能愛自己一下唷！

金牌大師滴雞湯．購買連結：https://goo.gl/SXhS96