新❤台傭日記

肉哥上小一後最麻煩的是學校沒有營養午餐，

每天我會準備晚餐，但中午就要張羅小朋友的餐食

對於忙碌奔波無法天天開伙的人來說，要能吃得營養均衡有肉有菜唯有便當了！

現代人追求健康，很多便當店也調整口味，不會像既有便當的印象那樣油鹹重口味

但無論主食跟配菜要兼具營養又好吃，還是不容易呀～～～

分享我們家最近喜歡吃的便當店：東家便當

配菜豐富，飯量足，主食選擇多，價格平實，重點是很合小朋友的口味呢！

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東家便當．光復店

地址：新竹市光復路一段209號（介壽路口）

電話：03-6661122

營業時間：每天11:00 - 14:00 、 16:00 - 20:30

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Dong.Jia.Rice/

東家便當是新竹好吃的便當，在新竹、竹北跟竹東都有分店，

光復店在我們家附近，光復路介壽路口，離學校跟園區也近，

加上東家的椒麻雞實在太好吃了，常常下班下課就會來買便當回家

店內更提供外送便當服務，五個便當就送喔！

東家便當跟傳統便當店的感覺不太一樣，

以黑白色系作為店內的裝潢色，店員也都有專屬的制服

光復路周邊便當店很多，要在這一級戰區獲得青睞不容易

東家便當的價格不貴，還可以任選菜色，分量也很足，

難怪每到用餐時刻總是吸引滿滿的人潮

除了價格外，東家便當的主餐也是特別吸引我的

撇開一般便當店常見的滷排骨炸雞腿等主餐，還有很多選擇

像是台式的糖醋、橙汁，重口味的椒麻、三杯、宮保等，還有日式的照燒口味

感覺吃上一個禮拜也不怕膩！

點好主餐就可以來選配菜，一字排開一共有九種菜色可以任選四種

買便當就是講求快速，東家利用數字區別配菜，節省不少點餐的時間

櫥窗燈光有保溫設計，透明化乾淨衛生，也不會有一隻湯匙舀遍所有菜色的疑慮

再舀上一碗湯，簡單就是幸福一餐

江講～～～這次外帶便當到學校野餐！

我們家蠻喜歡野餐的，小朋友跑跑跳跳，爸媽就可以優閒吃東西曬太陽

有時出門來不及準備食物，直接買了便當鋪上野餐墊也很有FU

椒麻雞／85元，東家的人氣餐點，必點！

小朋友很愛吃這樣的炸雞，本來擔心怕辣，所以又額外點了大雞腿

沒想到東家貼心的將椒麻醬額外包裹，還加上膠模封著不擔心醬汁撒出，

要吃再開封淋醬，也可以減少酥脆的表皮被浸得潤潤的

像我很愛吃辣，常常為了屈就孩子只能忍耐XDDD

這樣設計即使是跟小孩一起分食也不擔心！（灑花）

東家的椒麻是真材實料的辣椒，辣度算高（因為醬我全下了阿哈哈哈）

搭配檸檬汁跟魚露的口味很開胃，吃起來超過癮

肉很厚實，沒有骨頭，表皮炸得酥脆，冷掉也不失口感

因為雞肉本身就有味道，即使怕辣的朋友也可以不加椒麻醬直接吃

照燒肉排／80元

東家的肉排飯也是人氣商品

肉排不像排骨有骨頭，肉質咬起來軟嫩，表皮炸過帶點香，我家妹妹很愛 

除了單純的炸肉排、滷肉排，也可以試試店內的照燒肉排

淋上甜甜的照燒醬，多了點日式風味，小朋友更喜歡

肉排也是帶點厚度的唷！大口吃肉一樣超滿足，不會像有些薄到吃起來很空虛

香酥魚排／85元

吃魚雖然不錯，但其實我買便當很少點魚類的，

除了我本身不愛吃魚外，也是因為不確定店內用的是甚麼魚，

有些店家會用刺多的魚，小朋友很不方便吃，

或是用像漢堡店的現成魚排，我都不是很喜歡＞＜

但肉哥每次都想點魚的便當～～～這次就滿足他，點了魚排飯

這裡用的是白肉魚，滋味還算不錯，大骨刺也方便取用

吃起來沒有魚肉最讓人害怕的腥味，外頭裹的粉不會很厚，調味也簡單

以後小孩想吃魚排飯的時候就來這裡報到！

燒肉／85元

跟想像中的燒肉不同，這裡用的比較像是鹹豬肉或紅燒肉那樣的肉

吃起來帶點鹹，同時擁有油脂跟瘦肉的口感，還可以吃到軟骨～

我家爸爸不愛吃炸物，這個是他的最愛！份量不少，口味相當下飯唷

最後是大小朋友都難以抵擋的酥炸雞腿／90元

除了這隻便當都裝不下的大雞腿，裡面的配菜跟飯也真的滿滿滿呀～～～

有陣子我們家很愛吃炸雞腿飯，炸物最怕就是放冷後炸粉跟表皮會受潮

畢竟很多時候不是買了便當就可以立刻吃，或是像公司團體訂便當

東家炸過的主食都蠻乾爽，用的粉冷掉也不失酥脆的口感，這點蠻不錯的

喜歡雞腿跟椒麻口味的，椒麻大雞腿更是首選～～～～

下次我要自己來獨享，嘿嘿嘿

 除了主食，東家便當的配菜也蠻多樣化，

整體吃起來不會太油膩，調味也不會過重，

可以選自己喜歡的便當菜色更是再幸福不過了！

小朋友自己挑的菜也會安分的乖乖吃光光，看他們吃得多開心～～～

東家便當除了口味家常，用料實在，店內也有提供便當等從事愛心活動

除了讓每個客人在享用便當時有家的感覺外，也可以關懷社會上被忽略的角落 

一個小小的便當，就能讓人產生溫暖，超幸福的